Esse curso é para quem quer...
... a melhor formação em Eventos de Fortaleza; e desenvolver habilidades e competências para planejar, desenvolver, executar, organizar, promover e coordenar eventos sociais, culturais, corporativos, científicos, técnicos, esportivos e comerciais
e planeja...
... atuar na execução e gestão das diversas modalidades de eventos, como encontros, debates, produções e shows, na função de realizador ou na prestação de consultoria para empresas de eventos
Duração
4 semestres
Período
Noite
vagas
0
Coordenação: Profa. Milena Reis
milenaauip@unifor.br
(85) 3477-3190
Bloco R | Sala 04
Disciplinas Obrigatórias
Semestre 1
A719 - Captação de eventos
Créditos:
2.0
Professores:
-
Milena Reis Auip Barbosa
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Turismo e captação de eventos. Processo de captação de eventos. Estratégias de comunicação e relacionamento para a captação de Eventos. Pós captação.
Programa:
UNIDADE I - Turismo e captação de eventos.
Identificar a importância da captação de eventos para o turismo da cidade sede do evento.
- 01.01 - A importância da captação de eventos para o turismo de um destino;
- 01.02 - Análise da estrutura do destino.
UNIDADE II - Processo de captação de eventos.
Identificar as etapas do processo de captação de eventos.
Realizar a captação de evento a partir de ferramentas mais indicadas.
Participar da captação de eventos de forma íntegra.
- 02.01 - Participantes do processo de captação de eventos e suas funções;
- 02.02 - Análise, sensibilização e parcerias público e privado;
- 02.03 - Elaboração do livro de intenções do destino para eventos nacionais e internacionais;
- 02.04 - Ferramentas de prospecção e captação de eventos;
- 02.05 - Políticas de apoio a captação de eventos;
- 02.06 - Elaboração de estudo de viabilidade do evento.
UNIDADE III - Estratégias de comunicação e relacionamento para captação de eventos.
Definir as estratégias de comunicação e relacionamento para uma captação de evento a partir de análise crítica.
Criar estratégias de marketing para captar o evento.
- 03.01 - Posicionamento do mercado de eventos;
- 03.02 - Relacionamento com clientes e parceiros;
- 03.03 - Estratégias de comunicação para prospecção e captação de eventos;
- 03.04 - Cases de sucesso na captação de eventos.
UNIDADE IV - Pós-Captação.
Aplicar o processo de pós-captação de evento.
- 04.01 - Processo de pós-captação;
- 04.02 - Visitas de inspeção;
- 04.03 - Promoção de eventos.
Bibliografia:
Básica
Título
: Organizacao de eventos : manual para planejamento e execucao
CDU
: 06.06
Cutter
: C421o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 45969
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1997, 166p
Códigos
: ISBN: 85-323-0502-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
Título
: Organização de eventos: : procedimentos e técnicas/
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13419
Auto(res)
:
Matias, Marlene,
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 5. ed. rev. e atual.-, Barueri, 2010
Códigos
: 9788520430231
Título
: Marketing de eventos
CDU
: 658.8:061.3
Cutter
: M528m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57832
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Marketing de eventos
Última Edição
: Editora: Sprint, 3a edicao, Rio de Janeiro, 2001, 236p
Códigos
: ISBN: 85-7332-078-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Produtos turísticos e novos segmentos de mercado
CDU
: 380.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9182
Auto(res)
:
,
Panosso Netto, Alexandre
,
Ansarah, Marília Gomes dos Reis
Assunto(s)
:
Turismo / Comércio / Desenvolvimento econômico
Última Edição
: Editora: Manole, Barueuri, 2015
Códigos
: 9788520436356
Título
: Organização de eventos : da idéia à realidade
CDU
: 06.06
Cutter
: Z82o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78026
Auto(res)
:
Carmem Zitta
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, Brasília, 2007, 295p
Códigos
: ISBN: 978-8598694-24-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
z_Periódico_1: REVISTA TURISMO EM ANÁLISE. São Paulo: Universidade de São Paulo, 1990-. Quadrimestral. ISSN 1984-4867. Disponível em:. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
z_Periódico_2: TURISMO E SOCIEDADE. Curitiba: Universidade Federal do Paraná, 2008-. Semestral. ISSN 1983-5442. Disponível em:. Possui Qualis B4 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
Complementar
Título
: Manual de eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: A553m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59260
Auto(res)
:
Renato Brenol Andrade
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: EDUCS, 2a edicao, Caxias do Sul, 2002, 227p
Códigos
: ISBN: 85-7061-180-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : a importancia para o turismo do terceiro milenio
CDU
: 06.06
Cutter
: E93e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63209
Auto(res)
:
Organizado por Miguel Bahl
Assunto(s)
:
Eventos
,
Turismo
Última Edição
: Editora: Roca, São Paulo, 2003, 158p
Códigos
: ISBN: 85-7241-430-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Estratégias para eventos : uma ótica do marketing e do turismo
CDU
: 380.8:658.8
Cutter
: B862e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63910
Auto(res)
:
Janaina Britto
,
Nena Fontes
Assunto(s)
:
Marketing turístico
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Aleph, 2a edicao, São Paulo, 2006, 379p
Códigos
: ISBN: 85-85887-75-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Turismo de eventos : ferramenta de desenvolvimento de um destino
CDU
: 380.8:06.06
Cutter
: T938t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 76076
Auto(res)
:
Organizado por Indira Guedis Guimaraes
,
Organizado por Cristiane Buhamra Abreu
Assunto(s)
:
Turismo de eventos
Última Edição
: Editora: Pouchain Ramos, Fortaleza, 2007, 97p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Gestao de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Cutter
: W344g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64065
Auto(res)
:
David C Watt
,
Tradução Roberto Cataldo Costa
Assunto(s)
:
Eventos
,
Turismo
,
Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004, 206p
Códigos
: ISBN: 85-363-0306-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
z_Periódico_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN 1677-6976. Disponível em:. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
z_Periódico_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN 0278-4319. Disponível em:. Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
G263 - Comun empresarial acadêmica
Créditos:
4.0
Professores:
-
Carolina Albuquerque Quixada
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes -
Cristiane Buhamra Abreu
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Tereza Monnica Xavier B. de Carvalho
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Thiago Braga Martins
O professor está ligado à área de Ciencias Contabeis do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Linguagem e comunicação. Comunicação estratégica. Aspectos formais da comunicação profissional e acadêmica.
Programa:
UNIDADE I - Linguagem e comunicação.
Identificar os conceitos básicos no processo de comunicação.
Demonstrar habilidade de comunicação para o ambiente organizacional.
- 01.01 - Componentes do processo de comunicação;
- 01.02 - Comunicação oral;
- 01.03 - Comunicação escrita;
- 01.04 - Comunicação não verbal;
- 01.05 - Linguagem corporal;
- 01.06 - Barreiras a comunicação.
UNIDADE II - Comunicação estratégica.
Analisar as estratégias de comunicação para otimização de processos organizacionais.
Diferenciar técnicas e habilidades aplicadas ao processo de comunicação corporativa.
- 02.01 - Estudo de cenário;
- 02.02 - Comunicação em ambiente multicultural;
- 02.03 - Habilidades de comunicação para profissionais;
- 02.04 - Habilidades de apresentação eficaz;
- 02.05 - Comunicação corporativa integrada: interna, institucional (imagem/responsabilidade social) e mercadológica.
UNIDADE III - Aspectos formais da comunicação profissional e acadêmica.
Caracterizar as diferentes técnicas da redação corporativa.
Produzir textos corporativos e relatórios acadêmicos.
- 03.01 - Cartas empresariais, relatórios, planos de negócio e comunicações diversas;
- 03.02 - Mídias digitais;
- 03.03 - Relatórios de pesquisa (resumos, artigos científicos, projetos);
- 03.04 - Achados de pesquisa e aplicação prática (captação de projetos).
Bibliografia:
Básica
Título
: Redação empresarial
CDU
: 65.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10174
Auto(res)
:
Braga, Maria Alice da Silva
Assunto(s)
:
Comunicação na administração / Correspondência comercial / Português - Redação
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2013
Códigos
: 9788582125342
Título
: Como ler, entender e redigir um texto
CDU
: 806.90-56
Cutter
: F261c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 82153
Auto(res)
:
Enilde L. de J. Faulstich
Assunto(s)
:
Português - Redação
,
Português - Gramática
Última Edição
: Editora: Vozes, 21a edicao, Petrópolis, 2009, 140p
Códigos
: ISBN: 978-85-326-0608-2
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Comunicação corporativa : gestão, imagem e posicionamento /
CDU
: 658:005.57
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8772
Auto(res)
:
Mafei, Maristela
,
Cecato, Valdete
Assunto(s)
:
Comunicação organizacional / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Contexto, São Paulo, 2011
Códigos
: 9788572446440
Título
: Correspondência : técnicas de comunicação criativa
CDU
: 651.75
Cutter
: M488c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 46971
Auto(res)
:
Joao Bosco Medeiros
Assunto(s)
:
Correspondência comercial
Última Edição
: Editora: Atlas, 19a edicao, São Paulo, 2008, 368p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-4906-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 8 | 7 | 1 | 0 |
Título
: O que e comunicacao empresarial
CDU
: 65.012.45
Cutter
: N265q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 62658
Auto(res)
:
Paulo Nassar
,
Colaboração de Rubens Figueiredo
Assunto(s)
:
Comunicação na administração
,
Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Brasiliense, 1a edicao, São Paulo, 2007, 92p
Códigos
: ISBN: 85-11-01297-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 7 | 5 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: INTERCOM - REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO. São Paulo: Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação (INTERCOM), 1980-. Quadrimestral. ISSN: 1980-3508. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: REVISTA CIENTÍFICA HERMES. São Paulo: Fase Educação e Cultura Ltda, 2009-. Semestral. ISSN: 2175-0556. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Comunicacao dirigida escrita na empresa
CDU
: 658.012.45
Cutter
: C421c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 56893
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Comunicação na empresa
,
Relações públicas
,
Terceirização
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1995, 165p
Códigos
: ISBN: 85-323-0492-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Funções da linguagem
CDU
: 800
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13657
Auto(res)
:
Chalhub, Samira.
Assunto(s)
:
Linguagem / Comunicação
Última Edição
: Editora: Atica, 12. ed., São Paulo, 2006
Códigos
: 9788508101993
Título
: A comunicação nos textos
CDU
: 808.51
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13306
Auto(res)
:
Discini, Norma.
Assunto(s)
:
Análise do discurso / Comunicação escrita
Última Edição
: Editora: Contexto, São Paulo, 2005
Códigos
: 9788572442855
Título
: Comunicação empresarial sem complicação : : como facilitar a comunicação na empresa, pela via da cultura e do diálogo
CDU
: 658.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13388
Auto(res)
:
Matos, Gustavo Gomes de
Assunto(s)
:
Comunicação na empresa / Comunicação organizacional
Última Edição
: Editora: Manole, 2. ed. rev. e ampl., Barueri, 2009
Códigos
: 9788520427866
Título
: O Espirito na arte e na ciencia
CDU
: 159.923.2
Cutter
: J95e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 195
Auto(res)
:
Carl Gustav Jung
,
Tradução Maria de Moraes Barros
Assunto(s)
:
Personalidade
,
Psicanálise
Última Edição
: Editora: Vozes, 3a edicao, Petrópolis, 1991, 140p
Códigos
: ISBN: 85-326-0750-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 0 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: ECCOM. São Paulo: Centro Universitário Teresa D'Ávila (UNIFATEA), 2010-. Semestral. ISSN: 2177-5087. Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: RAEP - ADMINISTRAÇÃO: ENSINO E PESQUISA. Rio de Janeiro: ANGRAD, 2009-. Quadrimestral. ISSN: 2358-0917. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016.
G287 - Hospitalidade geração de valor
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Conceitos de hospitalidade e acolhimento. A indústria da hospitalidade. O perfil do profissional que atua no âmbito da Hospitalidade e geração de valor. Características da indústria da Hospitalidade que geram valor.
Programa:
UNIDADE I - Conceitos de hospitalidade e acolhimento.
Referir os conceitos de hospitalidade e acolhimento com identificação dos tipos de hospitalidade.
Aplicar conceitos de hospitalidade nos serviços turísticos.
Avaliar as necessidades das pessoas nos espaços de hospitalidade, com vistas a um melhor acolhimento.
- 01.01 - Resgate dos diversos conceitos de hospitalidade;
- 01.02 - Acolhimento: onde está presente? Como se manifesta? Sua origem;
- 01.03 - Hospitalidade x hostilidade;
- 01.04 - Hospitalidade e cordialidade brasileira;
- 01.05 - Hospitalidade comercial;
- 01.06 - Os espaços da hospitalidade;
- 01.07 - Os cinco sentidos na hospitalidade.
UNIDADE II - A indústria da hospitalidade.
Caracterizar a hospitalidade nos eventos, com estratégias para minimização ou potencialização das características críticas desses serviços.
Desenvolver projetos de eventos com consideração às questões relativas a hospitalidade e acolhimento.
- 02.01 - Os serviços turísticos que compõem a indústria da hospitalidade: meios de hospedagem, transportadoras turísticas, agências de viagem, restauração, lazer & entretenimento e organização de eventos;
- 02.02 - Características especiais da indústria do turismo & hospitalidade;
- 02.03 - Ações gerenciais necessárias para potencializar ou inibir seus efeitos sobre os serviços turísticos.
UNIDADE III - O perfil do profissional que atua no âmbito da hospitalidade e geração de valor.
Identificar ações de hospitalidade nas atividades profissionais.
Criar um ambiente propício a manifestação da hospitalidade com atenção a cada um dos consumidores: cliente, acionista, colaborador e comunidade.
