Esse curso é para quem quer...
... a melhor formação em Eventos de Fortaleza; e desenvolver habilidades e competências para planejar, desenvolver, executar, organizar, promover e coordenar eventos sociais, culturais, corporativos, científicos, técnicos, esportivos e comerciais
e planeja...
... atuar na execução e gestão das diversas modalidades de eventos, como encontros, debates, produções e shows, na função de realizador ou na prestação de consultoria para empresas de eventos
Período
Noite
Duração
2 anos
Vagas
50
Coordenação: Profa. Milena Reis
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milenaauip@unifor.br
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(85) 3477-3190
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Bloco R | Sala 04
Por que cursar graduação em Eventos na Unifor?
NOTA MÁXIMA NA AVALIAÇÃO DO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO (MEC)
O curso de Eventos da Unifor possui nota máxima (5) em Conceito de Curso (CC). O Conceito de Curso é a nota final de qualidade dada pelo Ministério da Educação (MEC) aos cursos de graduação das instituições de ensino superior no Brasil. O Conceito de Curso é obtido a partir da avaliação in loco, por análise de três dimensões na oferta do curso: organização didático-pedagógica, corpo docente e tutorial e infraestrutura.
Seja um profissional para qualquer tipo de evento
O gestor de eventos encontra muitas oportunidades tendo em vista que empresas, instituições culturais e organizações sociais precisam planejar e organizar feiras, simpósios, exposições e shows musicais, eventos promocionais e festas típicas brasileiras, entre outros. Além disso, o aluno estará apto a seguir sua carreira como autônomo, na prestação de consultoria para empresas de eventos e de turismo, assim como trabalhar em hotéis e outros setores.
Teoria e prática na formação de um profissional empreendedor
Desde o início do curso, você vai poder atuar na realização de eventos, em uma dinâmica que oportuniza ao aluno aliar teoria e prática. No mesmo sentido, a Unifor trabalha o desenvolvimento das habilidades empreendedoras do aluno, que também tem a oportunidade de visitar empresas e eventos locais com o objetivo de alargar sua visão sobre o setor.
Tendo em vista a importância do turismo de eventos e diante de seu crescimento em escala mundial e repercussão na economia dos países, o mercado necessita de profissionais qualificados na área. Aqui, a formação visa alinhar o profissional para as tendências e desafios desse mercado em expansão.
Trabalhe sua criatividade para os negócios
O profissional graduado em Eventos na Unifor é capaz de atuar em seu ambiente de trabalho ao considerar os aspectos financeiros, administrativos e organizacionais. Ele sabe identificar demandas, expectativas para exercer o seu papel de forma criativa e estratégica, com foco na alavancagem de negócios promissores.
Você poderá aplicar técnicas de gestão que possibilitam uma performance diferenciada e proativa na agregação de valor ao mercado de eventos local. Durante o curso, o estudante aprende também a se comunicar e gerenciar equipes de trabalho, sem deixar de lado o aspecto ético da profissão, a minimizar os impactos gerados na sua atuação e consequentemente otimizar resultados organizacionais.
Certificação intermediária para você se posicionar no mercado
Na graduação Tecnológica da Unifor, o aluno recebe certificações intermediárias que lhe permitem concorrer no mercado de trabalho de forma mais rápida e com experiência comprovada. Após dois módulos, você recebe certificado como Assistente em Organização de Eventos, e ao final do curso, o de Tecnólogo em Eventos.
Novidades do curso: Programa Vivo de Eventos
O Vivo de Eventos! é uma iniciativa da Graduação em Eventos, curso que compõe o Centro de Comunicação e Gestão, da Universidade de Fortaleza.
Esse projeto tem como propósito promover a aproximação da academia com o mercado de trabalho, promovendo oficinas, grupos de estudo, palestras, eventos culturais, visitas técnicas, dentre outras atividades.
Todas as ações serão desenvolvidas com foco no debate profissional, por meio do empreendedorismo criativo, estimulando em cada participante do projeto, o desenvolvimento do perfil de gestor de suas carreiras no setor de eventos.
Unifor entre as melhores do mundo
Reconhecida como uma das melhores do mundo pelos maiores rankings internacionais (Times Higher Education / QS World University Rankings) e a melhor do Norte e Nordeste em um dos mais prestigiados rankings nacionais (RUF) entre instituições de ensino superior particulares, a Universidade de Fortaleza oferece a seus alunos uma experiência completa que vai muito além da sala de aula.
Atividades de ensino-aprendizagem nos cursos de graduação da Unifor
Desde 17 de agosto de 2020, os cursos de graduação obedecem a um plano que inclui, de acordo com as características de cada curso e disciplina, atividades presenciais e virtuais, obedecendo normas rigorosas de biossegurança e as determinações das autoridades governamentais.
CONFIRA OS TERMOS GERAIS E AS CONDIÇÕES DE CADA CENTRO DE CIÊNCIAS
Disciplinas Obrigatórias
Semestre 1
A719 - Captação de eventos
Créditos:
2.0
Professores:
-
Milena Reis Auip Barbosa
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Turismo e captação de eventos. Processo de captação de eventos. Estratégias de comunicação e relacionamento para a captação de Eventos. Pós captação.
Programa:
UNIDADE I - Turismo e captação de eventos.
Identificar a importância da captação de eventos para o turismo da cidade sede do evento.
- 01.01 - A importância da captação de eventos para o turismo de um destino;
- 01.02 - Análise da estrutura do destino.
UNIDADE II - Processo de captação de eventos.
Identificar as etapas do processo de captação de eventos.
Realizar a captação de evento a partir de ferramentas mais indicadas.
Participar da captação de eventos de forma íntegra.
- 02.01 - Participantes do processo de captação de eventos e suas funções;
- 02.02 - Análise, sensibilização e parcerias público e privado;
- 02.03 - Elaboração do livro de intenções do destino para eventos nacionais e internacionais;
- 02.04 - Ferramentas de prospecção e captação de eventos;
- 02.05 - Políticas de apoio a captação de eventos;
- 02.06 - Elaboração de estudo de viabilidade do evento.
UNIDADE III - Estratégias de comunicação e relacionamento para captação de eventos.
Definir as estratégias de comunicação e relacionamento para uma captação de evento a partir de análise crítica.
Criar estratégias de marketing para captar o evento.
- 03.01 - Posicionamento do mercado de eventos;
- 03.02 - Relacionamento com clientes e parceiros;
- 03.03 - Estratégias de comunicação para prospecção e captação de eventos;
- 03.04 - Cases de sucesso na captação de eventos.
UNIDADE IV - Pós-Captação.
Aplicar o processo de pós-captação de evento.
- 04.01 - Processo de pós-captação;
- 04.02 - Visitas de inspeção;
- 04.03 - Promoção de eventos.
Bibliografia:
Básica
Título
: Organizacao de eventos : manual para planejamento e execucao
CDU
: 06.06
Cutter
: C421o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 45969
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1997, 166p
Códigos
: ISBN: 85-323-0502-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
Título
: Manual prático de eventos : gestão estratégica, patrocínio e sustentabilidade
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14870
Auto(res)
:
Martin, Vanessa
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281460
Título
: Marketing de eventos
CDU
: 658.8:061.3
Cutter
: M528m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57832
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Marketing de eventos
Última Edição
: Editora: Sprint, 3a edicao, Rio de Janeiro, 2001, 236p
Códigos
: ISBN: 85-7332-078-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Planejamento estratégico de eventos : como organizar um plano estratégico para eventos turísticos e empresas de eventos
CDU
: 65.012.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7272
Auto(res)
:
Paiva, Hélio Afonso Braga de
,
Neves, Marcos Fava (Autor)
Assunto(s)
:
Planejamento estratégico / Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2008
Códigos
: 9788522464531
Título
: Organização de eventos : da idéia à realidade
CDU
: 06.06
Cutter
: Z82o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78026
Auto(res)
:
Carmem Zitta
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, Brasília, 2007, 295p
Códigos
: ISBN: 978-8598694-24-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
_Periódico_1: REVISTA TURISMO EM ANÁLISE. São Paulo: Universidade de São Paulo, 1990-. Quadrimestral.ISSN 1984-4867. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
_Periódico_2: TURISMO E SOCIEDADE. Curitiba: Universidade Federal do Paraná, 2008-. Semestral. ISSN 1983-5442. Disponível em: . Possui Qualis B4 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
Complementar
Título
: Manual de eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: A553m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59260
Auto(res)
:
Renato Brenol Andrade
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: EDUCS, 2a edicao, Caxias do Sul, 2002, 227p
Códigos
: ISBN: 85-7061-180-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : a importancia para o turismo do terceiro milenio
CDU
: 06.06
Cutter
: E93e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63209
Auto(res)
:
Organizado por Miguel Bahl
Assunto(s)
:
Eventos
,
Turismo
Última Edição
: Editora: Roca, São Paulo, 2003, 158p
Códigos
: ISBN: 85-7241-430-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Estratégias para eventos : uma ótica do marketing e do turismo
CDU
: 380.8:658.8
Cutter
: B862e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63910
Auto(res)
:
Janaina Britto
,
Nena Fontes
Assunto(s)
:
Marketing turístico
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Aleph, 2a edicao, São Paulo, 2006, 379p
Códigos
: ISBN: 85-85887-75-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Turismo de eventos : ferramenta de desenvolvimento de um destino
CDU
: 380.8:06.06
Cutter
: T938t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 76076
Auto(res)
:
Organizado por Indira Guedis Guimaraes
,
Organizado por Cristiane Buhamra Abreu
Assunto(s)
:
Turismo de eventos
Última Edição
: Editora: Pouchain Ramos, Fortaleza, 2007, 97p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Gestao de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Cutter
: W344g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64065
Auto(res)
:
David C Watt
,
Tradução Roberto Cataldo Costa
Assunto(s)
:
Eventos
,
Turismo
,
Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004, 206p
Códigos
: ISBN: 85-363-0306-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
_Periódico_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN 1677-6976. Disponível em: /www.ivt.coppe.ufrj.br/caderno/index.php/caderno>. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN 0278-4319. Disponível em:. Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
G263 - Comun empresarial acadêmica
Créditos:
4.0
Professores:
-
Carolina Albuquerque Quixada
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes -
Tereza Monnica Xavier B. de Carvalho
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Thiago Braga Martins
O professor está ligado à área de Ciencias Contabeis do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Linguagem e comunicação. Comunicação estratégica. Aspectos formais da comunicação profissional e acadêmica.
Programa:
UNIDADE I - Linguagem e comunicação.
Identificar os conceitos básicos no processo de comunicação.
Demonstrar habilidade de comunicação para o ambiente organizacional.
- 01.01 - Componentes do processo de comunicação;
- 01.02 - Comunicação oral;
- 01.03 - Comunicação escrita;
- 01.04 - Comunicação não verbal;
- 01.05 - Linguagem corporal;
- 01.06 - Barreiras a comunicação.
UNIDADE II - Comunicação estratégica.
Analisar as estratégias de comunicação para otimização de processos organizacionais.
Diferenciar técnicas e habilidades aplicadas ao processo de comunicação corporativa.
- 02.01 - Estudo de cenário;
- 02.02 - Comunicação em ambiente multicultural;
- 02.03 - Habilidades de comunicação para profissionais;
- 02.04 - Habilidades de apresentação eficaz;
- 02.05 - Comunicação corporativa integrada: interna, institucional (imagem/responsabilidade social) e mercadológica.
UNIDADE III - Aspectos formais da comunicação profissional e acadêmica.
Caracterizar as diferentes técnicas da redação corporativa.
Produzir textos corporativos e relatórios acadêmicos.
- 03.01 - Cartas empresariais, relatórios, planos de negócio e comunicações diversas;
- 03.02 - Mídias digitais;
- 03.03 - Relatórios de pesquisa (resumos, artigos científicos, projetos);
- 03.04 - Achados de pesquisa e aplicação prática (captação de projetos).
Bibliografia:
Básica
Título
: Comunicação corporativa : a disputa entre a ficção e a realidade
CDU
: 658.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24652
Auto(res)
:
Egger-Moellwald, Lícia
Assunto(s)
:
Comunicação na empresa
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2011
Códigos
: 9788522126453
Título
: Como ler, entender e redigir um texto
CDU
: 806.90-56
Cutter
: F261c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 82153
Auto(res)
:
Enilde L. de J. Faulstich
Assunto(s)
:
Português - Redação
,
Português - Gramática
Última Edição
: Editora: Vozes, 21a edicao, Petrópolis, 2009, 140p
Códigos
: ISBN: 978-85-326-0608-2
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Redação empresarial
CDU
: 65.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17133
Auto(res)
:
Gold, Miriam
Assunto(s)
:
Comunicação na administração / Correspondência comercial / Português - Redação
Última Edição
: Editora: Saraiva, 5 ed., São Paulo, 2017
Códigos
: 9788547217969
Título
: Correspondência : técnicas de comunicação criativa
CDU
: 651.75
Cutter
: M488c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 46971
Auto(res)
:
Joao Bosco Medeiros
Assunto(s)
:
Correspondência comercial
Última Edição
: Editora: Atlas, 19a edicao, São Paulo, 2008, 368p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-4906-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 8 | 5 | 1 | 0 |
Título
: O que e comunicacao empresarial
CDU
: 65.012.45
Cutter
: N265q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 62658
Auto(res)
:
Paulo Nassar
,
Colaboração de Rubens Figueiredo
Assunto(s)
:
Comunicação na administração
,
Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Brasiliense, 1a edicao, São Paulo, 2007, 92p
Códigos
: ISBN: 85-11-01297-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
_Periódico_1: INTERCOM - REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO. São Paulo: Sociedade Brasileira de Estudos Interdisciplinares da Comunicação (INTERCOM), 1980-. Quadrimestral. ISSN: 1980-3508. Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_Periódico_2: REVISTA CIENTÍFICA HERMES. São Paulo: Fase Educação e Cultura Ltda, 2009-. Semestral. ISSN: 2175-0556. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Leitura e produção textual : .
CDU
: 372.41
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16845
Auto(res)
:
Brasileiro, Ada Magaly Matias
Assunto(s)
:
Leitura / Produção textual
Última Edição
: Editora: Penso, Porto Alegre, 2016
Códigos
: 9788584290611
Título
: Comunicacao dirigida escrita na empresa
CDU
: 658.012.45
Cutter
: C421c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 56893
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Comunicação na empresa
,
Relações públicas
,
Terceirização
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1995, 165p
Códigos
: ISBN: 85-323-0492-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Comunicação empresarial sem complicação : como facilitar a comunicação na empresa, pela via da cultura e do diálogo
CDU
: 658.012.45
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2797
Auto(res)
:
Matos, Gustavo Gomes de
Assunto(s)
:
Comunicação na empresa / Comunicação na administração
Última Edição
: Editora: Manole, 3 ed., São Paulo, 2014
Códigos
: 9788520450130
Título
: Língua, literatura e ensino
CDU
: 81'27
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 25876
Auto(res)
:
,
Nascimento, Jarbas Vagas (Organizador)
,
Tomazzi, Micheline Mattedi (Organizador)
,
Sodré, Paulo Roberto (Organizador)
Assunto(s)
:
Sociolinguística / Língua portuguesa / Linguística
Última Edição
: Editora: Blucher, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788580391190
Título
: O Espirito na arte e na ciencia
CDU
: 159.923.2
Cutter
: J95e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 195
Auto(res)
:
Carl Gustav Jung
,
Tradução Maria de Moraes Barros
Assunto(s)
:
Personalidade
,
Psicanálise
Última Edição
: Editora: Vozes, 3a edicao, Petrópolis, 1991, 140p
Códigos
: ISBN: 85-326-0750-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 1 | 0 | 0 |
_Periódico_1: ECCOM. São Paulo: Centro Universitário Teresa D'Ávila (UNIFATEA), 2010-. Semestral. ISSN: 2177-5087. Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_Periódico_2: RAEP - ADMINISTRAÇÃO: ENSINO E PESQUISA. Rio de Janeiro: ANGRAD, 2009-. Quadrimestral. ISSN: 2358-0917. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016.
G287 - Hospitalidade geração de valor
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Conceitos de hospitalidade e acolhimento. A indústria da hospitalidade. O perfil do profissional que atua no âmbito da Hospitalidade e geração de valor. Características da indústria da Hospitalidade que geram valor.
Programa:
UNIDADE I - Conceitos de hospitalidade e acolhimento.
Referir os conceitos de hospitalidade e acolhimento com identificação dos tipos de hospitalidade.
Aplicar conceitos de hospitalidade nos serviços turísticos.
Avaliar as necessidades das pessoas nos espaços de hospitalidade, com vistas a um melhor acolhimento.
- 01.01 - Resgate dos diversos conceitos de hospitalidade;
- 01.02 - Acolhimento: onde está presente? Como se manifesta? Sua origem;
- 01.03 - Hospitalidade x hostilidade;
- 01.04 - Hospitalidade e cordialidade brasileira;
- 01.05 - Hospitalidade comercial;
- 01.06 - Os espaços da hospitalidade;
- 01.07 - Os cinco sentidos na hospitalidade.
UNIDADE II - A indústria da hospitalidade.
Caracterizar a hospitalidade nos eventos, com estratégias para minimização ou potencialização das características críticas desses serviços.
Desenvolver projetos de eventos com consideração às questões relativas a hospitalidade e acolhimento.
- 02.01 - Os serviços turísticos que compõem a indústria da hospitalidade: meios de hospedagem, transportadoras turísticas, agências de viagem, restauração, lazer & entretenimento e organização de eventos;
- 02.02 - Características especiais da indústria do turismo & hospitalidade;
- 02.03 - Ações gerenciais necessárias para potencializar ou inibir seus efeitos sobre os serviços turísticos.