- 03.01 - Habilidades e competências do profissional de hospitalidade;
- 03.02 - Técnicas de gestão que poderão ser utilizadas na gestão dos serviços turísticos com foco na hospitalidade.
UNIDADE IV - Características da indústria da hospitalidade que geram valor.
Analisar as características da indústria da hospitalidade que geram valor.
Implantar medidas para garantia da sustentabilidade dos eventos.
- 04.01 - Aspectos que influenciam as pessoas na escolha dos destinos;
- 04.02 - Como os destinos turísticos são promovidos e vendidos;
- 04.03 - Efeitos positivos e negativos da indústria da hospitalidade na sociedade;
- 04.04 - Tendências do turismo e hospitalidade.
Bibliografia:
Básica
Título
: Hospitalidade
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10237
Auto(res)
:
Camargo, Luiz Octavio de Lima.
Assunto(s)
:
Hospitalidade / Turismo
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2004
Códigos
: 9788585887971
Título
: Hospitalidade : conceitos e aplicações
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5876
Auto(res)
:
Chon, Kye-Sung
,
Sparrowe, Raymond T. (autor)
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, 2 ed., São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522116195
Título
: Planejamento e gestao em turismo e hospitalidade
CDU
: 380.8.001.63
Cutter
: P712p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 70171
Auto(res)
:
Coordenado por Ada de Freitas Maneti Dencker
Assunto(s)
:
Turismo - Planejamento
,
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Thomson, São Paulo, 2004, 199p
Códigos
: ISBN: 85-221-0432-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Em busca da hospitalidade : : perspectivas para um mundo globalizado /
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13421
Auto(res)
:
,
Lashley, Conrad
,
Morrison, Alison J.
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2004
Códigos
: 9788520415061
Título
: Administração de pequenos negócios de hospitalidade
CDU
: 649.9
Cutter
: L343a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87940
Auto(res)
:
Conrad Lashley
,
Ana Paula Spolon
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 203p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4553-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 0 | 0 | 0 |
_Periódicos_1: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN: 0278-4319. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
_Periódicos_2: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
Complementar
Título
: Turismo, educação e acolhimento : um novo olhar
CDU
: 380.8:301.01
Cutter
: A951t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 92443
Auto(res)
:
Biagio M Avena
Assunto(s)
:
Turismo - Aspectos sociais
,
Hospitalidade
,
Educação
Última Edição
: Editora: Roca, 1a edicao, São Paulo, 2006, 319p
Códigos
: ISBN: 978-85-7241-607-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Administracao hoteleira
CDU
: 640.4
Cutter
: C348a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 39467
Auto(res)
:
Geraldo Castelli
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Bares
,
Banquetes
Última Edição
: Editora: EDUCS, 9a edicao, Caxias do Sul, 2003, 730p
Códigos
: ISBN: 85-7061-135-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 12 | 12 | 0 | 0 |
Título
: Hospitalidade : cenarios e oportunidades
CDU
: 649.9
Cutter
: H828h
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67786
Auto(res)
:
Organizado por Ada de Freitas Maneti Dencker
,
Organizado por Marielys Siqueira Bueno
Assunto(s)
:
Hospitalidade
,
Ecoturismo
Última Edição
: Editora: Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2003, 148p
Códigos
: ISBN: 85-221-0398-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Educação tecnológica : teoria e prática do turismo, da hospitalidade e do lazer
CDU
: 380.8
Cutter
: E24e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86533
Auto(res)
:
Organizado por Keila Cristina Nicolau Mota
,
Organizado por Antônio Roberto Ferreira Aragão
Assunto(s)
:
Turismo
,
Hospitalidade
,
Lazer
Última Edição
: Editora: Expressão Gráfica e Editora, Fortaleza, 2011, 263p
Códigos
: ISBN: 978-85-7563-706-7
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Hospitalidade e migrações internacionais : o bem receber e o ser bem recebido
CDU
: 649.9
Cutter
: R175h
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64281
Auto(res)
:
Silvana Pirillo Ramos
Assunto(s)
:
Hospitalidade
,
Migração
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2003, 196p
Códigos
: ISBN: 85-85887-91-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
_Periódicos_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódicos_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT. Bradford: Emerald, 1989-. Mensal. ISSN: 0959-6119. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Emerald.
G289 - Lazer, entretenimen recreação
Créditos:
2.0
Professores:
-
Michelle Galvao de Souza
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Lazer. Planejamento e organização de atividades de lazer, entretenimento e recreação.
Programa:
UNIDADE I - Lazer.
Identificar os fundamentos teóricos do lazer na contemporaneidade.
Analisar a teoria do lazer e as ações de lazer para a melhoria da qualidade de vida.
- 01.01 - Fundamentos teóricos conceitos e contextualização;
- 01.02 - Formas de expressão do lazer;
- 01.03 - A grande indústria do Lazer;
- 01.04 - Políticas públicas de lazer ¿ exclusão e inclusão;
- 01.05 - Educação para o tempo livre, lazer e ócio.
UNIDADE II - Planejamento e organização de atividade de lazer, entretenimento e recreação.
Planejar atividades de lazer no contexto do segmento de eventos.
Aplicar conceitos de hospitalidade nos serviços turísticos.
Desenvolver atividades de lazer, entretenimento e recreação de forma íntegra.
- 02.01 - Atividades de lazer aplicadas aos eventos;
- 02.02 - Atividades socioculturais e Recreação;
- 02.03 - Lazer e consumo;
- 02.04 - Espaços e Equipamentos de Lazer;
- 02.05 - Planejamento e organização de atividade de lazer, entretenimento e recreação e tendências do mundo do lazer.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão estratégica das experiências de lazer
CDU
: 379.8
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 107084
Auto(res)
:
Organizado por Paulo Henrique Azevedo
,
Organizado por Antonio Carlos Bramante
Assunto(s)
:
Lazer
,
Esportes
Última Edição
: Editora: Appris, Curitiba, 2017, 335p
Códigos
: ISBN: 978-85-473-0481-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: O que é lazer
CDU
: 379.8
Cutter
: C172q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 37097
Auto(res)
:
Luiz O. Lima Camargo
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Brasiliense, São Paulo, 2010, 100p
Códigos
: ISBN: 85-11-01172-2
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 13 | 8 | 0 | 0 |
Título
: Lazer, entretenimento e recreação
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11057
Auto(res)
:
Iubel, Simone Cristina
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Esporte) / Entretenimento
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2014
Códigos
: 9788544301210
Título
: Estudos do lazer: uma introducao
CDU
: 379.8
Cutter
: M314e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 44353
Auto(res)
:
Nelson Carvalho Marcellino
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Autores Associados, Campinas, 1996, 100p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 6 | 5 | 0 | 0 |
Título
: Lazer e educação
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11492
Auto(res)
:
Marcellino, Nelson Carvalho
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Papirus, São Paulo, 2016
Códigos
: 9788544901731
_PERIÓDICOS_1: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DO ESPORTE. Porto Alegre: Colégio Brasileiro de Ciências do Esporte, 2010-. Trimestral. ISSN: 2179-3255. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, base Scielo.
_PERIÓDICOS_2: REVISTA BRASILEIRA DE ESTUDOS DO LAZER. Belo Horizonte: Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-graduação em Estudos do Lazer, 2014-. Quadrimestral. ISSN: 2358-1239. Disponível em: . Possui Qualis B4 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, categoria periódicos nacionais.
Complementar
Título
: Técnicas e práticas de lazer
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6489
Auto(res)
:
Brustolin, Gisela Maria
,
Lopes, Carolina Gontijo (Autor )
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Educação)
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536521893
Título
: Organização de atividades de lazer e recreação
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7063
Auto(res)
:
Dias, Cleber
,
Isayama, Hélder Ferreira (Autor )
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Lazer e eventos
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536513317
Título
: O ócio nas culturas contemporâneas : teorias e novas perspectivas em investigação
CDU
: 379.8
Cutter
: O16o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 91136
Auto(res)
:
Organizado por J. Clerton Martins
,
Organizado por Maria Manuel Baptista
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Grácio Editor, 1a edicao, Coimbra, 2013, 240p
Códigos
: ISBN: 978-989-8377-47-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 10 | 10 | 0 | 0 |
Título
: Introdução ao lazer /
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8649
Auto(res)
:
Melo, Victor Andrade de,
,
Alves Júnior, Edmundo de Drummond,
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Esporte) / Formação profissional
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2012
Códigos
: 9788520432228
Título
: Lazer e recreação
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6326
Auto(res)
:
Ribeiro, Olívia Cristina Ferreira
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Esporte) / Entretenimento / Mercado de trabalho / Turismo
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536521848
_PERIÓDICOS_1: CUADERNOS DE TURISMO. Murcia: Universidad Murcvia, 1998-. Semestral. ISSN: 1139-7861. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
_PERIÓDICOS_2: REVISTA DE GESTÃO E NEGÓCIOS DO ESPORTE. São Paulo: Fundação Instituto de Administração, 2016-. Semestral. ISSN: 2448-3052. Disponível em: . Possui Qualis B4 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, Base DOAJ.
G290 - Processos criativos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Adriana Helena S Moreira da Silva
A professora está ligada à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Helena Claudia Fernandes dos Santos
A professora está ligada à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
O processo criativo. A gestão e comunicação do pensamento criativo. Design de projetos. Desenvolvimento de produtos.
Programa:
UNIDADE I - O Processo criativo.
Sensibilizar-se para o processo criativo como artefato e composição da subjetividade e da objetividade humana.
Demonstrar os papéis da Universidade inerentes à formação ética e estética necessárias à atual formação profissional.
Identificar referências técnicas e estéticas que inspiram e promovem a inovação do pensamento.
- 01.01 - A universidade e seu papel de inovação;
- 01.02 - Conhecimento e inovação;
- 01.03 - Métodos e ferramentas para criação;
- 01.04 - Referências e curadorias técnicas e estéticas fecundas ao processo criativo.
UNIDADE II - A Gestão e a comunicação do pensamento criativo.
Efetuar a avaliação de cenários e contextos locais que possibilitem o exercício do pensamento criativo, bem como a análise do mercado e das condições de gestão e comunicação para a implementação de processos e produtos inovadores.
Identificar soluções inovadoras, éticas e sustentáveis que contribuam para o desenvolvimento regional.
- 02.01 - Criatividade;
- 02.02 - Empreendedorismo;
- 02.03 - Inovação;
- 02.04 - Sustentabilidade;
- 02.05 - Propósito.
UNIDADE III - Design de projetos.
Interpretar a realidade por meio de dados e análise situacional.
Avaliar recursos, condições e canais para o desenvolvimento do projeto.
Apresentar critérios éticos e inovadores em ideação de projeto.
- 03.01 - A Design Thinking como ferramenta metodológica para criação;
- 03.02 - Conhecimento e interpretação da realidade em estudo;
- 03.03 - Empatização;
- 03.04 - Ideação.
UNIDADE IV - Desenvolvimento de produtos.
Cumprir com os princípios éticos e estéticos de gestão e comunicação no desenvolvimento de produtos inovadores.
Projetar o impacto social (econômico, cultural, político e ambiental) de produto desenvolvido.
- 04.01 - Prototipação;
- 04.02 - Apresentação dos produtos;
- 04.03 - Avaliação dos produtos.
Bibliografia:
Básica
Título
: Design thinking
CDU
: 655.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 3545
Auto(res)
:
Ambrose, Gavin
,
Harris, Paul
Assunto(s)
:
Produção gráfica / Design gráfico
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788577808267
Título
: Criatividade e processos de criação
CDU
: 159.928
Cutter
: O85c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7258
Auto(res)
:
Fayga Ostrower
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Vozes, 29a edicao, Petrópolis, 2013, 186p
Códigos
: ISBN: 978-85-326-0553-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 14 | 13 | 0 | 0 |
Título
: Psicologia da criatividade
CDU
: 159.928
Cutter
: L926p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 73554
Auto(res)
:
Todd Lubart
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: ARTMED, Porto Alegre, 2007, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-363-0853-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Das coisas nascem coisas
CDU
: 7.05
Cutter
: M963d
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 56925
Auto(res)
:
Bruno Munari
,
Tradução Jose Manuel Vasconcelos
Assunto(s)
:
Design gráfico
,
Comunicação visual
,
Desenho industrial
Última Edição
: Editora: Martins Fontes, 2a edicao, São Paulo, 2008, 378p
Códigos
: ISBN: 85-336-0875-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 6 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade e inovação
CDU
: 37:159.928
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13597
Auto(res)
:
Pearson Education do Brasil
,
Monteiro Junior, João G.
Assunto(s)
:
Criatividade (Educação)
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2010
Códigos
: 9788576058847
_PERIÓDICO_1: INTEXTO. Porto Alegre: Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Informação da Faculdade de Biblioteconomia e Comunicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1997-. Quadrimestral. ISSN: 1807-8583. Possui Qualis B1 na CAPES na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: REVISTA ECO-PÓS. Rio de Janeiro: Revista do Programa de Comunicação e Cultura da Escola de Comunicação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2002-. Quadrimestral. ISSN: 2175-8689. Possui Qualis B1 na CAPES na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: A cor no processo criativo : um estudo sobre a Bauhaus e a teoria de Goethe
CDU
: 72:377.4
Cutter
: B277c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 71978
Auto(res)
:
Lilian Ried Miller Barros
Assunto(s)
:
Bauhaus (Escola de arte)
,
Cor (Arte)
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, São Paulo, 2006, 336p
Códigos
: ISBN: 85-7359-462-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 10 | 6 | 1 | 0 |
Título
: Psicologia para criativos : dicas e sugestões de como manter a originalidade e sobreviver no trabalho
CDU
: 159.928
Cutter
: B553p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 92514
Auto(res)
:
Frank Berzbach
,
Tradução Sylvia Lohn
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
,
Trabalho - Aspectos psicológicos
,
Motivação no trabalho
Última Edição
: Editora: Gustavo Gili, São Paulo, 2013, 175p
Códigos
: ISBN: 978-85-65985-20-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 9 | 9 | 0 | 0 |
Título
: Da criatividade à inovação
CDU
: 159.928
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11490
Auto(res)
:
,
Giglio, Zula Garcia,
,
Wechsler, Solange Muglia
,
Bragotto, Denise,
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Papirus, Campinas, 2016
Códigos
: 9788544901632
Título
: A Coragem de criar
CDU
: 159.928
Cutter
: M466c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 3758
Auto(res)
:
Rollo May
,
Tradução Aulyde Soares Rodrigues
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Nova Fronteira, 7a edicao, Rio de Janeiro, 1988, 143p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 7 | 7 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade : abrindo o lado inovador da mente
CDU
: 65.01:159.928
Cutter
: P923c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 105637
Auto(res)
:
José Predebon
Assunto(s)
:
Criatividade (Administração)
Última Edição
: Editora: Pearson Education do Brasil, 8a edicao, São Paulo, 2013, 254p
Códigos
: ISBN: 978-85-8143-526-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 0 | 1 | 0 |
_PERIÓDICOS_1: GESTÃO E PLANEJAMENTO. Salvador: Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Salvador - UNIFACS, 1999-. Quadrimestral. ISSN: 2178-8030. Classificação Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: RIGS - REVISTA INTERDISCIPLINAR DE GESTÃO SOCIAL. Bahia: CIAGS da Escola de Administração da UFBA, 2012-. Quadrimestral. ISSN: 2317-2428. Possui Qualis B4 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
G288 - Tendências téc apl em eventos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Karol Monteiro Mota Melo
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Mercado e tendências em eventos. Tecnologias em eventos.
Programa:
UNIDADE I - Mercado e tendências em eventos.
Diferenciar tipos de eventos à luz das teorias que fundamentam o turismo e os eventos.
Avaliar possibilidades de inovação no mercado de eventos.
Apresentar postura crítica e reflexiva nas tomadas de decisão.
- 01.01 - Mercado e profissão;
- 01.02 - Classificação, tipologia e terminologia em eventos;
- 01.03 - Tendências em eventos.
UNIDADE II - Tecnologia em eventos.
Comparar as oportunidades disponíveis de soluções tecnológicas para operacionalização de eventos diferenciados.
Projetar solução tecnológica a ser aplicada em eventos específicos.
Adotar postura ética e coerente com o tipo de evento organizado.
- 02.01 - Apropriação tecnológica;
- 02.02 - Avaliação de possibilidades;
- 02.03 - Ideação;
- 02.04 - Soluções tecnológicas em eventos;
- 02.05 - Aplicações.
Bibliografia:
Básica
Título
: Eventos: uma estratégia baseada em experiências
CDU
: 658.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 12005
Auto(res)
:
CZAJKOWSKI, Adriana, CZAJKOWSK JÚNIOR, Sérgio
Assunto(s)
:
Marketing / Marketing de eventos
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba , 2017
Códigos
: 9788559723052
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Cutter
: M433o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59244
Auto(res)
:
Marlene Matias
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 5a edicao, Barueri, 2010, 195p
Códigos
: ISBN: 85-204-1252-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade em eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M528c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63112
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Eventos
,
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Contexto, 5a edicao, São Paulo, 2012, 119p
Códigos
: ISBN: 85-7244-154-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Fatos & tendências em eventos : os cinco sentidos
CDU
: 380.8:06.06
Cutter
: F254f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 91310
Auto(res)
:
Organizado por Andréa Nakane
Assunto(s)
:
Turismo de eventos
,
Eventos
,
Gastronomia
Última Edição
: Editora: LCTE Editora, São Paulo, 2012, 176p
Códigos
: ISBN: 978-85-85908-12-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Gestão de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5590
Auto(res)
:
Watt, David C.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Turismo / Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004
Códigos
: 9788577800414
z_Periódico_1: ANNALS OF TOURISM RESEARCH. Amesterdã: Elsevier,1973-. ISSN 0160-7383. Disponível em . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
_Periódico_2: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: Uniiversidade Federal Fluminense, 2001-. Quadrimestral. ISSN 1677-6976. Disponível em . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
Complementar
Título
: Manual de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 12783
Auto(res)
:
Andrade, Renato Brenol
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Educs, Caxias do Sul, 2007
Códigos
: 9788570614568
Título
: Fundamentos em técnicas de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5416
Auto(res)
:
Dorta, Lurdes Oliveira (organizador)
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788582602553
Título
: Eventos
CDU
: 658.8:061.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9338
Auto(res)
:
Fortes, Waldyr Gutierrez,
,
Silva, Mariângela Benine Ramos
Assunto(s)
:
Marketing de eventos / Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Grupo Summus, São Paulo, 2011
Códigos
: 9788532307880
Título
: Gestão e organização de eventos
CDU
: 65.011
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 22416
Auto(res)
:
,
Nakane, Andrea Miranda (Organizador)
Assunto(s)
:
Organização (Administração) / Eventos
Última Edição
: Editora: Pearson
Códigos
: 9788543024134
Título
: Produtos turísticos e novos segmentos de mercado
CDU
: 380.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9182
Auto(res)
:
,
Panosso Netto, Alexandre
,
Ansarah, Marília Gomes dos Reis
Assunto(s)
:
Turismo / Comércio / Desenvolvimento econômico
Última Edição
: Editora: Manole, Barueuri, 2015
Códigos
: 9788520436356
_Periódico_1: ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EM TURISMO. Buenos Aires: Centro de Investigaciones y estudios turisticos, 2007-. Trimestral. ISSN 0327-5841. Disponível em . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos internacionais.
_Periódico_2: ROSA DOS VENTOS. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul. 2009-. ISSN 2178-9061. Disponível em . Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
Semestre 2
G292 - Cerimonial, prot e etiqueta
Créditos:
4.0
Professores:
-
Cristiane Buhamra Abreu
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Cerimonial e protocolo público e privado na esfera nacional. Cerimonial e protocolo público e privado na esfera internacional. Etiqueta social e profissional nos âmbitos nacional e internacional.
Programa:
UNIDADE I - Cerimonial e protocolo público e privado na esfera nacional.
Identificar os princípios que devem ser observados na prática do cerimonial e protocolo no âmbito nacional com ênfase nos critérios de precedência em eventos públicos e privados.
Aplicar as regras de protocolo nos eventos oficiais e sociais na esfera nacional.
- 01.01 - Legislação oficial de cerimonial e protocolo: federal, estadual e municipal;
- 01.02 - Normas de protocolo nacionais;
- 01.03 - Tipologia e natureza dos cerimoniais de eventos públicos e privados;
- 01.04 - Ordem geral de precedência oficial e privado em eventos nacionais;
- 01.05 - Ordem dos pronunciamentos;
- 01.06 - Hierarquia militar;
- 01.07 - O uso e o culto dos símbolos. Nacionais nas cerimônias nacionais.
UNIDADE II - Cerimonial e protocolo público e privado na esfera internacional.
Identificar o código de condutas que regem os princípios do cerimonial e protocolo no âmbito internacional com destaque para os critérios de precedência em eventos públicos e privados.
Aplicar as regras de protocolo nos eventos oficiais e sociais na esfera internacional.
- 02.01 - Planejamento de eventos públicos e privados internacionais;
- 02.02 - Visitas oficiais;
- 02.03 - Ordem geral de precedência oficial e privado em eventos internacionais;
- 02.04 - Ordem dos pronunciamentos;
- 02.05 - O uso e o culto dos símbolos nacionais nas cerimônias internacionais.
UNIDADE III - Etiqueta social e profissional nos âmbitos nacional e internacional.
Valorar a importância da etiqueta social e profissional no segmento de eventos.
Identificar as regras de etiqueta social e profissional nos eventos de âmbitos nacional e internacionais.
Cumprir com as regras de etiqueta profissional no setor de eventos.
- 03.01 - Conceito;
- 03.02 - Relacionamento e marketing pessoal;
- 03.03 - Imagem profissional - tipos de trajes;
- 03.04 - Pronomes de tratamento das autoridades;
- 03.05 - Cumprimentos;
- 03.06 - Etiqueta nacional e internacional;
- 03.07 - Etiqueta à mesa.
Bibliografia:
Básica
Título
: Eventos e cerimonial : simplificando as ações
CDU
: 06.06
Cutter
: B565e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59254
Auto(res)
:
Maria Lucia Bettega
Assunto(s)
:
Eventos
,
Cerimonial
Última Edição
: Editora: EDUCS, 2a edicao, Caxias do Sul, 2002, 212p
Códigos
: ISBN: 85-7061-160-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Festas e recepções : gastronomia, organização e cerimonial
CDU
: 06.06
Cutter
: F889f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78295
Auto(res)
:
Francisco Tommy Freund
Assunto(s)
:
Eventos
,
Cerimonial
,
Gastronomia
,
Cardápios
Última Edição
: Editora: Senac Nacional, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2007, 142p
Códigos
: ISBN: 978-85-7458-239-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Cerimonial e protocolo
CDU
: 394.1
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9302
Auto(res)
:
Ana Lukower
Assunto(s)
:
Cerimonial / Etiqueta
Última Edição
: Editora: Contexto, 4. ed., São Paulo, 2015
Códigos
: 9788572442336
Título
: Protocolo e cerimonial : normas, ritos e pompa
CDU
: 394.4
Cutter
: M514p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57171
Auto(res)
:
Gilda Fleury Meirelles
Assunto(s)
:
Cerimonial público
,
Etiqueta
,
Relações públicas
Última Edição
: Editora: Omega, São Paulo, 2001, 256p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
Título
: Etiqueta social e empresarial
CDU
: 395
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10274
Auto(res)
:
Werner, Adriane
Assunto(s)
:
Etiqueta social
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2014
Códigos
: 9788582129371
_PERIÓDICO_1: APPLIED TOURISM JOURNAL. Itajaí: Pós-graduação em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 2006-. Quadrimestral. ISSN: 2448-3524. Classificação Qualis B5 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: TOURISM & MANAGEMENT STUDIES. Portugal: Publication of Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, 2011-. Trimestral. ISSN:1646-2408. Classificação Qualis B1 Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Organizacao de eventos : manual para planejamento e execucao
CDU
: 06.06
Cutter
: C421o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 45969
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1997, 166p
Códigos
: ISBN: 85-323-0502-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
Título
: Eventos: uma estratégia baseada em experiências
CDU
: 658.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 12005
Auto(res)
:
CZAJKOWSKI, Adriana, CZAJKOWSK JÚNIOR, Sérgio
Assunto(s)
:
Marketing / Marketing de eventos
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba , 2017
Códigos
: 9788559723052
Título
: A arte de receber em eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11373
Auto(res)
:
Matias, Marlene
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2014
Códigos
: 9788520436561
Título
: Gestão de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5590
Auto(res)
:
Watt, David C.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Turismo / Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004
Códigos
: 9788577800414
Título
: Organização de eventos : da idéia à realidade
CDU
: 06.06
Cutter
: Z82o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78026
Auto(res)
:
Carmem Zitta
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, Brasília, 2007, 295p
Códigos
: ISBN: 978-8598694-24-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: ECCOM JOURNAL. São Paulo: Faculdades Integradas Teresa D'Ávila, 2010-. Semestral. ISSN: 2177-5087. Classificação Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: PASOS REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL. Santa Cruz de Tenerife: Instituto Univ. de Ciencias Políticas y Sociales, 2003-. Trimestral. ISSN: 1695-7121 Classificação Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
G293 - Gestão de alimentos e bebidas
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Conceitos de alimentos e bebidas e tipos de serviço em eventos. Contrato de alimentos e bebidas para eventos. O planejamento do serviço de alimentos e bebidas. Etiqueta e comportamento à mesa.
Programa:
UNIDADE I - Conceitos de alimentos e bebidas e tipos de serviço em eventos.
Descrever as diferentes tipologias de serviços prestados para eventos, com caracterização dos tipos de serviços de alimentos e bebidas (A&B).
Definir cardápios de acordo com a tipologia do serviço de A&B e o evento relacionado.
- 01.01 - Cuidados na contratação de alimentos & bebidas;
- 01.02 - As diferentes tipologias de serviço de alimentos e bebidas;
- 01.03 - A definição dos cardápios.
UNIDADE II - Contrato de alimentos e bebidas para eventos.
Analisar orçamentos de alimentos e bebidas com base na harmonização de itens, na quantidade de pessoas e equipe para execução do serviço.
Aplicar as técnicas de negociação para contratação de serviços e catering, com identificação de elementos contratuais relevantes.
Cumpir com normas e padrões éticos adequados na contratação de serviços.
- 02.01 - Calculo e quantidade de comida e de bebida para o evento;
- 02.02 - Os profissionais que fazem a diferença: personal chef, bartender;
- 02.03 - As técnicas de negociação na contratação de alimentos e bebidas;
- 02.04 - A contratação de serviço de Catering.
UNIDADE III - O planejamento do serviço de alimentos e bebidas.
Desenvolver projetos de eventos com consideração aos espaços e objetivos definidos para sua realização.
Verificar as necessidades e segurança das pessoas nos espaços de hospitalidade.
Cumprir com as normas de segurança alimentar no trabalho, no que concerne a higiene e limpeza.
- 03.01 - Os espaços e objetivos do evento;
- 03.02 - Os horários para cada tipo de serviço e objetivo do evento;
- 03.03 - A segurança alimentar e as normas de higiene e limpeza.