UNIDADE III - O perfil do profissional que atua no âmbito da hospitalidade e geração de valor.
Identificar ações de hospitalidade nas atividades profissionais.
Criar um ambiente propício a manifestação da hospitalidade com atenção a cada um dos consumidores: cliente, acionista, colaborador e comunidade.
- 03.01 - Habilidades e competências do profissional de hospitalidade;
- 03.02 - Técnicas de gestão que poderão ser utilizadas na gestão dos serviços turísticos com foco na hospitalidade.
UNIDADE IV - Características da indústria da hospitalidade que geram valor.
Analisar as características da indústria da hospitalidade que geram valor.
Implantar medidas para garantia da sustentabilidade dos eventos.
- 04.01 - Aspectos que influenciam as pessoas na escolha dos destinos;
- 04.02 - Como os destinos turísticos são promovidos e vendidos;
- 04.03 - Efeitos positivos e negativos da indústria da hospitalidade na sociedade;
- 04.04 - Tendências do turismo e hospitalidade.
Bibliografia:
Básica
Título
: Hospitalidade
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 10237
Auto(res)
:
Camargo, Luiz Octavio de Lima.
Assunto(s)
:
Hospitalidade / Turismo
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2004
Códigos
: 9788585887971
Título
: Hospitalidade : conceitos e aplicações
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5876
Auto(res)
:
Chon, Kye-Sung
,
Sparrowe, Raymond T.
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, 2 ed., São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522116195
Título
: Planejamento e gestao em turismo e hospitalidade
CDU
: 380.8.001.63
Cutter
: P712p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 70171
Auto(res)
:
Coordenado por Ada de Freitas Maneti Dencker
Assunto(s)
:
Turismo - Planejamento
,
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Thomson, São Paulo, 2004, 199p
Códigos
: ISBN: 85-221-0432-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Em busca da hospitalidade : : perspectivas para um mundo globalizado /
CDU
: 649.9
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 13421
Auto(res)
:
,
Lashley, Conrad
,
Morrison, Alison J.
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2004
Códigos
: 9788520415061
Título
: Administração de pequenos negócios de hospitalidade
CDU
: 649.9
Cutter
: L343a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87940
Auto(res)
:
Conrad Lashley
,
Ana Paula Spolon
Assunto(s)
:
Hospitalidade
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 203p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4553-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
_Periódicos_1: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN: 0278-4319. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
_Periódicos_2: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
Complementar
Título
: Turismo, educação e acolhimento : um novo olhar
CDU
: 380.8:301.01
Cutter
: A951t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 92443
Auto(res)
:
Biagio M Avena
Assunto(s)
:
Turismo - Aspectos sociais
,
Hospitalidade
,
Educação
Última Edição
: Editora: Roca, 1a edicao, São Paulo, 2006, 319p
Códigos
: ISBN: 978-85-7241-607-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Administracao hoteleira
CDU
: 640.4
Cutter
: C348a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 39467
Auto(res)
:
Geraldo Castelli
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Bares
,
Banquetes
Última Edição
: Editora: EDUCS, 9a edicao, Caxias do Sul, 2003, 730p
Códigos
: ISBN: 85-7061-135-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 12 | 12 | 0 | 0 |
Título
: Hospitalidade : cenarios e oportunidades
CDU
: 649.9
Cutter
: H828h
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67786
Auto(res)
:
Organizado por Ada de Freitas Maneti Dencker
,
Organizado por Marielys Siqueira Bueno
Assunto(s)
:
Hospitalidade
,
Ecoturismo
Última Edição
: Editora: Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2003, 148p
Códigos
: ISBN: 85-221-0398-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Educação tecnológica : teoria e prática do turismo, da hospitalidade e do lazer
CDU
: 380.8
Cutter
: E24e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86533
Auto(res)
:
Organizado por Keila Cristina Nicolau Mota
,
Organizado por Antônio Roberto Ferreira Aragão
Assunto(s)
:
Turismo
,
Hospitalidade
,
Lazer
Última Edição
: Editora: Expressão Gráfica e Editora, Fortaleza, 2011, 263p
Códigos
: ISBN: 978-85-7563-706-7
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Hospitalidade e migrações internacionais : o bem receber e o ser bem recebido
CDU
: 649.9
Cutter
: R175h
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64281
Auto(res)
:
Silvana Pirillo Ramos
Assunto(s)
:
Hospitalidade
,
Migração
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2003, 196p
Códigos
: ISBN: 85-85887-91-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
_Periódicos_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódicos_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT. Bradford: Emerald, 1989-. Mensal. ISSN: 0959-6119. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Emerald.
G289 - Lazer, entretenimen recreação
Créditos:
2.0
Professores:
-
Michelle Galvao de Souza
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Lazer. Planejamento e organização de atividades de lazer, entretenimento e recreação.
Programa:
UNIDADE I - Lazer.
Identificar os fundamentos teóricos do lazer na contemporaneidade.
Analisar a teoria do lazer e as ações de lazer para a melhoria da qualidade de vida.
- 01.01 - Fundamentos teóricos conceitos e contextualização;
- 01.02 - Formas de expressão do lazer;
- 01.03 - A grande indústria do Lazer;
- 01.04 - Políticas públicas de lazer ¿ exclusão e inclusão;
- 01.05 - Educação para o tempo livre, lazer e ócio.
UNIDADE II - Planejamento e organização de atividade de lazer, entretenimento e recreação.
Planejar atividades de lazer no contexto do segmento de eventos.
Aplicar conceitos de hospitalidade nos serviços turísticos.
Desenvolver atividades de lazer, entretenimento e recreação de forma íntegra.
- 02.01 - Atividades de lazer aplicadas aos eventos;
- 02.02 - Atividades socioculturais e Recreação;
- 02.03 - Lazer e consumo;
- 02.04 - Espaços e Equipamentos de Lazer;
- 02.05 - Planejamento e organização de atividade de lazer, entretenimento e recreação e tendências do mundo do lazer.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão estratégica das experiências de lazer
CDU
: 379.8
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 107084
Auto(res)
:
Organizado por Paulo Henrique Azevedo
,
Organizado por Antonio Carlos Bramante
Assunto(s)
:
Lazer
,
Esportes
Última Edição
: Editora: Appris, Curitiba, 2017, 335p
Códigos
: ISBN: 978-85-473-0481-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: O que é lazer
CDU
: 379.8
Cutter
: C172q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 37097
Auto(res)
:
Luiz O. Lima Camargo
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Brasiliense, São Paulo, 2010, 100p
Códigos
: ISBN: 85-11-01172-2
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 13 | 8 | 0 | 0 |
Título
: Estudos do lazer: uma introducao
CDU
: 379.8
Cutter
: M314e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 44353
Auto(res)
:
Nelson Carvalho Marcellino
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Autores Associados, Campinas, 1996, 100p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 6 | 5 | 0 | 0 |
Título
: Lazer e recreação
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6326
Auto(res)
:
Ribeiro, Olívia Cristina Ferreira
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Esporte) / Entretenimento / Mercado de trabalho / Turismo
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536521848
_Periódico_1: REVISTA BRASILEIRA DE CIÊNCIAS DO ESPORTE. Porto Alegre: Colégio Brasileiro de Ciências do Esporte, 2010-. Trimestral. ISSN: 2179-3255. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, base Scielo.
_Periódico_2: REVISTA BRASILEIRA DE ESTUDOS DO LAZER. Belo Horizonte: Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-graduação em Estudos do Lazer, 2014-. Quadrimestral. ISSN: 2358-1239. Disponível em: . Possui Qualis B4 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, categoria periódicos nacionais.
Complementar
Título
: Técnicas e práticas de lazer
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6489
Auto(res)
:
Brustolin, Gisela Maria
,
Lopes, Carolina Gontijo (Autor )
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Educação)
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536521893
Título
: Organização de atividades de lazer e recreação
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7063
Auto(res)
:
Dias, Cleber
,
Isayama, Hélder Ferreira (Autor )
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Lazer e eventos
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536513317
Título
: O ócio nas culturas contemporâneas : teorias e novas perspectivas em investigação
CDU
: 379.8
Cutter
: O16o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 91136
Auto(res)
:
Organizado por J. Clerton Martins
,
Organizado por Maria Manuel Baptista
Assunto(s)
:
Lazer
Última Edição
: Editora: Grácio Editor, 1a edicao, Coimbra, 2013, 240p
Códigos
: ISBN: 978-989-8377-47-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 10 | 10 | 0 | 0 |
Título
: Introdução ao lazer
CDU
: 379.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6223
Auto(res)
:
Melo, Victor Andrade de
,
Alves Junior, Edmundo de Drummond
Assunto(s)
:
Lazer / Recreação (Esporte) / Formação profissional
Última Edição
: Editora: Manole, 2 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788520444665
Título
: Gestão de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5590
Auto(res)
:
Watt, David C.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Turismo / Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004
Códigos
: 9788577800414
_Periódico_1: CUADERNOS DE TURISMO. Murcia: Universidad Murcvia, 1998-. Semestral. ISSN: 1139-7861. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
_Periódico_2: REVISTA DE GESTÃO E NEGÓCIOS DO ESPORTE. São Paulo: Fundação Instituto de Administração, 2016-. Semestral. ISSN: 2448-3052. Disponível em: . Possui Qualis B4 na área Interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de periódicos Capes, Base DOAJ.