UNIDADE IV - Etiqueta e comportamento a mesa.
Aplicar os conceitos de etiqueta à mesa em suas atividades profissionais.
Criar um ambiente propício a confraternização entre os participantes do evento.
- 04.01 - A organização física e de equipes para o serviço.
- 04.02 - Os alimentos, bebidas e vinhos utilizados;
- 04.03 - Os conceitos de etiqueta a mesa;
- 04.04 - O cliente à mesa: a indicação dos lugares, as precedências de serviço e os utensílios a mesa e serviço volante.
Bibliografia:
Básica
Título
: Administracao hoteleira
CDU
: 640.4
Cutter
: C348a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 39467
Auto(res)
:
Geraldo Castelli
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Bares
,
Banquetes
Última Edição
: Editora: EDUCS, 9a edicao, Caxias do Sul, 2003, 730p
Códigos
: ISBN: 85-7061-135-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 12 | 12 | 0 | 0 |
Título
: Alimentos e bebidas : uma visão gerencial
CDU
: 640.432
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24443
Auto(res)
:
Freund, Francisco Tommy
Assunto(s)
:
Restaurantes / Alimentos / Bebidas
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, 1 ed., São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539620395
Título
: Análises químicas, propriedades funcionais e controle de qualidade de alimentos e bebidas : uma abordagem teórico-prática
CDU
: 664
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15044
Auto(res)
:
Granato, Daniel
,
Nunes, Domingos Sávio (Autor )
Assunto(s)
:
Tecnologia de alimentos / Engenharia química / Bebidas
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2016
Códigos
: 9788535283570
Título
: Manual do bar
CDU
: 640.443
Cutter
: P116m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 31374
Auto(res)
:
Aristides de Oliveira Pacheco
Assunto(s)
:
Bares
,
Coquetéis
,
Bebidas
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, 5a edicao, São Paulo, 2005, 230p
Códigos
: ISBN: 85-85578-81-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Introdução à hospitalidade
CDU
: 640.4
Cutter
: W181i
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67470
Auto(res)
:
John R Walker
,
Tradução Élcio de Gusmão Verçosa Filho
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Turismo
,
Restaurantes
,
Bebidas
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 2a edicao, São Paulo, 2002, 508p
Códigos
: ISBN: 85-204-1228-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
_Periódico_1: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997-. Trimestral. ISSN: 1678-457X versão online. Disponível em: . Acesso em: 13 jun. 2019. Possui qualis B1 na área Interdiscipinar, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Scielo.
_Periódico_2: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. Abingdon: Taylor e Francis, 2000-. ISSN: 8755-9129. Disponível em: . Acesso em: 13 jun. 2019. Possui qualis A2 na área Ciência dos Alimentos, quadriênio 2013-2016. Portal Ebsco Host, Base Academic Search Premier.
Complementar
Título
: Passaporte para o sabor : tecnologias para a elaboracao de cardapios
CDU
: 642.09
Cutter
: B273p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59250
Auto(res)
:
Ronaldo Lopes Pontes Barreto
Assunto(s)
:
Cardápios
,
Culinária
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, 3a edicao, São Paulo, 2002, 304p
Códigos
: ISBN: 85-7359-131-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Alimentos & bebidas
CDU
: 640.432
Cutter
: D255a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59282
Auto(res)
:
Carlos Alberto Davies
Assunto(s)
:
Restaurantes
,
Bebidas
,
Alimentos
Última Edição
: Editora: EDUCS, 2a edicao, Caxias do Sul, 2001, 240p
Códigos
: ISBN: 85-7061-179-x
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Tecnologias gerenciais de restaurantes
CDU
: 640.432:65
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24336
Auto(res)
:
Fonseca, Marcelo Traldi
Assunto(s)
:
Restaurantes - Administração / Tecnologia de alimentos
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, 7 ed., São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539616282
Título
: Memórias de adega e cozinha
CDU
: 641
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24333
Auto(res)
:
Santos, Sergio de Paula
Assunto(s)
:
Gastronomia / Alimentos / Bebidas / Vinhos
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539616183
Título
: O restaurante : conceito e operacao
CDU
: 640.432
Cutter
: W181r
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67482
Auto(res)
:
John R Walker
,
Colaboração de Donald E Lundberg
,
Tradução Sonia Kahl
Assunto(s)
:
Restaurantes
Última Edição
: Editora: Bookman, 3a edicao, Porto Alegre, 2003, 366p
Códigos
: ISBN: 85-363-0118-x
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
_Periódicos_1: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN: 0278-4319. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
_Periódicos_2: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
G144 - Gestão e produção cultural
Créditos:
2.2
Professores:
-
Adriana Helena S Moreira da Silva
A professora está ligada à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Mercado da Cultura e campo profissional. Leis de Incentivo à Cultura e editais para captação de recursos. Gestão de Projetos Culturais. Produção, planejamento e organização de eventos e produtos culturais.
Programa:
UNIDADE I - Mercado da Cultura e campo profissional.
Descrever o campo de atuação e o contexto da produção cultural do país.
Analisar cases do mercado cultural.
Apresentar atitude crítica frente aos desafios do empreendedorismo, sustentabilidade e inovação cultural.
- 01.01 - O setor cultural brasileiro: produtos e marcas;
- 01.02 - Indústria Cultural e Economia Criativa: empreendedorismo, sustentabilidade e inovação cultural;
- 01.03 - O perfil e o campo de atuação do produtor e gestor cultural.
UNIDADE II - Leis de Incentivo à Cultura e editais para captação de recursos.
Identificar os principais mecanismos de financiamento à cultura.
Aplicar estratégias de captação de recursos e financiamento para projetos culturais.
Refletir sobre a importância sociocultural das leis de incentivo para a promoção da cultura.
- 02.01 - Financiamento à cultura e seus mecanismos;
- 02.02 - Políticas de incentivo à cultura no Brasil: leis e editais.
UNIDADE III - Gestão de Projetos Culturais
Relacionar conceitos, políticas e estratégias de gestão de projetos culturais.
Elaborar projetos culturais à partir da gestão política e administrativa de projetos.
Refletir sobre as funções artísticas, sociais e econômicas de um projeto cultural.
- 03.01 - Gestão de projetos culturais (logística, recursos humanos, gerência financeira, secretaria, infraestrutura, plano de comunicação);
- 03.02 - Elementos da formatação do projeto, Fundamentação, objetivos (geral e específico), metas ou resultados, público- alvo, cronograma, custo, cotas de patrocínio e contrapartidas, fontes de financiamento de projetos.
UNIDADE IV - Produção, planejamento e organização de eventos e produtos culturais.
Discorrer sobre as diversas etapas que compõem a produção de um evento cultural.
Realizar um produto ou evento cultural em suas diversas etapas.
Demonstrar responsabilidade e organização na realização de eventos e produtos culturais.
- 04.01 - Pré-produção: Concepção da ideia, planejamento, gestão de tempo: gestão de risco e sistemas de avaliação e monitoramento, montagem de cronogramas, orçamentos, equipes, captação de recursos, plano de Comunicação;
- 04.02 - Produção: a concretização do projeto: gestão orçamentária, controle de cronograma, divulgação, a realização;
- 04.03 - Pós-produção: avaliação de resultados, relatórios.
Bibliografia:
Básica
Título
: Teoria e pratica da gestao cultural
CDU
: 34:008
Cutter
: C972t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59885
Auto(res)
:
Francisco Humberto Cunha Filho
Assunto(s)
:
Direitos culturais
Última Edição
: Editora: Universidade de Fortaleza, Fortaleza, 2002, 162p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 6 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Guia do incentivo à cultura
CDU
: 316.7
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8660
Auto(res)
:
Cesnik, Fábio de Sá
Assunto(s)
:
Política cultural / Incentivo fiscal
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2012
Códigos
: 9788520435007
Título
: Gestao cultural : significados e dilemas na contemporaneidade
CDU
: 316.77
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 68518
Auto(res)
:
Organizado por Claudia Leitao
Assunto(s)
:
Indústria cultural
,
Economia
,
Cultura
Última Edição
: Editora: Banco do Nordeste do Brasil, Fortaleza, 2003, 270p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade em eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M528c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63112
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Eventos
,
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Contexto, 5a edicao, São Paulo, 2012, 119p
Códigos
: ISBN: 85-7244-154-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Marketing cultural e financiamento da cultura : teoria e pratica em um estudo internacional comparado
CDU
: 658.8:008
Cutter
: R375m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 69976
Auto(res)
:
Ana Carla Fonseca Reis
Assunto(s)
:
Marketing cultural
Última Edição
: Editora: Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2003, 313p
Códigos
: ISBN: 85-221-0305-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
z_Periódico_1: POLÍTICAS CULTURAIS EM REVISTA. Salvador: UFBA, 2008-. Semestral. ISSN 1983-3717. Disponivel em:. Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Quadriênio2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base DOAJ.
z_Periódico_2:SOCIEDADE E CULTURA. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 1998-. Semestral, ISSN 1980-8194. Disponível em:. Possui Qualis B2 na área Interdiscipinar, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
Complementar
Título
: Normas basicas da atividade cultural
CDU
: 7:347.471.6(094.5)
Cutter
: N851n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 47680
Auto(res)
:
Organizado por Artur Bruno
,
Organizado por Francisco Humberto Cunha Filho
Assunto(s)
:
Patrimônio artístico - Legislação
Última Edição
: Editora: Instituto de Estudos e Pesquisas sobre o Desenvolvimento do Estado do Ceará, Fortaleza, 1999, 277p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : ferramenta de sustentacao para as organizacoes do terceiro setor
CDU
: 06.06
Cutter
: C232e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59257
Auto(res)
:
Antonia Marisa Canton
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Roca, 1a edicao, São Paulo, 2002, 161p
Códigos
: ISBN: 85-7241-383-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Bonito pra chover : ensaios sobre a cultura cearense
CDU
: 008(813.1)
Cutter
: B715b
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63716
Auto(res)
:
Organizado por Gilmar de Carvalho
Assunto(s)
:
Cultura - Ceará
Última Edição
: Editora: Edições Demócrito Rocha, Fortaleza, 2003, 339p
Códigos
: ISBN: 85-7529-192-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
Título
: A cultura e seu contrário : cultura, arte e política pós-2001
CDU
: 316.7
Cutter
: C672c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 81276
Auto(res)
:
Teixeira Coelho
Assunto(s)
:
Política cultural
,
Cultura
Última Edição
: Editora: Iluminuras, São Paulo, 2008, 159p
Códigos
: ISBN: 978-85-7321-298-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Planejamento, organização e sustentabilidade em eventos : culturais, sociais e esportivos /
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11572
Auto(res)
:
Matias, Marlene (Organizadora)
,
Matias, Marlene,
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2011
Códigos
: 9788520431092
z_Periódico_1: REVISTA FAMECOS: MIDIA, CULTURA E TECNOLOGIA. Porto Alegre: Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 1994-. Quadrimestral. ISSN 1980-3729. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base ROAD.
z_Periódico_2: ARTE & ENSAIO (UFRJ). Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2015-. Semestral. ISSN: 2448-3338. Disponível: . Possui Qualis A2 na área de Artes, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, categorial Periódicos Nacionais.
z_Periódico_3: CROSS-CULTURAL RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 2010-. bimestral. ISSN 1069-3971. Disponível em:. Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
G030 - Matemática para empreendedores
Créditos:
4.0
Professores:
-
Diogo Vital de Siqueira Cruz
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Jose Landsberg Costa Lima Filho
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Kayline da Silva Gomes Moreira
A professora está ligada à área de Economia do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Substituto e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Ronaldo Lage Pessoa
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Matemática básica aplicada a gestão de negócios. Aplicações de funções no ambiente empresarial. Limites e continuidade. Diferenciação.
Programa:
UNIDADE I - Matemática básica aplicada a gestão de negócios.
Identificar a interface entre a matemática básica e a gestão de negócios.
Resolver problemas de gestão com aplicação de elementos básicos da matemática.
- 01.01 - Operações aritméticas e com frações aplicadas a negócios;
- 01.02 - Porcentagem e variação percentual para cálculo da eficiência empresarial;
- 01.03 - Elementos e propriedades da potenciação e da radiciação;
- 01.04 - Equações lineares no ambiente empresarial: Aplicação de equações lineares simples e sistemas lineares; Estudo da reta; Análise gráfica e isolamento de variável.
UNIDADE II - Aplicações de funções no ambiente empresarial.
Relacionar os modelos matemáticos básicos aos contextos e situações empresariais.
Identificar problemas gerenciais por meio de funções matemáticas básicas.
Tomar decisões com base nos indicadores das funções empresariais.
- 02.01 - Fundamentos empresariais: Receita e custos;
- 02.02 - Avaliação empresarial: Lucro e ponto de equilíbrio;
- 02.03 - O custo do uso: Depreciação pelo método linear;
- 02.04 - Ganho de capital: Aplicação de exponenciais;
- 02.05 - O período ótimo de investimento: Aplicação de logarítmicas;
- 02.06 - As Forças de mercado: Demanda e oferta.
UNIDADE III - Limites e continuidade.
Analisar as funções econômicas para a tomada de decisão.
Prospectar cenários futuros baseados em dados inseridos nas funções matemáticas.
Simular tomada de decisão baseada na aplicação de dados inseridos nos modelos matemáticos.
- 03.01 - Comportamento da função (Limites);
- 03.02 - Previsão (Limites);
- 03.03 - Avaliação de modelos (Limites laterais e continuidade).
UNIDADE IV - Diferenciação.
Identificar resultados oriundos de aplicações de ferramentas matemáticas no cenário empresarial.
Aplicar técnicas de cálculo diferencial com foco na resolução de problemas empresariais.
- 04.01 - Técnicas de diferenciação;
- 04.02 - Avaliação dos Fundamentos Empresariais (Funções Médias, Marginais e o conceito de Elasticidade);
- 04.03 - Otimização I (Pontos de Máximo e Mínimo).
Bibliografia:
Básica
Título
: Matemática para economia e administração
CDU
: 51:373
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13579
Auto(res)
:
Jacques, Ian
Assunto(s)
:
Matemática - Estudo e ensino / Economia matemática / Matemática financeira
Última Edição
: Editora: Pearson, 6 ed., São Paulo, 2010
Códigos
: 9788576058724
Título
: Matemática aplicada : uma abordagem introdutória
CDU
: 51-7
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1350
Auto(res)
:
Lapa, Nilton
Assunto(s)
:
Matemática aplicada / Matemática financeira
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2012
Códigos
: 9788502157118
Título
: Cálculo : funções de uma e várias variáveis
CDU
: 517
Cutter
: M845c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 88523
Auto(res)
:
Pedro Alberto Morettin
,
Samuel Hazzan
,
Wilton de Oliveira Bussab
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2005, 408p
Códigos
: ISBN: 978-85-02-04121-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Matematica para os cursos de economia, administracao, ciencias contabeis
CDU
: 51
Cutter
: S586m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 40306
Auto(res)
:
Sebastiao Medeiros da Silva
,
Elio Medeiros da Silva
,
Ermes Medeiros da Silva
Assunto(s)
:
Matemática
,
Cálculo diferencial
,
Cálculo integral
Última Edição
: Editora: Atlas, 5a edicao, São Paulo, 1999
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
v. 1 | 18 | 12 | 0 | 0 |
v. 2 | 6 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Matemática aplicada administração e economia : Tradução da 9a edição norte-americana
CDU
: 51-7
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1356
Auto(res)
:
Tan, Soon T.
Assunto(s)
:
Matemática aplicada / Cálculo
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, 3 ed., São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522116485
z_Periódico_1: REVISTA CONTABILIDADE & FINANÇAS. São Paulo: Scielo, 2001-. ISSN 1808-057X. Possui QUALIS A2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
z_Periódicos_2: REVISTA DE GESTÃO, FINANÇAS E CONTABILIDADE. [s.l.]: DOAJ, 2011-. ISSN 2238-5320. Possui Qualis B2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
Complementar
Título
: Cálculo : um novo horizonte
CDU
: 517
Cutter
: A634c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 56602
Auto(res)
:
Howard Anton
,
Tradução Cyro de Carvalho Patarra
,
Tradução Márcia Tamanaha
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Bookman, 6a edicao, Porto Alegre, 2000
Códigos
: ISBN: 0-471-15306-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
v. 1 | 62 | 47 | 1 | 0 |
v. 2 | 27 | 24 | 1 | 0 |
Título
: Elementos de cálculo diferencial e integral
CDU
: 517.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9050
Auto(res)
:
Faccin, Giovani Manzeppi
Assunto(s)
:
Cálculo diferencial / Cálculo integral
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2015
Códigos
: 9788544302057
Título
: Um curso de cálculo
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26329
Auto(res)
:
Guidorizzi, Hamilton Luiz
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: LTC, 5 ed., Rio de Janeiro , 2013
Códigos
: 9788521612599
Título
: Cálculo : um curso moderno e suas aplicações
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2327
Auto(res)
:
Bradley, Gerald L.
,
Hoffmann, Laurence D.
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: LTC, 11 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 978-85-216-2909-2
Título
: Matemática básica para cursos superiores
CDU
: 51:373
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 23473
Auto(res)
:
Silva, Sebastião Medeiros da
,
Silva, Elio Medeiros da (Autor)
,
Silva, Ermes Medeiros da (Autor)
Assunto(s)
:
Matemática - Estudo e ensino
Última Edição
: Editora: Atlas, 2 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos
: 9788597016659
z_Periódico_1: INTERNATIONAL REVIEW OF FINANCIAL ANALYSIS. Amesterdã: Elsevier, 1992-. ISSN 1057-5219 Possui QUALIS A1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
z_Periódico_2: JOURNAL OF FINANCIAL ECONOMICS. Amesterdã: Elsevier, 1974-. ISSN 0304-405X.. Possui FATOR DE IMPACTO 4.505 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
z_Periódico_3: REVISTA BRASILEIRA DE FINANÇAS. [s.l.]: DOAJ, 2003-. ISSN 1984-5146. Possui QUALIS B1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
G291 - Programa integrador I
Créditos:
5.0
Professores:
-
Milena Reis Auip Barbosa
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Planejamento de eventos. Cadeia produtiva de eventos. Experiência em eventos.
Programa:
UNIDADE I - Planejamento de eventos.
Identificar as etapas do planejamento de eventos e sua lógica estrutural.
Estruturar o projeto de eventos conforme as etapas e os processos adequados à sua realização.
Ser assertivo na gestão de equipes de trabalho em eventos.
- 01.01 - As fases de um evento - pré, trans e pós-evento;
- 01.02 - A criação do projeto de eventos;
- 01.03 - A elaboração do checklist de eventos;
- 01.04 - A gestão de equipes de trabalho em eventos.
UNIDADE II - Cadeia Produtiva de eventos.
Distinguir os participantes dos setores da economia que compõe a cadeia produtiva de eventos.
Estabelecer uma rede de relacionamento com profissionais do setor de eventos.
- 02.01 - Os setores da economia que compõe o setor de eventos;
- 02.02 - Os fornecedores diretos de eventos;
- 02.03 - As palestras e debates com experts do setor de eventos.
UNIDADE III - Experiências em eventos.
Realizar um evento com cumprimento dos padrões e condutas éticas necessárias à segurança e logística.
Avaliar as estruturas, processos e condições aplicadas na realização de eventos.
- 03.01 - A montagem de evento;
- 03.02 - A realização de evento;
- 03.03 - As visitas técnicas.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão de projetos
CDU
: 658.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11167
Auto(res)
:
,
Carvalho, Fábio Câmara Araújo de
Assunto(s)
:
Administração de projetos
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788543005928
Título
: Empreendedorismo : dando asas ao espírito empreendedor
CDU
: 658.011.4
Cutter
: C532e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 81573
Auto(res)
:
Idalberto Chiavenato
Assunto(s)
:
Empreendedorismo
Última Edição
: Editora: Manole, 4a edicao, Barueri, 2012, 315p
Códigos
: ISBN: 85-02-04513-x
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Gestão ágil de projetos
CDU
: 658.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11128
Auto(res)
:
,
Foggetti, Cristiano
Assunto(s)
:
Administração de projetos / Desenvolvimento de software
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788543010106
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Cutter
: M433o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59244
Auto(res)
:
Marlene Matias
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 5a edicao, Barueri, 2010, 195p
Códigos
: ISBN: 85-204-1252-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : planejamento, organização e mercado
CDU
: 06.06
Cutter
: R729e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87937
Auto(res)
:
Tony Rogers
,
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 167p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4552-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
_Periódico_1: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
_Periódico_2: RAE: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS. São Paulo: FGV, 1961-. Bimestral. ISSN: 2178-938X. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Scielo.
Complementar
Título
: Estratégias para eventos : uma ótica do marketing e do turismo
CDU
: 380.8:658.8
Cutter
: B862e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63910
Auto(res)
:
Janaina Britto
,
Nena Fontes
Assunto(s)
:
Marketing turístico
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Aleph, 2a edicao, São Paulo, 2006, 379p
Códigos
: ISBN: 85-85887-75-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Planejamento, organização e sustentabilidade em eventos : culturais, sociais e esportivos /
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11572
Auto(res)
:
Matias, Marlene (Organizadora)
,
Matias, Marlene,
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2011
Códigos
: 9788520431092
Título
: Criatividade em eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8752
Auto(res)
:
Melo Neto, Francisco Paulo de
Assunto(s)
:
Eventos / Criatividade (Administração)
Última Edição
: Editora: Contexto, São Paulo, 2012
Códigos
: 9788572441544
Título
: Planejamento e organização de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7262
Auto(res)
:
Mendonça, Maria José Alves
,
Perozin, Juliana Gutierres Penna Almendros (Autor )
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536511030
Título
: Planejamento estratégico de eventos : como organizar um plano estratégico para eventos turísticos e empresas de eventos
CDU
: 65.012.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7272
Auto(res)
:
Paiva, Hélio Afonso Braga de
,
Neves, Marcos Fava (Autor)
Assunto(s)
:
Planejamento estratégico / Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2008
Códigos
: 9788522464531
_Periódico_1: BUSINESS STRATEGY AND THE ENVIRONMENT. Hoboken: Wiley, 1992-. Bimestral. ISSN: 0964-4733. Disponível em: . Possui fator de impacto 5.355, ano 2017. Portal de Periodicos Capes, Base Wiley.
_Periódico_2: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_3: TOURISM MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Mensal. ISSN: 0261-5177. Disponível em:. Possui fator de impacto 5.921, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
G028 - Ética, cidadania e gestão
Créditos:
4.0
Professores:
-
Gleiva Rios de Araujo Felix
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes -
Hercilia Correia Cordeiro
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Samara R. de Moraes Milerio
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Ética, moral e o indivíduo na sociedade. Ética e cidadania no mundo dos negócios. Responsabilidade Social e Gestão Ambiental. As empresas e o Desenvolvimento Sustentável.
Programa:
UNIDADE I - ÉTICA, MORAL E O INDIVÍDUO NA SOCIEDADE.
Diferenciar moral e ética no contexto contemporâneo das relações sociais e processos de tomada de decisão.
- 01.01 - Ética e Moral: os pilares da ação humana;
- 01.02 - Ética e processos de decisão;
- 01.03 - Relações étnico-raciais;
- 01.04 - Questões éticas contemporâneas.
UNIDADE II - ÉTICA E CIDADANIA NO MUNDO DOS NEGÓCIOS.
Discutir sobre ética no contexto das relações humanas e ambiente de trabalho.
Valorizar o comportamento ético na prática profissional.
Resolver situações problemas do mundo dos negócios.
- 02.01 - Ética e cultura organizacional;
- 02.02 - Em busca do conceito de cidadania;
- 02.03 - Cidadania organizacional;
- 02.04 - O administrado e seu código de ética.
UNIDADE III - RESPONSABILIDADE SOCIAL E GESTÃO AMBIENTAL
Discorrer sobre relevância da ética no contexto da responsabilidade socioambiental, como estratégia de gestão empresarial.
Utilizar a ética no ambiente organizacional.
- 03.01 - Definições de responsabilidade social e gestão ambiental;
- 03.02 - Responsabilidade socioambiental como estratégia de gestão da empresa cidadã;
- 03.03 - Regulamentações globais.
UNIDADE IV - AS EMPRESAS E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL.
Identificar as estratégias de desenvolvimento sustentável nos negócios a partir dos indicadores de responsabilidade social.
- 04.01 - O papel das empresas no desenvolvimento sustentável;
- 04.02 - Estratégias para o desenvolvimento sustentável nos negócios;
- 04.03 - Instrumentos e indicadores de apoio ao desenvolvimento sustentável;
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão ambiental e responsabilidade social : conceitos, ferramentas e aplicações
CDU
: 658:504
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86222
Auto(res)
:
Organizado por José de Lima Albuquerque
Assunto(s)
:
Gestão ambiental
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2009, 326p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-5772-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Ética empresarial na prática: liderança, gestão e responsabilidade corporativa
CDU
: 658:174
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11928
Auto(res)
:
Alencastro, Mario Sergio Cunha
Assunto(s)
:
Ética empresarial / Comportamento organizacional / Administração de empresas / Responsabilidade social
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2016
Códigos
: 9788559722932
Título
: Filosofia e ética na administração
CDU
: 1:65
Cutter
: M435f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 85514
Auto(res)
:
João Mattar
Assunto(s)
:
Filosofia na administração
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2a edicao, São Paulo, 2010, 374p
Códigos
: ISBN: 978-85-02-09023-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Cidadania corporativa : estrategias bem-sucedidas para empresas responsaveis
CDU
: 658:301.01
Cutter
: C568c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60601
Auto(res)
:
Malcolm McIntosh et al
Assunto(s)
:
Responsabilidade social
,
Cidadania
,
Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Qualitymark, Rio de Janeiro, 2001, 344p
Códigos
: ISBN: 85-7303-310-x
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Complementar
Título
: A era do ecobusiness : criando negócios sustentáveis
CDU
: 330.36
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9192
Auto(res)
:
Amato Neto, João
Assunto(s)
:
Desenvolvimento sustentável / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2015
Códigos
: 9788520439647
Título
: Gestão ambiental no mercado empresarial
CDU
: 658:504
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10092
Auto(res)
:
Mazzarotto, Angelo de Sá
,
Berté, Rodrigo
Assunto(s)
:
Administração de empresas - Aspectos ambientais / Desenvolvimento sustentável
Última Edição
: Editora: InterSaberes, Curitiba, 2013
Códigos
: 9788582127902
Título
: Responsabilidade social e competência interpessoal
CDU
: 658:301.01
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10270
Auto(res)
:
Sertek, Paulo
Assunto(s)
:
Responsabilidade social / Ética empresarial / Sucesso (Administração de empresas)
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2013
Códigos
: 9788582129623
Título
: Organizações e Desenvolvimento Sustentável
CDU
: 658:504
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10574
Auto(res)
:
Stadler, Adriano
,
Maioli, Marcos Rogério
Assunto(s)
:
Administração de empresas - Aspectos ambientais / Desenvolvimento sustentável / Responsabilidade social
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2012
Códigos
: 9788582120910
Título
: Humanidades, ciências sociais e cidadania
CDU
: 316.62
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11155
Auto(res)
:
,
Terra, Márcia de Lima Elias
Assunto(s)
:
Comportamento social / Cidadania / Globalização
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788543009612
Semestre 3
G294 - Captação de recursos
Créditos:
2.0
Bibliografia:
G297 - Formação preços e perc valor
Créditos:
4.0
Professores:
-
Mariana Cantidio Mota Bezerra de Menezes
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Aspectos mercadológicos do preço. Aspectos estratégicos do preço. Aspectos financeiros do preço. Planejamento e avaliação de decisões.