G290 - Processos criativos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Helena Claudia Fernandes dos Santos
A professora está ligada à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-5 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
O processo criativo. A gestão e comunicação do pensamento criativo. Design de projetos. Desenvolvimento de produtos.
Programa:
UNIDADE I - O Processo criativo.
Sensibilizar-se para o processo criativo como artefato e composição da subjetividade e da objetividade humana.
Demonstrar os papéis da Universidade inerentes à formação ética e estética necessárias à atual formação profissional.
Identificar referências técnicas e estéticas que inspiram e promovem a inovação do pensamento.
- 01.01 - A universidade e seu papel de inovação;
- 01.02 - Conhecimento e inovação;
- 01.03 - Métodos e ferramentas para criação;
- 01.04 - Referências e curadorias técnicas e estéticas fecundas ao processo criativo.
UNIDADE II - A Gestão e a comunicação do pensamento criativo.
Efetuar a avaliação de cenários e contextos locais que possibilitem o exercício do pensamento criativo, bem como a análise do mercado e das condições de gestão e comunicação para a implementação de processos e produtos inovadores.
Identificar soluções inovadoras, éticas e sustentáveis que contribuam para o desenvolvimento regional.
- 02.01 - Criatividade;
- 02.02 - Empreendedorismo;
- 02.03 - Inovação;
- 02.04 - Sustentabilidade;
- 02.05 - Propósito.
UNIDADE III - Design de projetos.
Interpretar a realidade por meio de dados e análise situacional.
Avaliar recursos, condições e canais para o desenvolvimento do projeto.
Apresentar critérios éticos e inovadores em ideação de projeto.
- 03.01 - A Design Thinking como ferramenta metodológica para criação;
- 03.02 - Conhecimento e interpretação da realidade em estudo;
- 03.03 - Empatização;
- 03.04 - Ideação.
UNIDADE IV - Desenvolvimento de produtos.
Cumprir com os princípios éticos e estéticos de gestão e comunicação no desenvolvimento de produtos inovadores.
Projetar o impacto social (econômico, cultural, político e ambiental) de produto desenvolvido.
- 04.01 - Prototipação;
- 04.02 - Apresentação dos produtos;
- 04.03 - Avaliação dos produtos.
Bibliografia:
Básica
Título
: Design thinking
CDU
: 655.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 3545
Auto(res)
:
Ambrose, Gavin
,
Harris, Paul
Assunto(s)
:
Produção gráfica / Design gráfico
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788577808267
Título
: Psicologia da criatividade
CDU
: 159.928
Cutter
: L926p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 73554
Auto(res)
:
Todd Lubart
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: ARTMED, Porto Alegre, 2007, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-363-0853-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade e inovação nas organizações : desafios para a competitividade
CDU
: 65.01:159.928
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 3087
Auto(res)
:
,
Martínez, Albertina Mitjáns
,
Vargas, Eduardo Raupp de
,
Bruno-Faria, Maria de Fátima
Assunto(s)
:
Criatividade (Administração) / Desenvolvimento organizacional / Inovações tecnológicas
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2013
Códigos
: 9788522480937
Título
: Das coisas nascem coisas
CDU
: 7.05
Cutter
: M963d
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 56925
Auto(res)
:
Bruno Munari
,
Tradução Jose Manuel Vasconcelos
Assunto(s)
:
Design gráfico
,
Comunicação visual
,
Desenho industrial
Última Edição
: Editora: Martins Fontes, 2a edicao, São Paulo, 2008, 378p
Códigos
: ISBN: 85-336-0875-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 6 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade e processos de criação
CDU
: 159.928
Cutter
: O85c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7258
Auto(res)
:
Fayga Ostrower
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Vozes, 29a edicao, Petrópolis, 2013, 186p
Códigos
: ISBN: 978-85-326-0553-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 14 | 12 | 0 | 0 |
_PERIÓDICO_1: INTEXTO. Porto Alegre: Programa de Pós-Graduação em Comunicação e Informação da Faculdade de Biblioteconomia e Comunicação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1997-. Quadrimestral. ISSN: 1807-8583. Possui Qualis B1 na CAPES na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: REVISTA ECO-PÓS. Rio de Janeiro: Revista do Programa de Comunicação e Cultura da Escola de Comunicação da Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2002-. Quadrimestral. ISSN: 2175-8689. Possui Qualis B1 na CAPES na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: A cor no processo criativo : um estudo sobre a Bauhaus e a teoria de Goethe
CDU
: 72:377.4
Cutter
: B277c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 71978
Auto(res)
:
Lilian Ried Miller Barros
Assunto(s)
:
Bauhaus (Escola de arte)
,
Cor (Arte)
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, São Paulo, 2006, 336p
Códigos
: ISBN: 85-7359-462-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 10 | 9 | 1 | 0 |
Título
: Psicologia para criativos : dicas e sugestões de como manter a originalidade e sobreviver no trabalho
CDU
: 159.928
Cutter
: B553p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 92514
Auto(res)
:
Frank Berzbach
,
Tradução Sylvia Lohn
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
,
Trabalho - Aspectos psicológicos
,
Motivação no trabalho
Última Edição
: Editora: Gustavo Gili, São Paulo, 2013, 175p
Códigos
: ISBN: 978-85-65985-20-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 9 | 8 | 0 | 0 |
Título
: A Coragem de criar
CDU
: 159.928
Cutter
: M466c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 3758
Auto(res)
:
Rollo May
,
Tradução Aulyde Soares Rodrigues
Assunto(s)
:
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Nova Fronteira, 7a edicao, Rio de Janeiro, 1988, 143p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 7 | 7 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade : abrindo o lado inovador da mente
CDU
: 65.01:159.928
Cutter
: P923c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 105637
Auto(res)
:
José Predebon
Assunto(s)
:
Criatividade (Administração)
Última Edição
: Editora: Pearson Education do Brasil, 8a edicao, São Paulo, 2013, 254p
Códigos
: ISBN: 9788581435268
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
Título
: Criatividade e Inovação : como adaptar-se às mudanças
CDU
: 65.01:159.928
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8287
Auto(res)
:
Rocha, Lygia Carvalho
Assunto(s)
:
Criatividade (Administração) / Desenvolvimento organizacional
Última Edição
: Editora: LTC, Rio de Janeiro, 2009
Códigos
: 978-85-216-2263-5
_PERIÓDICOS_1: GESTÃO E PLANEJAMENTO. Salvador: Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Salvador - UNIFACS, 1999-. Quadrimestral. ISSN: 2178-8030. Classificação Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: RIGS - REVISTA INTERDISCIPLINAR DE GESTÃO SOCIAL. Bahia: CIAGS da Escola de Administração da UFBA, 2012-. Quadrimestral. ISSN: 2317-2428. Possui Qualis B4 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
G288 - Tendências téc apl em eventos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Mercado e tendências em eventos. Tecnologias em eventos.
Programa:
UNIDADE I - Mercado e tendências em eventos.
Diferenciar tipos de eventos à luz das teorias que fundamentam o turismo e os eventos.
Avaliar possibilidades de inovação no mercado de eventos.
Apresentar postura crítica e reflexiva nas tomadas de decisão.
- 01.01 - Mercado e profissão;
- 01.02 - Classificação, tipologia e terminologia em eventos;
- 01.03 - Tendências em eventos.
UNIDADE II - Tecnologia em eventos.
Comparar as oportunidades disponíveis de soluções tecnológicas para operacionalização de eventos diferenciados.
Projetar solução tecnológica a ser aplicada em eventos específicos.
Adotar postura ética e coerente com o tipo de evento organizado.
- 02.01 - Apropriação tecnológica;
- 02.02 - Avaliação de possibilidades;
- 02.03 - Ideação;
- 02.04 - Soluções tecnológicas em eventos;
- 02.05 - Aplicações.
Bibliografia:
Básica
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Cutter
: M433o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59244
Auto(res)
:
Marlene Matias
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 5a edicao, Barueri, 2010, 195p
Códigos
: ISBN: 85-204-1252-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade em eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M528c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63112
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Eventos
,
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Contexto, 5a edicao, São Paulo, 2012, 119p
Códigos
: ISBN: 85-7244-154-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Fatos & tendências em eventos : os cinco sentidos
CDU
: 380.8:06.06
Cutter
: F254f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 91310
Auto(res)
:
Organizado por Andréa Nakane
Assunto(s)
:
Turismo de eventos
,
Eventos
,
Gastronomia
Última Edição
: Editora: LCTE Editora, São Paulo, 2012, 176p
Códigos
: ISBN: 978-85-85908-12-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Megaeventos e intervenções urbanas
CDU
: 72
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 27558
Auto(res)
:
,
Paiva, Ricardo Alexandre (org.)
Assunto(s)
:
Arquitetura / Eventos / Planejamento urbano
Última Edição
: Editora: Manole, Barueri, 2017
Códigos
: 9788520462355
Título
: Gestão de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5590
Auto(res)
:
Watt, David C.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Turismo / Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004
Códigos
: 9788577800414
_Periódico_1: ANNALS OF TOURISM RESEARCH. Amesterdã: Elsevier,1973-. ISSN 0160-7383. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
_Periódico_2: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: Uniiversidade Federal Fluminense, 2001-. Quadrimestral. ISSN 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
Complementar
Título
: Fundamentos em técnicas de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5416
Auto(res)
:
Dorta, Lurdes Oliveira (organizador)
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788582602553
Título
: Gestão de eventos esportivos, recreativos e turísticos : dimensões teóricas e práticas
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5591
Auto(res)
:
Mallen, Cheryl
,
Adams, Lorne J.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Lazer e eventos
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2013
Códigos
: 9788520448526
Título
: Manual prático de eventos : gestão estratégica, patrocínio e sustentabilidade
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14870
Auto(res)
:
Martin, Vanessa
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281460
Título
: Planejamento estratégico de eventos : como organizar um plano estratégico para eventos turísticos e empresas de eventos
CDU
: 65.012.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7272
Auto(res)
:
Paiva, Hélio Afonso Braga de
,
Neves, Marcos Fava (Autor)
Assunto(s)
:
Planejamento estratégico / Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2008
Códigos
: 9788522464531
Título
: Produtos turísticos e novos segmentos de mercado : planejamento, criação e comercialização
CDU
: 380.8.001.63
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7679
Auto(res)
:
,
Ansarah, Marilia Gomes dos Reis (Editor)
,
Panosso Netto, Alexandre (Editor)
Assunto(s)
:
Turismo - Planejamento / TURISMO - MARKETING
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788520448212
_Periódico_1: ESTUDIOS Y PERSPECTIVAS EM TURISMO. Buenos Aires: Centro de Investigaciones y estudios turisticos, 2007-. Trimestral. ISSN 0327-5841. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos internacionais.
_Periódico_2: ROSA DOS VENTOS. Caxias do Sul: Universidade de Caxias do Sul. 2009-. ISSN 2178-9061. Disponível em: . Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos CAPES, categoria periódicos nacionais.
Semestre 2
G292 - Cerimonial, prot e etiqueta
Créditos:
4.0
Professores:
-
Cristiane Buhamra Abreu
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Cerimonial e protocolo público e privado na esfera nacional. Cerimonial e protocolo público e privado na esfera internacional. Etiqueta social e profissional nos âmbitos nacional e internacional.
Programa:
UNIDADE I - Cerimonial e protocolo público e privado na esfera nacional.
Identificar os princípios que devem ser observados na prática do cerimonial e protocolo no âmbito nacional com ênfase nos critérios de precedência em eventos públicos e privados.
Aplicar as regras de protocolo nos eventos oficiais e sociais na esfera nacional.
- 01.01 - Legislação oficial de cerimonial e protocolo: federal, estadual e municipal;
- 01.02 - Normas de protocolo nacionais;
- 01.03 - Tipologia e natureza dos cerimoniais de eventos públicos e privados;
- 01.04 - Ordem geral de precedência oficial e privado em eventos nacionais;
- 01.05 - Ordem dos pronunciamentos;
- 01.06 - Hierarquia militar;
- 01.07 - O uso e o culto dos símbolos. Nacionais nas cerimônias nacionais.
UNIDADE II - Cerimonial e protocolo público e privado na esfera internacional.
Identificar o código de condutas que regem os princípios do cerimonial e protocolo no âmbito internacional com destaque para os critérios de precedência em eventos públicos e privados.
Aplicar as regras de protocolo nos eventos oficiais e sociais na esfera internacional.
- 02.01 - Planejamento de eventos públicos e privados internacionais;
- 02.02 - Visitas oficiais;
- 02.03 - Ordem geral de precedência oficial e privado em eventos internacionais;
- 02.04 - Ordem dos pronunciamentos;
- 02.05 - O uso e o culto dos símbolos nacionais nas cerimônias internacionais.
UNIDADE III - Etiqueta social e profissional nos âmbitos nacional e internacional.
Valorar a importância da etiqueta social e profissional no segmento de eventos.
Identificar as regras de etiqueta social e profissional nos eventos de âmbitos nacional e internacionais.
Cumprir com as regras de etiqueta profissional no setor de eventos.
- 03.01 - Conceito;
- 03.02 - Relacionamento e marketing pessoal;
- 03.03 - Imagem profissional - tipos de trajes;
- 03.04 - Pronomes de tratamento das autoridades;
- 03.05 - Cumprimentos;
- 03.06 - Etiqueta nacional e internacional;
- 03.07 - Etiqueta à mesa.
Bibliografia:
Básica
Título
: Eventos e cerimonial : simplificando as ações
CDU
: 06.06
Cutter
: B565e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59254
Auto(res)
:
Maria Lucia Bettega
Assunto(s)
:
Eventos
,
Cerimonial
Última Edição
: Editora: EDUCS, 2a edicao, Caxias do Sul, 2002, 212p
Códigos
: ISBN: 85-7061-160-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Festas e recepções : gastronomia, organização e cerimonial
CDU
: 06.06
Cutter
: F889f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78295
Auto(res)
:
Francisco Tommy Freund
Assunto(s)
:
Eventos
,
Cerimonial
,
Gastronomia
,
Cardápios
Última Edição
: Editora: Senac Nacional, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2007, 142p
Códigos
: ISBN: 978-85-7458-239-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Protocolo e cerimonial : normas, ritos e pompa
CDU
: 394.4
Cutter
: M514p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57171
Auto(res)
:
Gilda Fleury Meirelles
Assunto(s)
:
Cerimonial público
,
Etiqueta
,
Relações públicas
Última Edição
: Editora: Omega, São Paulo, 2001, 256p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
Título
: Etiqueta, cerimonial e protocolo :
como receber estrangeiros e organizar um evento de sucesso
CDU
: 395
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4827
Auto(res)
:
Egger-Moellwald, Lícia Arena
,
Egger-Moellwald, Duncan
Assunto(s)
:
Etiqueta social / Cerimonial
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522116706
Título
: Cerimonial, protocolo e etiqueta em eventos
CDU
: 394.1
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2407
Auto(res)
:
Yanes, Adriana Figueiredo
Assunto(s)
:
Cerimonial / Etiqueta social
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536513249
_Periódico_1: APPLIED TOURISM JOURNAL. Itajaí: Pós-graduação em Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI), 2006-. Quadrimestral. ISSN: 2448-3524. Classificação Qualis B5 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_Periódico_2: TOURISM & MANAGEMENT STUDIES. Portugal: Publication of Escola Superior de Gestão, Hotelaria e Turismo, 2011-. Trimestral. ISSN:1646-2408. Classificação Qualis B1 Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Organizacao de eventos : manual para planejamento e execucao
CDU
: 06.06
Cutter
: C421o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 45969
Auto(res)
:
Cleuza G. Gimenes Cesca
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Summus, São Paulo, 1997, 166p
Códigos
: ISBN: 85-323-0502-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
Título
: A arte de receber em eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2039
Auto(res)
:
Matias, Marlene
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788520446331
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7065
Auto(res)
:
Matias, Marlene
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 6 ed., São Paulo, 2013
Códigos
: 9788520449028
Título
: Gestão de eventos em lazer e turismo
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5590
Auto(res)
:
Watt, David C.
Assunto(s)
:
Eventos - Organização / Turismo / Lazer
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2004
Códigos
: 9788577800414
Título
: Organização de eventos : da idéia à realidade
CDU
: 06.06
Cutter
: Z82o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 78026
Auto(res)
:
Carmem Zitta
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, Brasília, 2007, 295p
Códigos
: ISBN: 978-8598694-24-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 0 | 0 |
_Periódico_1: ECCOM JOURNAL. São Paulo: Faculdades Integradas Teresa D'Ávila, 2010-. Semestral. ISSN: 2177-5087. Classificação Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_Periódico_2: PASOS REVISTA DE TURISMO Y PATRIMONIO CULTURAL. Santa Cruz de Tenerife: Instituto Univ. de Ciencias Políticas y Sociales, 2003-. Trimestral. ISSN: 1695-7121 Classificação Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo no quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
G293 - Gestão de alimentos e bebidas
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Conceitos de alimentos e bebidas e tipos de serviço em eventos. Contrato de alimentos e bebidas para eventos. O planejamento do serviço de alimentos e bebidas. Etiqueta e comportamento à mesa.
Programa:
UNIDADE I - Conceitos de alimentos e bebidas e tipos de serviço em eventos.
Descrever as diferentes tipologias de serviços prestados para eventos, com caracterização dos tipos de serviços de alimentos e bebidas (A&B).