Programa:
UNIDADE I - Aspectos mercadológicos do preço.
Descrever os conceitos mercadológicos para a definição de uma correta estratégia de precificação.
Identificar as principais estratégias do marketing na política de preços.
- 01.01 - Preço e ciclo de vida do produto;
- 01.02 - Preços: fatores internos;
- 01.03 - Preços: fatores externos;
- 01.04 - Contexto de negócios na atualidade;
- 01.05 - Estratégias do marketing.
UNIDADE II - Aspectos estratégicos do preço
Explicar os elementos dos processos de política e estratégia de preços e a relação entre os conceitos de preço e de valor.
Estabelecer estratégias de gestão de preços e de valor, a partir da análise dos principais métodos de adequação de preços.
- 02.01 - Política e estratégia de preços;
- 02.02 - Preço estratégico e criação de valor;
- 02.03 - Estrutura do preço;
- 02.04 - Comunicação do preço e do valor;
- 02.05 - Gestão estratégica de preços;
- 02.06 - Métodos de adequação de preços.
UNIDADE III - Aspectos financeiros do preço
Caracterizar os tributos incidentes sobre cada tipo de segmento, com classificação dos gastos de uma empresa.
Calcular os indicadores de resultado e de desempenho da empresa e sua apuração, pelos diferentes métodos de custeio.
Ser ético na aplicação dos métodos de custeio.
- 03.01 - Aspectos tributários;
- 03.02 - Custos: natureza e classificação;
- 03.03 - Preços para os resultados;
- 03.04 - Indicadores de resultado e de desempenho;
- 03.05 - Método de custeio por absorção;
- 03.06 - Método de custeio variável;
- 03.07 - Método de custeio baseado em atividades (ABC).
UNIDADE IV - Planejamento e avaliação de decisões.
Identificar a margem de contribuição de cada produto.
Interpretar os conceitos de ponto de equilíbrio para o planejamento da empresa.
Ponderar o uso do ponto de equilíbrio na tomada de decisão.
- 04.01 - Margem de contribuição;
- 04.02 - Conceito de ponto de equilíbrio;
- 04.03 - Tipos de ponto de equilíbrio;
- 04.04 - Cálculo do ponto de equilíbrio.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gerência de preços como ferramenta de marketing
CDU
: 338.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16001
Auto(res)
:
Assef, Roberto
Assunto(s)
:
Preços / Administração de marketing / Administração de empresas
Última Edição
: 4 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281927
Título
: Formação de preços : estratégias, custos e resultados
CDU
: 657.4
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15222
Auto(res)
:
Bernardi, Luiz Antonio
Assunto(s)
:
Custo / Administração de vendas / Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, 5 ed., Rio de Janeiro, 2017
Códigos
: 9788597011531
Título
: Gestao de custos e formacao de precos com aplicacoes na calculadora HP 12C e Excel
CDU
: 657.47
Cutter
: B896g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60056
Auto(res)
:
Adriano Leal Bruni
,
Colaboração de Rubens Famá
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
,
Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, 2a edicao, São Paulo, 2003, 535p
Códigos
: ISBN: 85-224-3054-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 12 | 11 | 1 | 0 |
Título
: Gestao estrategica de custos
CDU
: 657.47
Cutter
: P438g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60074
Auto(res)
:
Jose Hernandez Perez Junior
,
Colaboração de Luis Martins de Oliveira
,
Colaboração de Rogerio Guedes Costa
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Atlas, 2a edicao, São Paulo, 2001, 312p
Códigos
: ISBN: 85-224-2978-2
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Fundamentos de custos para formação do preço e do lucro
CDU
: 657.47
Cutter
: S237f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 105675
Auto(res)
:
Joel J Santos
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
,
Preços
,
Lucro
Última Edição
: Editora: Atlas, 5a edicao, São Paulo, 2014, 185p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-4093-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 0 | 1 | 0 |
Título
: Contabilidade de custos : um enfoque direto e objetivo
CDU
: 657.47
Cutter
: V632c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 38178
Auto(res)
:
Paulo Eduardo Vilchez Viceconti
,
Silvério das Neves
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Frase, 9a edicao, São Paulo, 2010, 331p
Códigos
: ISBN: 85-87065-10-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 15 | 13 | 1 | 0 |
PERIÓDICO_1: REVISTA CONTABILIDADE & FINANÇAS. São Paulo: Scielo, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1808-057X. Possui Qualis A2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
PERIÓDICOS_2: REVISTA DE GESTÃO, FINANÇAS E CONTABILIDADE. Bahia: Editora da UNEB ¿ Universidade do Estado da Bahia. 2011-. Quadrimestral. ISSN: 2238-5320. Possui Qualis B2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: index.php/financ/index>.
Complementar
Título
: Gestao de custos
CDU
: 657.47
Cutter
: B567g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 94340
Auto(res)
:
Rolando Beulke
,
Dalvio Jose Berto
Assunto(s)
:
Abacaxi - Industrialização
,
Gestão de Custos
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2005, 390p
Códigos
: ISBN: 85-02-15124-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Estudos de casos em finanças : Gestão para criação de valor corporativo
CDU
: 658.15
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4792
Auto(res)
:
Bruner, Robert F.
Assunto(s)
:
Administração financeira
Última Edição
: Editora: ArtMed, 5 ed., Porto Alegre, 2010
Códigos
: 9788563308412
Título
: Administração de Marketing
CDU
: 658.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8655
Auto(res)
:
Kotler, Philip
,
Keller, Kevin L.
Assunto(s)
:
Administração de marketing
Última Edição
: Editora: Pearson, 14 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788581430003
Título
: Formação de preço : uma abordagem prática por meio da análise custo-volume-lucro
CDU
: 658.811
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5111
Auto(res)
:
Sardinha, José Carlos
Assunto(s)
:
Administração de vendas / Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2013
Códigos
: 9788522479610
Título
: Custos e formação de preços : importante ferramenta para tomada de decisões
CDU
: 657.47
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24776
Auto(res)
:
Yanase, João
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Trevisan, São Paulo, 2018
Códigos
: 9788595450257
_PERIÓDICO_1: INTERNATIONAL REVIEW OF FINANCIAL ANALYSIS. Amesterdã: Elsevier, 1992-. ISSN: 1057-5219. Possui Qualis A1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: REVISTA BRASILEIRA DE FINANÇAS. [s.l.]: DOAJ, 2003-. Trimestral. ISSN: 1984-5146. Possui Qualis B1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
G298 - Gestão de mídias digitais
Créditos:
4.0
Professores:
-
Davi de Castro Rocha
O professor está ligado à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Cultura digital e ascensão das mídias sociais. Dinâmicas das mídias sociais. Pesquisa e tópicos avançados em mídias sociais.
Programa:
UNIDADE I - Cultura digital e ascensão das mídias sociais.
Avaliar o conceito de rede, sua evolução e suas aplicações no contexto contemporâneo.
Produzir análises iniciais sobre marcas no contexto das mídias digitais.
Ter criticidade na avaliação do impacto ético-social do meio digital na comunicação, na sociedade e no mercado.
- 01.01 - O conceito de rede, sua evolução histórica e suas múltiplas aplicações;
- 01.02 - Mídias e redes sociais, inteligência coletiva e o capital social;
- 01.03 - Redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp);
- 01.04 - Marketing no contexto das mídias sociais.
UNIDADE II - Dinâmicas das mídias sociais.
Avaliar a dinâmica das mídias sociais, suas estruturas e elementos fundamentais.
Elaborar diagnósticos a partir de métricas e indicadores no contexto das mídias sociais.
Estabelecer relações interpessoais no contexto da comunicação digital.
- 02.01 - Estrutura e elementos fundamentais das mídias sociais;
- 02.02 - Métricas e indicadores das mídias sociais: 2.2.1. Métricas em redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp).;
- 02.03 - Comunicação estratégica nas mídias sociais: 2.3.1. Comunicação estratégica nas redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp);
- 02.04 - Produção e adequação de conteúdos para as mídias sociais.
UNIDADE III - Pesquisa e tópicos avançados em mídias sociais.
Explicar o processo de pesquisa para mensuração de resultado em mídias sociais.
Elaborar relatório de resultados de ações em mídias sociais com base em contextos diários.
Apresentar critérios e atitudes éticas no desenvolvimento de pesquisas no contexto digital.
- 03.01 - Gestão de dados em mídias sociais;
- 03.02 - Tópicos avançados em mídias sociais: 3.2.1. Realidade virtual; 3.2.2. Inteligência artificial;3.2.2 Redes neurais artificiais.
Bibliografia:
Básica
Título
: Marketing digital : uma análise do mercado 3.0
CDU
: 658.8:681.3:621.391INTERNET
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9067
Auto(res)
:
Ferreira Júnior, Achiles Batista
,
Azevedo, Ney Queiroz de (autor)
Assunto(s)
:
Marketing na Internet
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2015
Códigos
: 9788544302170
Título
: Marketing na era digital : conceitos, plataformas e estratégias
CDU
: 658.8
Cutter
: G118m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87631
Auto(res)
:
Martha Gabriel
Assunto(s)
:
Marketing
Última Edição
: Editora: Novatec, São Paulo, 2010, 424p
Códigos
: ISBN: 978-85-7522-257-7
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 5 | 0 | 0 |
Título
: Marketing 3.0 : as forças que estão definindo o novo marketing centrado no ser humano
CDU
: 658.8
Cutter
: K87m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87568
Auto(res)
:
Philip Kotler
,
Hermawan Kartajaya
,
Iwan Setiawan
,
Tradução Ana Beatriz Rodrigues
Assunto(s)
:
Marketing
,
Satisfação do consumidor
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 2010, 215p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-3869-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 8 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Comunicação integrada de marketing : conceitos, técnicas e práticas
CDU
: 658.8:007
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13059
Auto(res)
:
Ogden, James R.
,
Crescitelli, Edson
Assunto(s)
:
Marketing na comunicaçao
Última Edição
: Editora: Pearson, 2 ed., São Paulo, 2007
Códigos
: 9788576051404
Título
: A era da informação : economia, sociedade e cultura
CDU
: 316.422.44
Cutter
: C348e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57976
Auto(res)
:
Manuel Castells
Assunto(s)
:
Sociedade da informação
,
Mudança social
,
Tecnologia da informação
,
Redes de informação
Última Edição
: Editora: Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2003
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
v. 1 | 10 | 7 | 0 | 0 |
v. 2 | 7 | 7 | 0 | 0 |
v. 3 | 8 | 8 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: COMUNICAÇÃO & INOVAÇÃO. São Caetano do Sul: Universidade Municipal de São Caetano do Sul, 2000-. Quadrimestral. ISSN: 1809-564X. Disponível em: . Classificação Qualis B1 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base ROAD.
_PERIÓDICO_2: COMUNICAÇÃO, MÍDIA E CONSUMO (ONLINE). São Paulo: Escola Superior de Propaganda e Marketing, 2004-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7070. Disponível em: . Classificação Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Categoria Periódicos Nacionais.
Complementar
Título
: Publicidade e consumo : entretenimento, infância, mídias sociais
CDU
: 659.1
Cutter
: B574p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 98154
Auto(res)
:
Beatriz Braga Bezerra
,
Brenda Lyra Guedes
,
Sílvia Almeida da Costa
Assunto(s)
:
Publicidade
,
Consumo - Aspectos sociais
,
Mídia - Aspectos sociais
Última Edição
: Editora: Editora UFPE, Recife, 2016, 344p
Códigos
: ISBN: 98-85-415-0740-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 0 | 0 | 0 |
Título
: Produção de conteúdo nacional para mídias digitais
CDU
: 316.774
Cutter
: B823p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87112
Auto(res)
:
Brasil. Presidencia da Republica
Assunto(s)
:
Mídia - Aspectos sociais
,
Tecnologia da informação
,
Digitalização
Última Edição
: Brasília, 2011, 215p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Nascidos na era digital : entendendo a primeira geração de nativos digitais
CDU
: 316.422.44
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17014
Auto(res)
:
Palfrey, John
,
Gasser, Urs (Autor )
Assunto(s)
:
Sociedade da informação / Psicologia da educacao / Internet - Aspectos sociais
Última Edição
: Editora: Penso, Porto Alegre, 2011
Códigos
: 9788536325354
Título
: Estratégias de marketing digital e e-commerce
CDU
: 658.84
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4743
Auto(res)
:
Turchi, Sandra R
Assunto(s)
:
Comércio eletrônico / Administração de marketing
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2012
Códigos
: 9788522474899
Título
: Relações publicas, mercado e redes sociais
CDU
: 659.4
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11818
Auto(res)
:
Vergili, Rafael
Assunto(s)
:
Relações públicas / Comunicação digital / Redes sociais
Última Edição
: Editora: Grupo Summus, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788532309617
_PERIÓDICO_1: GLOBAL MEDIA AND COMMUNICATION. Thousand Oaks: Sage publications, 2005-. Quadrimestral. ISSN: 1742-7665. Disponível em: . Classificação Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Sage.
_PERIÓDICO_2: JOURNAL OF INTERACTIVE MARKETING. New York: Marketing EDGE, 1998-. Trimestral. ISSN: 1094-9968. Disponível em: . Possui Classificação A1 na área de Administração Pública e de empresas, quadriênio 2001-2016. Portal de Periódicos Capes, base Science direct.