Definir cardápios de acordo com a tipologia do serviço de A&B e o evento relacionado.
- 01.01 - Cuidados na contratação de alimentos & bebidas;
- 01.02 - As diferentes tipologias de serviço de alimentos e bebidas;
- 01.03 - A definição dos cardápios.
UNIDADE II - Contrato de alimentos e bebidas para eventos.
Analisar orçamentos de alimentos e bebidas com base na harmonização de itens, na quantidade de pessoas e equipe para execução do serviço.
Aplicar as técnicas de negociação para contratação de serviços e catering, com identificação de elementos contratuais relevantes.
Cumpir com normas e padrões éticos adequados na contratação de serviços.
- 02.01 - Calculo e quantidade de comida e de bebida para o evento;
- 02.02 - Os profissionais que fazem a diferença: personal chef, bartender;
- 02.03 - As técnicas de negociação na contratação de alimentos e bebidas;
- 02.04 - A contratação de serviço de Catering.
UNIDADE III - O planejamento do serviço de alimentos e bebidas.
Desenvolver projetos de eventos com consideração aos espaços e objetivos definidos para sua realização.
Verificar as necessidades e segurança das pessoas nos espaços de hospitalidade.
Cumprir com as normas de segurança alimentar no trabalho, no que concerne a higiene e limpeza.
- 03.01 - Os espaços e objetivos do evento;
- 03.02 - Os horários para cada tipo de serviço e objetivo do evento;
- 03.03 - A segurança alimentar e as normas de higiene e limpeza.
UNIDADE IV - Etiqueta e comportamento a mesa.
Aplicar os conceitos de etiqueta à mesa em suas atividades profissionais.
Criar um ambiente propício a confraternização entre os participantes do evento.
- 04.01 - A organização física e de equipes para o serviço.
- 04.02 - Os alimentos, bebidas e vinhos utilizados;
- 04.03 - Os conceitos de etiqueta a mesa;
- 04.04 - O cliente à mesa: a indicação dos lugares, as precedências de serviço e os utensílios a mesa e serviço volante.
Bibliografia:
Básica
Título
: Administracao hoteleira
CDU
: 640.4
Cutter
: C348a
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 39467
Auto(res)
:
Geraldo Castelli
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Bares
,
Banquetes
Última Edição
: Editora: EDUCS, 9a edicao, Caxias do Sul, 2003, 730p
Códigos
: ISBN: 85-7061-135-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 12 | 12 | 0 | 0 |
Título
: Alimentos e bebidas : uma visão gerencial
CDU
: 640.432
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24443
Auto(res)
:
Freund, Francisco Tommy
Assunto(s)
:
Restaurantes / Alimentos / Bebidas
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, 1 ed., São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539620395
Título
: Análises químicas, propriedades funcionais e controle de qualidade de alimentos e bebidas : uma abordagem teórico-prática
CDU
: 664
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15044
Auto(res)
:
Granato, Daniel
,
Nunes, Domingos Sávio (Autor )
Assunto(s)
:
Tecnologia de alimentos / Engenharia química / Bebidas
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2016
Códigos
: 9788535283570
Título
: Manual do bar
CDU
: 640.443
Cutter
: P116m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 31374
Auto(res)
:
Aristides de Oliveira Pacheco
Assunto(s)
:
Bares
,
Coquetéis
,
Bebidas
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, 5a edicao, São Paulo, 2005, 230p
Códigos
: ISBN: 85-85578-81-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Introdução à hospitalidade
CDU
: 640.4
Cutter
: W181i
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67470
Auto(res)
:
John R Walker
,
Tradução Élcio de Gusmão Verçosa Filho
Assunto(s)
:
Hotelaria
,
Turismo
,
Restaurantes
,
Bebidas
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 2a edicao, São Paulo, 2002, 508p
Códigos
: ISBN: 85-204-1228-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 2 | 1 | 0 |
_Periódico_1: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 1997-. Trimestral. ISSN: 1678-457X versão online. Disponível em: . Acesso em: 13 jun. 2019. Possui qualis B1 na área Interdiscipinar, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Scielo.
_Periódico_2: FOOD REVIEWS INTERNATIONAL. Abingdon: Taylor e Francis, 2000-. ISSN: 8755-9129. Disponível em: . Acesso em: 13 jun. 2019. Possui qualis A2 na área Ciência dos Alimentos, quadriênio 2013-2016. Portal Ebsco Host, Base Academic Search Premier.
Complementar
Título
: Passaporte para o sabor : tecnologias para a elaboracao de cardapios
CDU
: 642.09
Cutter
: B273p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59250
Auto(res)
:
Ronaldo Lopes Pontes Barreto
Assunto(s)
:
Cardápios
,
Culinária
Última Edição
: Editora: Editora SENAC, 3a edicao, São Paulo, 2002, 304p
Códigos
: ISBN: 85-7359-131-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Serviços de alimentação e bebidas
CDU
: 612.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 8301
Auto(res)
:
Eleuterio, Helio
Assunto(s)
:
Alimentação / Bebidas
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536513300
Título
: Tecnologias gerenciais de restaurantes
CDU
: 640.432:65
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24336
Auto(res)
:
Fonseca, Marcelo Traldi
Assunto(s)
:
Restaurantes - Administração / Tecnologia de alimentos
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, 7 ed., São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539616282
Título
: Memórias de adega e cozinha
CDU
: 641
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24333
Auto(res)
:
Santos, Sergio de Paula
Assunto(s)
:
Gastronomia / Alimentos / Bebidas / Vinhos
Última Edição
: Editora: Senac São Paulo, São Paulo , 2017
Códigos
: 9788539616183
Título
: O restaurante : conceito e operacao
CDU
: 640.432
Cutter
: W181r
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 67482
Auto(res)
:
John R Walker
,
Colaboração de Donald E Lundberg
,
Tradução Sonia Kahl
Assunto(s)
:
Restaurantes
Última Edição
: Editora: Bookman, 3a edicao, Porto Alegre, 2003, 366p
Códigos
: ISBN: 85-363-0118-x
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
_Periódico_1: INTERNATIONAL JOURNAL OF HOSPITALITY MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Bimestral. ISSN: 0278-4319. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
_Periódico_2: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
G144 - Gestão e produção cultural
Créditos:
2.2
Professores:
-
Adriana Helena S Moreira da Silva
A professora está ligada à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Mercado da Cultura e campo profissional. Leis de Incentivo à Cultura e editais para captação de recursos. Gestão de Projetos Culturais. Produção, planejamento e organização de eventos e produtos culturais.
Programa:
UNIDADE I - Mercado da Cultura e campo profissional.
Descrever o campo de atuação e o contexto da produção cultural do país.
Analisar cases do mercado cultural.
Apresentar atitude crítica frente aos desafios do empreendedorismo, sustentabilidade e inovação cultural.
- 01.01 - O setor cultural brasileiro: produtos e marcas;
- 01.02 - Indústria Cultural e Economia Criativa: empreendedorismo, sustentabilidade e inovação cultural;
- 01.03 - O perfil e o campo de atuação do produtor e gestor cultural.
UNIDADE II - Leis de Incentivo à Cultura e editais para captação de recursos.
Identificar os principais mecanismos de financiamento à cultura.
Aplicar estratégias de captação de recursos e financiamento para projetos culturais.
Refletir sobre a importância sociocultural das leis de incentivo para a promoção da cultura.
- 02.01 - Financiamento à cultura e seus mecanismos;
- 02.02 - Políticas de incentivo à cultura no Brasil: leis e editais.
UNIDADE III - Gestão de Projetos Culturais
Relacionar conceitos, políticas e estratégias de gestão de projetos culturais.
Elaborar projetos culturais à partir da gestão política e administrativa de projetos.
Refletir sobre as funções artísticas, sociais e econômicas de um projeto cultural.
- 03.01 - Gestão de projetos culturais (logística, recursos humanos, gerência financeira, secretaria, infraestrutura, plano de comunicação);
- 03.02 - Elementos da formatação do projeto, Fundamentação, objetivos (geral e específico), metas ou resultados, público- alvo, cronograma, custo, cotas de patrocínio e contrapartidas, fontes de financiamento de projetos.
UNIDADE IV - Produção, planejamento e organização de eventos e produtos culturais.
Discorrer sobre as diversas etapas que compõem a produção de um evento cultural.
Realizar um produto ou evento cultural em suas diversas etapas.
Demonstrar responsabilidade e organização na realização de eventos e produtos culturais.
- 04.01 - Pré-produção: Concepção da ideia, planejamento, gestão de tempo: gestão de risco e sistemas de avaliação e monitoramento, montagem de cronogramas, orçamentos, equipes, captação de recursos, plano de Comunicação;
- 04.02 - Produção: a concretização do projeto: gestão orçamentária, controle de cronograma, divulgação, a realização;
- 04.03 - Pós-produção: avaliação de resultados, relatórios.