G296 - Infra, montagem e log eventos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Gestão da infraestrutura em eventos. Logística e montagem de eventos. Pós evento logístico.
Programa:
UNIDADE I - Gestão da Infraestrutura em eventos.
Identificar as principais fases que compõem a gestão da infraestrutura em eventos.
Planejar as tarefas relativas ao pré evento: briefing, planilhas, orçamentos e materiais de divulgação.
- 01.01 - Identificação de ações de pré-evento de estrutura;
- 01.02 - Organização e Montagem de Eventos.
UNIDADE II - Montagem e logística em eventos.
Avaliar previamente as instalações e o local da realização dos eventos com análise da necessidade de produtos e/ou serviços para atendimento do processo produtivo de um evento, com base no plano de produção.
Diferenciar as características e propriedades da Gestão da Infraestrutura em Eventos. Logística e Montagem de Eventos. Pós Evento Logístico. Materiais, insumos e equipamentos relacionados na produção de eventos.
Assegurar a manutenção dos critérios éticos na montagem e logística em eventos.
- 02.01 - Logística aplicada diretamente na produção e montagem de eventos: Elaboração de briefing e demais materiais para o planejamento de eventos (planilhas ¿ checklist);
- 02.02 - Estudo de layout interno e de áreas externas para eventos;
- 02.03 - Principais Leis referentes às restrições para realização de um evento;
- 02.04 - Montagem de fluxograma e cronogramas para eventos;
- 02.05 - Noções básicas orçamentárias do evento despesas, receitas e resultado operacional do evento.
UNIDADE III - Pós Evento.
Identificar as técnicas de organização no pós evento.
Desenvolver projeto de sistemas de medição e avaliação de desempenho em processos logísticos produtivos de um evento.
Produzir relatório de avaliação técnica do processo logístico do evento.
- 03.01 - Ações de pós-evento logístico;
- 03.02 - Produção de relatórios finais sobre processo logístico de um evento.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão de estoques na cadeia de logística integrada : supply chain
CDU
: 658.787
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5588
Auto(res)
:
Ching, Hong Yuh
Assunto(s)
:
Controle de estoque
Última Edição
: Editora: Atlas, 4 ed., São Paulo, 2010
Códigos
: 9788522481293
Título
: Introdução à logística : fundamentos, práticas e integração
CDU
: 65.012.34
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15301
Auto(res)
:
Dias, Marco Aurélio
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, Rio de Janeiro, 2016
Códigos
: 9788597009927
Título
: Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos : planejamento do fluxo de produtos e dos recursos
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86204
Auto(res)
:
Organizado por Kleber Fossati Figueiredo
,
Organizado por Paulo Fernando Fleury
,
Organizado por Peter Wanke
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2010, 483p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-3817-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 10 | 8 | 1 | 0 |
Título
: Logistica empresarial : a perspectiva brasileira
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59051
Auto(res)
:
Organizado por Paulo Fernando Fleury
,
Organizado por Peter Wanke
,
Organizado por Kleber Fossati Figueiredo
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2012, 372p
Códigos
: ISBN: 85-224-2742-9
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 2 | 1 | 0 |
Título
: Logística reversa e sustentabilidade
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86953
Auto(res)
:
André Luiz Pereira et al
Assunto(s)
:
Logística
,
Desenvolvimento sustentável
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2012, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-221-1063-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 5 | 5 | 0 | 0 |
_Periódico_1: BUSINESS STRATEGY AND THE ENVIRONMENT. Hoboken: Wiley, 1992-. Bimestral. ISSN: 0964-4733. Disponível em: . Possui fator de impacto 5.355, ano 2017. Portal de Periodicos Capes, Base Wiley.
_Periódico_2: REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2013-. Semestral. ISSN: 2357-8211. Disponível em:. Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
Complementar
Título
: A qualidade da logistica no turismo : um estudo introdutorio
CDU
: 380.8:658.56
Cutter
: K18q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64179
Auto(res)
:
Neuton S Karassawa
Assunto(s)
:
Turismo - Controle de qualidade
,
Logística
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2003, 106p
Códigos
: ISBN: 85-85887-88-5
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Manual prático de eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M379m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64040
Auto(res)
:
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: São Paulo, 2008
Códigos
: ISBN: 85-554-3394-1
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 6 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Organização de eventos: procedimentos e técnicas (6ª edição revisada e atualizada)
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9241
Auto(res)
:
Matias, Marlene,
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 6. ed., rev. e atual., Barueri, 2013
Códigos
: 9788520435816
Título
: Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição : estratégia, operação e avaliação
CDU
: 65.012.34
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14968
Auto(res)
:
Novaes, Antonio Galvão (organizador)
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: 4 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535279832
Título
: Eventos : planejamento, organização e mercado
CDU
: 06.06
Cutter
: R729e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87937
Auto(res)
:
Tony Rogers
,
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 167p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4552-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
_Periódico_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHYSICAL DISTRIBUTION & LOGISTICS MANAGEMENT. Bradford: Emerald, 1994-. Bimestral. ISSN: 0960-0035. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Emerald.
G041 - Liderança e gestão
Créditos:
4.0
Professores:
-
Hercilia Correia Cordeiro
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Samara R. de Moraes Milerio
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Auto liderança. Liderança de equipes e times. Liderança Organizacional.
Programa:
UNIDADE I - Auto liderança.
Definir as competências de liderança.
Elaborar Planejamento pessoal com o uso da metodologia do PDCA e 5W2H e Canvas.
Atuar de forma proativa diante do seu autodesenvolvimento.
- 01.01 - O Código da Liderança;
- 01.02 - Teoria de traços e comportamental;
- 01.03 - Mindset e processo de aprendizagem;
- 01.04 - Liderança com propósito;
- 01.05 - Desenvolvimento de competências de liderança.
UNIDADE II - Liderança de equipes e times.
Descrever a liderança contingencial e suas implicações no ambiente de gestão.
Criar um jogo com base nas teorias estudadas para aplicação na condução de equipes.
Apresentar postura de assertividade e respeito na condução da equipe.
- 02.01 - Liderança Contingencial;
- 02.02 - Comunicação e Feedback;
- 02.03 - Relacionamento e confiança - líder x liderado;
- 02.04 - Desempenho de Times;
- 02.05 - Produtividade de Times;
- 02.06 - Empoderamento de equipes e engajamento.
UNIDADE III - Liderança organizacional.
Identificar o papel estratégico da liderança na gestão organizacional.
Propor um plano de intervenção para perenidade de uma empresa.
Demonstrar comportamento empreendedor na proposta do plano de intervenção.
- 03.01 - Liderança Estratégica;
- 03.02 - Estratégias para liderar mudanças;
- 03.03 - Formação de novos líderes;
- 03.04 - Visão contemporânea da liderança;
- 03.05 - Liderança e gestão.
Bibliografia:
Básica
Título
: Liderança de alto nível : como criar e liderar organizações de alto desempenho
CDU
: 658:316.46
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 813
Auto(res)
:
Blanchard, Ken
,
Blanchard, Ken (Co-autor)
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2012
Códigos
: 9788540700475
Título
: Liderança e desenvolvimento de equipes
CDU
: 658:316.46
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11157
Auto(res)
:
,
Soares, Maria Thereza Rubim Camargo
Assunto(s)
:
Liderança (Administração) / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788543009643
Título
: Lideranca baseada em principios
CDU
: 658:316.46
Cutter
: C873l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 37708
Auto(res)
:
Stephen R Covey
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 1994, 348p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 12 | 10 | 1 | 0 |
Título
: Gestão de pessoas : realidade atual e desafios futuros
CDU
: 658.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17201
Auto(res)
:
Dutra, Joel Souza
,
Dutra, Gabriela Almendra
,
Dutra, Tatiana Almendra
Assunto(s)
:
Administração de pessoal / Recursos humanos
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2017
Códigos
: 9788597013320
Título
: Liderança positiva : para atingir resultados excepcionais
CDU
: 658:316.46
Cutter
: G963l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 94164
Auto(res)
:
Gilberto Guimaraes
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Évora, São Paulo, 2012, 171p
Códigos
: ISBN: 978-85-63993-37-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: O Monge e o executivo : uma história sobre a essência da liderança
CDU
: 316.46
Cutter
: H945m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 69141
Auto(res)
:
James C Hunter
,
Tradução Maria da Conceição Fornos de Magalhães
Assunto(s)
:
Liderança
Última Edição
: Editora: Sextante, 25a edicao, Rio de Janeiro, 2004, 139p
Códigos
: ISBN: 85-7542-102-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 21 | 18 | 0 | 0 |
Título
: Lidere & inspire : a verdade sobre a gestão de pessoas
CDU
: 658.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 819
Auto(res)
:
Robbins, Stephen P.
Assunto(s)
:
Administração de pessoal / Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788502638129
_PERIÓDICO_1: REVISTA DE GESTÃO ORGANIZACIONAL. Chapecó: Unochapecó, 2017-. ISSN: 1806-6720 Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: REVISTA ELETRÔNICA DE ESTRATÉGIA E NEGÓCIOS. Florianópolis: Unisul, 2011-. ISSN: 1984-3372. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
Complementar
Título
: Lições essenciais sobre liderança e comportamento organizacional: transforme conhecimento em realização, eficácia e impacto
CDU
: 316.46
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 22392
Auto(res)
:
Biazzi, Fábio de
Assunto(s)
:
Liderança / Comportamento organizacional
Última Edição
: Editora: Labrador, São Paulo, 2017
Códigos
: 9788593058271
Título
: Pipeline de liderança : o desenvolvimento de líderes como diferencial competitivo
CDU
: 316.46
Cutter
: C469p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 100138
Auto(res)
:
Ram Charan
,
Stephen Drotter
,
James Noel
Assunto(s)
:
Liderança
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-3486-2
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Liderando com metas flexíveis (beyond budgeting) : um guia para a revolução do desempenho
CDU
: 658
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 818
Auto(res)
:
Pflaeging, Niels
Assunto(s)
:
Administração de empresas / Relações interpessoais na empresa / Recursos humanos
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2009
Códigos
: 9788577805440
Título
: Comportamento Organizacional - 11ª edição
CDU
: 65.013
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 12972
Auto(res)
:
Robbins, Stephen P.
Assunto(s)
:
Comportamento organizacional / Ambiente de trabalho
Última Edição
: Editora: Pearson, São Paulo, 2005
Códigos
: 9788576050025
Título
: A quinta disciplina : arte e pratica da organizacao de aprendizagem
CDU
: 658:316.46
Cutter
: S476q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 40305
Auto(res)
:
Peter M Senge
,
Tradução Regina Amarante
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
,
Administração de empresas
,
Gerência
Última Edição
: Editora: Best Seller, 12a edicao, São Paulo, 2002, 443p
Códigos
: ISBN: 85-7123-621-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 11 | 8 | 1 | 0 |
Título
: Psicologia aplicada à administração
CDU
: 65.013
Cutter
: M665p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13032
Auto(res)
:
Agostinho Minicucci
Assunto(s)
:
Psicologia organizacional
Última Edição
: Editora: Atlas, 5a edicao, São Paulo, 2007, 361p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-1328-7
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 29 | 29 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: GESTÃO.ORG - REVISTA ELETRÔNICA DE GESTÃO ORGANIZACIONAL. Recife: UFPE, 2016-. ISSN: 1679-1827. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
_PERIÓDICO_2: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS CONTEMPORÂNEAS. Rio de Janeiro: ANPAD, 2018-. ISSN: 1982-7849. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
G057 - Negociação estratégica
Créditos:
4.0
Professores:
-
Julio Cesar Pereira da Silva
O professor está ligado à área de Pos-Graduacao/Mestrado do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Paulo Henrique Studart Pinho
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Roberto Wagner Dias
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Negociação. Método de negociação. Abordagem sistemática da negociação. Projeto de negociação estratégica.
Programa:
UNIDADE I - Negociação.
Explicar a natureza, os estilos de negociação e as influências dos estilos na efetivação do processo negocial.
Elaborar um projeto de gamificação com o uso das teorias e tipos de negociação.
- 01.01 - Conceitos;
- 01.02 - Natureza dos conflitos;
- 01.03 - Estilos de negociação;
- 01.04 - Negociação primal;
- 01.05 - Negociação cognitiva.
UNIDADE II - Método de negociação.
Demonstrar a relação dos estilos de negociação com os conflitos interpessoais.
Aplicar o estilo de negociação cognitiva nos tipos de negociação.
Planejar as etapas de um processo de negociação.
- 02.01 - O princípio essencial da negociação;
- 02.02 - Negociação baseada em princípios;
- 02.03 - Estratégias de negociação.
UNIDADE III - Abordagem sistemática da negociação.
Validar o processo de negociação no modelo PDCA.
Apresentar postura ética na condução do processo de negociação.
- 03.01 - As variáveis da negociação: informação, comunicação, tempo e poder;
- 03.02 - As dificuldades na negociação;
- 03.03 - Melhor alternativa ao não em um acordo (MAANA) e a Zona do melhor acordo (ZOPA);
- 03.04 - O PDCA (plan-do-check-act) da Negociação;
- 03.05 - Plano "B" para uma negociação estratégica.
UNIDADE IV - Projeto de negociação estratégica.
Elaborar um projeto de negociação estratégica com foco em ganhos mútuos.
Respeitar os padrões éticos exigidos em um processo de negociação.
- 04.01 - Projeto sobre estratégicas de negociação empresarial.
Bibliografia:
Básica
Título
: Negociando racionalmente
CDU
: 65.012.23
Cutter
: B362n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 42569
Auto(res)
:
Max H Bazerman
,
Colaboração de Margaret A Neale
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 1995, 199p
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 0 | 1 | 0 |
Título
: Como chegar ao sim : a negociação de acordos sem concessões
CDU
: 65.012.23
Cutter
: F535c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74994
Auto(res)
:
Roger Fisher
,
William Ury
,
Bruce Patton
,
Tradução Vera Ribeiro
,
Tradução Ana Luiza Borges
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Imago, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2005, 214p
Códigos
: CCN: 85-312-0956-0
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Negociação : como usar a inteligência e a racionalidade
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1775
Auto(res)
:
Ferreira, Gonzaga
Assunto(s)
:
Negociação / Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Atlas, 2 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788522474981
Título
: Negociação internacional
CDU
: 65.012.23
Cutter
: M385n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74594
Auto(res)
:
Dante Pinheiro Martinelli
,
Carla Aparecida Arena Ventura
,
Juliano R Machado
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2007, 240p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-3629-3
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Técnicas de negociação : como melhorar seu desempenho pessoal e profissional nos negócios
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6475
Auto(res)
:
Zenaro, Marcelo
Assunto(s)
:
Negociação / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522490721
_PERIÓDICOS_1: BAR - BRAZILIAN ADMINISTRATION REVIEW. São Paulo: ANPAD, 2004-. Trimestral. ISSN: 1807-7692. Classificação Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: HARVARD BUSINESS REVIEW. Massachusetts: Harvard Business School Press, 1977-. Bimestral. ISSN: 0017-8012. Classificação Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Negociação e administração de conflitos
CDU
: 65.012.23
Cutter
: N384n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74411
Auto(res)
:
Eugenio do Carvalhal et al
Assunto(s)
:
Negociação
,
Administração de conflitos
Última Edição
: Editora: Editora FGV, Rio de Janeiro, 2009, 183p
Códigos
: ISBN: 85-225-0558-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 4 | 3 | 1 | 0 |
Título
: Acordos quase impossíveis : como superar impasses e
resolver conflitos difíceis sem usar dinheiro ou força
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16877
Auto(res)
:
Malhotra, Deepak
Assunto(s)
:
Negociação / Estrategia empresarial
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2017
Códigos
: 9788582604168
Título
: Negociação : conceitos e aplicações práticas
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1773
Auto(res)
:
Martinelli, Dante Pinheiro (organizador)
,
Ghisi, Flávia Angeli (Organizador )
,
Martins, Talita Mauad (Organizador )
Assunto(s)
:
Negociação / Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2 ed., São Paulo
Códigos
: 9788502160804
Título
: Comunicação e negociação : conceitos e práticas organizacionais
CDU
: 65.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2786
Auto(res)
:
Tajra, Sanmya Feitosa
Assunto(s)
:
Comunicação na administração / Comunicação na empresa / Negociação
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536511054
Título
: Negociacao
CDU
: 65.012.23
Cutter
: N384n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74977
Auto(res)
:
Organizado por Michael Watkins
,
Tradução Cristiana de Assis Serra
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Record, 4a edicao, Rio de Janeiro, 2007, 206p
Códigos
: ISBN: 978-85-01-06831-6
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
_PERIÓDICOS_1: CADERNOS EBAPE. Rio de Janeiro: Fundação Getúlio Vargas - FGV, 2003-. Trimestral. ISSN: 1679-3951. Classificação Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS - RAE. São Paulo: Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getúlio Vargas ¿ EAESP, 1961-. Bimestral. ISSN: 2178-938X. Classificação Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
G295 - Segurança de eventos
Créditos:
2.0
Professores:
-
Michelle Galvao de Souza
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Princípios de saúde e segurança do trabalho. Gestão integrada: qualidade, meio ambiente, saúde e segurança em eventos. Documentação dos aspectos legais e técnicos da segurança e qualidade em eventos.
Programa:
UNIDADE I - Princípios de saúde e segurança do trabalho.
Identificar as normas de saúde e segurança do trabalho com vistas à melhoria das técnicas utilizadas pelos profissionais do setor de eventos.
Utilizar medidas de prevenção de acidentes em situações de risco em eventos.
- 01.01 - Histórico da segurança do trabalho;
- 01.02 - Acidentes: tipos e causas;
- 01.03 - Riscos ambientais;
- 01.04 - Normas de segurança;
- 01.05 - Prevenção a incêndios;
- 01.06 - Primeiros socorros.
UNIDADE II - Gestão integrada da segurança em eventos.
Identificar riscos ao evento ainda na fase de planejamento.
Implantar medidas para garantia da seguridade do público e do patrimônio envolvido na realização do evento.
Agir na resolução assertiva de situações de emergência.
- 02.01 - Inclusão e acessibilidade em eventos;
- 02.02 - Segurança alimentar;
- 02.03 - Gestão de público, controles de acesso e gestão de espaços;
- 02.04 - Segurança privada e segurança pública no contexto dos eventos;
- 02.05 - Gestão de riscos, planos de contingência e resolução de situações de emergência.
UNIDADE III - Documentação dos aspectos legais e técnicos da segurança em eventos.
Produzir documentos para órgãos competentes com vistas a autorizações e licenças para eventos.
Desenvolver relatórios e pareceres técnicos que evidenciem os aspectos da segurança e qualidade em eventos.
Cumprir os requisitos éticos inerentes à gestão de eventos.
- 03.01 - Autorizações e licenças para eventos;
- 03.02 - Relatórios de vistoria, avaliação e parecer técnico em eventos;
- 03.03 - Avaliação da segurança e qualidade junto aos stakeholders e feedback ao processo de organização do evento.
Bibliografia:
Básica
Título
: Segurança e medicina do trabalho
CDU
: 340.137:331.47
Cutter
: B823s
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10900
Auto(res)
:
Brasil
Assunto(s)
:
Medicina do trabalho - Legislação
,
Segurança do trabalho - Legislação
Última Edição
: Editora: Atlas, 78a edicao, São Paulo, 2017, 1086p
Códigos
: ISBN: 85-224-1358-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 72 | 67 | 1 | 2 |
Título
: Ética empresarial na prática: liderança, gestão e responsabilidade corporativa
CDU
: 658:174
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 11928
Auto(res)
:
Alencastro, Mario Sergio Cunha
Assunto(s)
:
Ética empresarial / Comportamento organizacional / Administração de empresas / Responsabilidade social
Última Edição
: Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2016
Códigos
: 9788559722932
Título
: Manual de segurança e saúde no trabalho
CDU
: 331.45
Cutter
: G635m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 70995
Auto(res)
:
Isabelle Carvalho Gonçalves
,
Danielle Carvalho Gonçalves
,
Edwar Abreu Gonçalves
Assunto(s)
:
Segurança do trabalho
,
Medicina do trabalho
,
Doenças ocupacionais
Última Edição
: Editora: LTr, 7a edicao, São Paulo, 2018, 1439p
Códigos
: ISBN: 85-361-0813-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 10 | 9 | 1 | 0 |
Título
: Gerenciamento de riscos : do ponto de vista da gestão da produção
CDU
: 658:005.334
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16777
Auto(res)
:
Kaercher, Adi Regina
Assunto(s)
:
Administração de risco / Segurança do trabalho / Análise de risco
Última Edição
: Editora: Interciência, Rio de Janeiro, 2016
Códigos
: 9788571933958
Título
: Segurança do trabalho e saúde ocupacional
CDU
: 331.45
Cutter
: S456s
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 105758
Auto(res)
:
Organizado por Celso Augusto Rossete
Assunto(s)
:
Segurança do trabalho
,
Medicina do trabalho
Última Edição
: Editora: Pearson Education do Brasil, São Paulo, 2016, 163p
Códigos
: ISBN: 978-85-430-1692-4
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
---|---|---|---|---|
Volume único | 1 | 0 | 1 | 0 |
_Periódico_1: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Bimestral. ISSN: 1096-3480. Disponível em: . Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
_Periódico_2: REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2013-. Semestral. ISSN: 2357-8211. Disponível em: . Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
Complementar
Título
: Gerenciamento dos riscos em projetos
CDU
: 658.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16269
Auto(res)
:
Dias, Fernando Rodrigues Teixeira
Assunto(s)
:
Administração de projetos / Administração de risco
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535271560
Título
: Higiene e vigilância sanitária de alimentos : qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos /
CDU
: 614.31
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9238
Auto(res)
:
Germano, Pedro Manuel Leal
,
Germano, Maria Izabel Simões
Assunto(s)
:
Alimentos - Fiscalização / Higiene / Saúde pública / Vigilância sanitária
Última Edição
: Editora: Manole, 5. ed., rev. e atual., Barueri, 2015
Códigos
: 9788520437209
Título
: Organização de eventos: procedimentos e técnicas (6ª edição revisada e atualizada)
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 9241
Auto(res)
:
Matias, Marlene,
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 6. ed., rev. e atual., Barueri, 2013
Códigos
: 9788520435816
Título
: Manual de segurança e saúde no trabalho: normas regulamentadoras - NRs
CDU
: 006:331.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16338
Auto(res)
:
Moraes Jr., Como Palasio (Consultor Técnico)
Assunto(s)
:
Segurança do trabalho - Normas técnicas / Medicina do trabalho - Legislação
Última Edição
: Editora: Difusão, São Caetano do Sul, 2017
Códigos
: 9788578082208
Título
: Noções de prevenção e controle de perdas em segurança do trabalho
CDU
: 331.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 258
Auto(res)
:
Tavares, José da Cunha
Assunto(s)
:
Segurança do trabalho / Acidentes de trabalho
Última Edição
: Editora: Editora Senac São Paulo, 8 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788573599763
_Periódico_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em:. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM RESEARCH. Hoboken: Wiley, 1999-. Bimestral. ISSN: 1099-2340. Disponível em: . Possui fator de impacto 2.449, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Wiley.
Semestre 4
G271 - Aval finan de emp e projetos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Allisson David de Oliveira Martins
O professor está ligado à área de Economia do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Jose Landsberg Costa Lima Filho
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Introdução aos fundamentos de finanças corporativas. Análise das demonstrações financeiras. Custo de capital. Decisões de investimentos. Administração do capital de giro.
Programa:
UNIDADE I - Introdução aos fundamentos de finanças corporativas.
Analisar a importância da gestão financeira nas empresas com base nos fundamentos éticos e técnicos de finanças corporativas.
Identificar as funções do gestor financeiro e sua inserção nas instituições, com distinção dos diversos agentes envolvidos com a empresa e seus interesses.
- 01.01 - Fundamentos de finanças corporativas;
- 01.02 - Funções do administrador financeiro;
- 01.03 - Teoria dos agentes.
UNIDADE II - Análise das demonstrações financeiras.
Identificar os ativos, passivos e os resultados da empresa e sua evolução.
Analisar as demonstrações financeiras das empresas, através de indicadores de desempenho financeiro, giro e liquidez.
Analisar criticamente índices financeiros, de giro e liquidez, em contextos empresariais em vistas a tomada de decisões.
- 02.01 - Análise horizontal e vertical.
- 02.02 - Análise por Índices econômico-financeiros: Indicadores de capacidade de pagamento, de atividade, de rentabilidade e indicadores de mercado.
UNIDADE III - Custo de capital.
Conceituar custo de capital da empresa, com identificação das origens de recursos próprios e terceiros, bem como o custo médio ponderado de capital.
Mensurar o conceito de Valor Econômico Adicionado e sua relação com o custo do capital próprio.
Aferir o resultado financeiro antes dos juros, impostos e depreciação EBITDA (Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization), com explicitação de seu uso na decisão de viabilidade de negócio.
- 03.01 - Custo do capital próprio;
- 03.02 - Custo do capital de terceiros;
- 03.03 - Custo médio ponderado de Capital Weighted Average cost of Capital (WACC);
- 03.04 - Valor Econômico Adicionado (EVA) e Market Value Added (MVA);
- 03.05 - Resultado antes dos juros, impostos, depreciação Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation and Amortization (EBITDA).
UNIDADE IV - Decisões de Investimentos.
Distinguir as origens e tipos de investimentos corporativos para efetivas decisões no âmbito da gestão.
Mensurar a relevância do fluxo de caixa para as decisões empresariais.
Aplicar os métodos de análise de investimento para a tomada de decisões sobre a viabilidade econômico-financeira de investimentos.
- 04.01 - Origens e tipos de investimentos;
- 04.02 - Relevância do fluxo de caixa nos investimentos;
- 04.03 - Elaboração do fluxo de caixa;
- 04.04 - Métodos de análises de investimentos:
Payback Simples, Médio e Descontado; Valor Presente Líquido (VPL); Taxa Interna de Retorno (TIR); Taxa Interna de Retorno Modificada (TIRM); Taxa Interna de Retorno Real; Índice de Lucratividade (IL); Conflitos entre TIR e VPL.
UNIDADE V - Administração do capital de giro.
Analisar a importância da gestão do capital de giro para o presente e futuro da empresa.
Relacionar o risco e o retorno da empresa e os seus impactos na gestão do capital de giro.
Demonstrar criticamente as diversas formas de financiamento do seu capital de giro e as aplicações dos recursos financeiros.
- 05.01 - Natureza e definições da gestão do capital de giro;
- 05.02 - Ciclo operacional, financeiro e econômico e conflito risco-retorno da administração do capital de giro.
- 05.03 - Financiamento do ativo circulante e decisões financeiras de curto prazo.
- 05.04 - Administração do disponível e gestão de tesouraria.
Bibliografia:
Básica
Título
: Curso de administração financeira
CDU
: 658.15
Cutter
: A844c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 81719
Auto(res)
:
Alexandre Assaf Neto
,
Fabiano Guasti Lima
Assunto(s)
:
Administração financeira
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2009, 820p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-5196-8
Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
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Volume único | 10 | 4 | 1 | 0 |