Bibliografia:
Básica
Título
: Guia do incentivo à cultura
CDU
: 316.7
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5738
Auto(res)
:
Cesnik, Fábio de Sá
Assunto(s)
:
Política cultural / Incentivo fiscal
Última Edição
: Editora: Manole, 3 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788520443392
Título
: Teoria e pratica da gestao cultural
CDU
: 34:008
Cutter
: C972t
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59885
Auto(res)
:
Francisco Humberto Cunha Filho
Assunto(s)
:
Direitos culturais
Última Edição
: Editora: Universidade de Fortaleza, Fortaleza, 2002, 162p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Gestao cultural : significados e dilemas na contemporaneidade
CDU
: 316.77
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 68518
Auto(res)
:
Organizado por Claudia Leitao
Assunto(s)
:
Indústria cultural
,
Economia
,
Cultura
Última Edição
: Editora: Banco do Nordeste do Brasil, Fortaleza, 2003, 270p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Criatividade em eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M528c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63112
Auto(res)
:
Francisco Paulo de Melo neto
Assunto(s)
:
Eventos
,
Criatividade (Psicologia)
Última Edição
: Editora: Contexto, 5a edicao, São Paulo, 2012, 119p
Códigos
: ISBN: 85-7244-154-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Marketing cultural e financiamento da cultura : teoria e pratica em um estudo internacional comparado
CDU
: 658.8:008
Cutter
: R375m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 69976
Auto(res)
:
Ana Carla Fonseca Reis
Assunto(s)
:
Marketing cultural
Última Edição
: Editora: Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2003, 313p
Códigos
: ISBN: 85-221-0305-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
_Periódico_1: POLÍTICAS CULTURAIS EM REVISTA. Salvador: UFBA, 2008-. Semestral. ISSN 1983-3717. Disponivel em: . Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Quadriênio2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base DOAJ.
_Periódico_2: SOCIEDADE E CULTURA. Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 1998-. Semestral, ISSN 1980-8194. Disponível em: . Possui Qualis B2 na área Interdiscipinar, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
Complementar
Título
: Normas basicas da atividade cultural
CDU
: 7:347.471.6(094.5)
Cutter
: N851n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 47680
Auto(res)
:
Organizado por Artur Bruno
,
Organizado por Francisco Humberto Cunha Filho
Assunto(s)
:
Patrimônio artístico - Legislação
Última Edição
: Editora: Instituto de Estudos e Pesquisas sobre o Desenvolvimento do Estado do Ceará, Fortaleza, 1999, 277p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : ferramenta de sustentacao para as organizacoes do terceiro setor
CDU
: 06.06
Cutter
: C232e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59257
Auto(res)
:
Antonia Marisa Canton
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Roca, 1a edicao, São Paulo, 2002, 161p
Códigos
: ISBN: 85-7241-383-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Bonito pra chover : ensaios sobre a cultura cearense
CDU
: 008(813.1)
Cutter
: B715b
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63716
Auto(res)
:
Organizado por Gilmar de Carvalho
Assunto(s)
:
Cultura - Ceará
Última Edição
: Editora: Edições Demócrito Rocha, Fortaleza, 2003, 339p
Códigos
: ISBN: 85-7529-192-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
Título
: A cultura e seu contrário : cultura, arte e política pós-2001
CDU
: 316.7
Cutter
: C672c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 81276
Auto(res)
:
Teixeira Coelho
Assunto(s)
:
Política cultural
,
Cultura
Última Edição
: Editora: Iluminuras, São Paulo, 2008, 159p
Códigos
: ISBN: 978-85-7321-298-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Manual prático de eventos : gestão estratégica, patrocínio e sustentabilidade
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14870
Auto(res)
:
Martin, Vanessa
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281460
_Periódico_1: REVISTA FAMECOS: MIDIA, CULTURA E TECNOLOGIA. Porto Alegre: Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, 1994-. Quadrimestral. ISSN 1980-3729. Disponível em: http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/revistafamecos. Possui Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base ROAD.
_Periódico_2: ARTE & ENSAIO (UFRJ). Rio de Janeiro: Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2015-. Semestral. ISSN: 2448-3338. Disponível: . Possui Qualis A2 na área de Artes, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, categorial Periódicos Nacionais.
_Periódico_3: CROSS-CULTURAL RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 2010-. bimestral. ISSN 1069-3971. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
G030 - Matemática para empreendedores
Créditos:
4.0
Professores:
-
Diogo Vital de Siqueira Cruz
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Jose Landsberg Costa Lima Filho
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Kayline da Silva Gomes Moreira
A professora está ligada à área de Economia do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Romulo Alves Soares
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Matemática básica aplicada a gestão de negócios. Aplicações de funções no ambiente empresarial. Limites e continuidade. Diferenciação.
Programa:
UNIDADE I - Matemática básica aplicada à gestão de negócios.
Identificar a interface entre a matemática básica e a gestão de negócios.
Resolver problemas de gestão com aplicação de elementos básicos da matemática.
Ser criterioso na resolução de problemas na gestão de negócios.
- 01.01 - Frações e operações com frações aplicadas à gestão de negócios;
- 01.02 - Porcentagem e variação percentual para o cálculo da eficiência empresarial;
- 01.03 - Elementos e propriedades de potenciação e de radiciação;
- 01.04 - Conjuntos numéricos e lógica matemática na análise de cenários.
UNIDADE II - Aplicações de funções no ambiente empresarial.
Relacionar os modelos matemáticos básicos aos contextos e situações empresariais.
Avaliar problemas gerenciais por meio de funções matemáticas básicas.
Tomar decisões com base nos indicadores das funções empresariais e orientadas por critérios éticos.
- 02.01 - Equações do 1º grau e suas aplicações na análise de projeto de negócio.
- 02.02 - Fundamentos e representação matemática mediante função de receita, custo, despesa e depreciação;
- 02.03 - Função de demanda e função de oferta;
- 02.04 - Equações do 2º grau, exponenciais e logarítmicas e suas aplicações no ambiente empresarial.
UNIDADE III - Limites e continuidade.
Identificar as funções econômicas para a tomada de decisão.
Prospectar cenários futuros baseados em dados inseridos nas funções matemáticas.
Respeitar os princípios éticos na tomada de decisão em simulações com base na aplicação de dados inseridos nos modelos matemáticos.
- 03.01 - Limites de uma função;
- 03.02 - Previsão;
- 03.03 - Avaliação de modelos;
- 03.04 - Função de demanda e função de oferta.
UNIDADE IV - Diferenciação.
Identificar os resultados oriundos de aplicações de ferramentas matemáticas no cenário empresarial.
Aplicar técnicas de cálculo diferencial com foco na resolução de problemas empresariais.
Demonstrar comportamento ético na resolução de problemas no contexto empresarial.
- 04.01 - Técnicas de diferenciação;
- 04.02 - Aplicações de diferenciação com funções marginais e funções médias;
- 04.03 - Pontos de Máximo e Mínimo - Aplicações econômicas e empresariais;
- 04.04 - Curvaturas e pontos de inflexão aplicados ao contexto empresarial.
Bibliografia:
Básica
Título
: Matemática aplicada : uma abordagem introdutória
CDU
: 51-7
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1350
Auto(res)
:
Lapa, Nilton
Assunto(s)
:
Matemática aplicada / Matemática financeira
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2012
Códigos
: 9788502157118
Título
: Introdução ao cálculo para administração, economia e contabilidade
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 25860
Auto(res)
:
Morettin, Pedro A.
,
Hazzan, Samuel
,
Bussab, Wilton O.
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2 ed., São Paulo, 2017
Códigos
: 9788547221843
Título
: Cálculo : funções de uma e várias variáveis
CDU
: 517
Cutter
: M845c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 88523
Auto(res)
:
Pedro Alberto Morettin
,
Samuel Hazzan
,
Wilton de Oliveira Bussab
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2005, 408p
Códigos
: ISBN: 978-85-02-04121-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Matematica para os cursos de economia, administracao, ciencias contabeis
CDU
: 51
Cutter
: S586m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 40306
Auto(res)
:
Sebastiao Medeiros da Silva
,
Elio Medeiros da Silva
,
Ermes Medeiros da Silva
Assunto(s)
:
Matemática
,
Cálculo diferencial
,
Cálculo integral
Última Edição
: Editora: Atlas, 5a edicao, São Paulo, 1999
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| v. 1 | 18 | 11 | 0 | 0 |
| v. 2 | 6 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Matemática financeira
CDU
: 658.15
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 22579
Auto(res)
:
Vieira Sobrinho, José Dutra
Assunto(s)
:
Administração financeira / Matemática financeira
Última Edição
: Editora: Atlas, 8 ed., São Paulo, 2018
Códigos
: 9788597015461
_Periódico_1: MATEMÁTICA CONTEMPOR NEA. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Matemática, 1991-. Irregular. ISSN: 0103-9059. Disponível em: . Possui qualis B3 na área interdisciplinar, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base ROAD.
_Periódico_2: REVISTA CONTABILIDADE & FINANÇAS. São Paulo: Scielo, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1808-057X. Possui QUALIS A2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
Complementar
Título
: Cálculo
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15934
Auto(res)
:
Anton, Howard
,
Davis, Stephen
,
Bivens, Irl C.
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Bookman, 10 ed., Porto Alegre, 2014
Códigos
: 9788582602461
Título
: Cálculo e análise : cálculo diferencial e integral a uma variável
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5347
Auto(res)
:
Barboni, Ayrton
,
Paulette, Walter
Assunto(s)
:
Análise matemática / Cálculo diferencial / Cálculo integral
Última Edição
: Editora: Editora LTC, Rio de Janeiro, 2013
Códigos
: 978-85-216-2389-2
Título
: Cálculo : um curso moderno e suas aplicações
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 2327
Auto(res)
:
Bradley, Gerald L.
,
Hoffmann, Laurence D.
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: LTC, 11 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 978-85-216-2909-2
Título
: Um curso de cálculo, v. 1
CDU
: 517
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24732
Auto(res)
:
Guidorizzi, Hamilton Luiz
Assunto(s)
:
Cálculo
Última Edição
: Editora: Editora LTC, 6 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos
: 9788521635574
Título
: Matemática básica para cursos superiores
CDU
: 51:373
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 23473
Auto(res)
:
Silva, Sebastião Medeiros da
,
Silva, Elio Medeiros da
,
Silva, Ermes Medeiros da
Assunto(s)
:
Matemática - Estudo e ensino
Última Edição
: Editora: Atlas, 2 ed., São Paulo, 2018
Códigos
: 9788597016659
_Periódico_1: INTERNATIONAL REVIEW OF FINANCIAL ANALYSIS. Amesterdã: Elsevier, 1992-. ISSN: 1057-5219. Possui Qualis A1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
_Periódico_2: JOURNAL OF FINANCIAL ECONOMICS. Amesterdã: Elsevier, 1974-. ISSN 0304-405X. Possui FATOR DE IMPACTO 4.505 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
_Periódico_3: REVISTA BRASILEIRA DE FINANÇAS. [s.l.]: DOAJ, 2003-. ISSN 1984-5146. Possui Qualis B1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
G291 - Programa integrador I
Créditos:
5.0
Professores:
-
Milena Reis Auip Barbosa
A professora está ligada à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Planejamento de eventos. Cadeia produtiva de eventos. Experiência em eventos.
Programa:
UNIDADE I - Planejamento de eventos.
Identificar as etapas do planejamento de eventos e sua lógica estrutural.
Estruturar o projeto de eventos conforme as etapas e os processos adequados à sua realização.
Ser assertivo na gestão de equipes de trabalho em eventos.
- 01.01 - As fases de um evento - pré, trans e pós-evento;
- 01.02 - A criação do projeto de eventos;
- 01.03 - A elaboração do checklist de eventos;
- 01.04 - A gestão de equipes de trabalho em eventos.
UNIDADE II - Cadeia Produtiva de eventos.
Distinguir os participantes dos setores da economia que compõe a cadeia produtiva de eventos.
Estabelecer uma rede de relacionamento com profissionais do setor de eventos.
- 02.01 - Os setores da economia que compõe o setor de eventos;
- 02.02 - Os fornecedores diretos de eventos;
- 02.03 - As palestras e debates com experts do setor de eventos.
UNIDADE III - Experiências em eventos.
Realizar um evento com cumprimento dos padrões e condutas éticas necessárias à segurança e logística.
Avaliar as estruturas, processos e condições aplicadas na realização de eventos.
- 03.01 - A montagem de evento;
- 03.02 - A realização de evento;
- 03.03 - As visitas técnicas.
Bibliografia:
Básica
Título
: Fundamentos em gestão de projetos : construindo competências para gerenciar projetos
CDU
: 658.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26257
Auto(res)
:
Carvalho, Marly Monteiro de
,
Rabechini Junior, Roque
Assunto(s)
:
Administração de projetos
Última Edição
: Editora: Atlas, 5 ed., São Paulo, 2018
Códigos
: 9788597018950
Título
: Empreendedorismo : dando asas ao espírito empreendedor
CDU
: 658.011.4
Cutter
: C532e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 81573
Auto(res)
:
Idalberto Chiavenato
Assunto(s)
:
Empreendedorismo
Última Edição
: Editora: Manole, 4a edicao, Barueri, 2012, 315p
Códigos
: ISBN: 85-02-04513-x
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 5 | 0 | 0 |
Título
: Fundamentos em técnicas de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5416
Auto(res)
:
Dorta, Lurdes Oliveira (organizador)
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788582602553
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Cutter
: M433o
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59244
Auto(res)
:
Marlene Matias
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Manole, 5a edicao, Barueri, 2010, 195p
Códigos
: ISBN: 85-204-1252-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 7 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Eventos : planejamento, organização e mercado
CDU
: 06.06
Cutter
: R729e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87937
Auto(res)
:
Tony Rogers
,
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 167p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4552-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
_Periódico_1: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN: 1096-3480. Disponível em:. Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
_Periódico_2: RAE: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS. São Paulo: FGV, 1961-. Bimestral. ISSN: 2178-938X. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Scielo.
Complementar
Título
: Intuição e criatividade na tomada de decisões
CDU
: 658
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 25096
Auto(res)
:
Abrantes, Ana
,
Sanmartin, Stela Maris
Assunto(s)
:
Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Trevisan, São Paulo, 2017
Códigos
: 9788595450158
Título
: Estratégias para eventos : uma ótica do marketing e do turismo
CDU
: 380.8:658.8
Cutter
: B862e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 63910
Auto(res)
:
Janaina Britto
,
Nena Fontes
Assunto(s)
:
Marketing turístico
,
Eventos
Última Edição
: Editora: Aleph, 2a edicao, São Paulo, 2006, 379p
Códigos
: ISBN: 85-85887-75-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Planejamento, organização e sustentabilidade em eventos : culturais, sociais e esportivos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7290
Auto(res)
:
,
Matias, Marlene (Organizador)
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2011
Códigos
: 9788520449035
Título
: Planejamento e organização de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7262
Auto(res)
:
Mendonça, Maria José Alves
,
Perozin, Juliana Gutierres Penna Almendros (Autor )
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536511030
Título
: Planejamento estratégico de eventos : como organizar um plano estratégico para eventos turísticos e empresas de eventos
CDU
: 65.012.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7272
Auto(res)
:
Paiva, Hélio Afonso Braga de
,
Neves, Marcos Fava (Autor)
Assunto(s)
:
Planejamento estratégico / Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2008
Códigos
: 9788522464531
_Periódico_1: BUSINESS STRATEGY AND THE ENVIRONMENT. Hoboken: Wiley, 1992-. Bimestral. ISSN: 0964-4733. Disponível em: . Possui fator de impacto 5.355, ano 2017. Portal de Periodicos Capes, Base Wiley.
_Periódico_2: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_3: TOURISM MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Mensal. ISSN: 0261-5177. Disponível em:. Possui fator de impacto 5.921, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
G028 - Ética, cidadania e gestão
Créditos:
4.0
Professores:
-
Gleiva Rios de Araujo Felix
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Ética, moral e o indivíduo na sociedade. Ética e cidadania no mundo dos negócios. Responsabilidade Social e Gestão Ambiental. As empresas e o Desenvolvimento Sustentável.
Programa:
UNIDADE I - ÉTICA, MORAL E O INDIVÍDUO NA SOCIEDADE.
Diferenciar moral e ética no contexto contemporâneo das relações sociais e processos de tomada de decisão.
- 01.01 - Ética e Moral: os pilares da ação humana;
- 01.02 - Ética e processos de decisão;
- 01.03 - Relações étnico-raciais;
- 01.04 - Questões éticas contemporâneas.
UNIDADE II - ÉTICA E CIDADANIA NO MUNDO DOS NEGÓCIOS.
Discutir sobre ética no contexto das relações humanas e ambiente de trabalho.
Valorizar o comportamento ético na prática profissional.
Resolver situações problemas do mundo dos negócios.
- 02.01 - Ética e cultura organizacional;
- 02.02 - Em busca do conceito de cidadania;
- 02.03 - Cidadania organizacional;
- 02.04 - O administrado e seu código de ética.
UNIDADE III - RESPONSABILIDADE SOCIAL E GESTÃO AMBIENTAL
Discorrer sobre relevância da ética no contexto da responsabilidade socioambiental, como estratégia de gestão empresarial.
Utilizar a ética no ambiente organizacional.
- 03.01 - Definições de responsabilidade social e gestão ambiental;
- 03.02 - Responsabilidade socioambiental como estratégia de gestão da empresa cidadã;
- 03.03 - Regulamentações globais.
UNIDADE IV - AS EMPRESAS E O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL.
Identificar as estratégias de desenvolvimento sustentável nos negócios a partir dos indicadores de responsabilidade social.
- 04.01 - O papel das empresas no desenvolvimento sustentável;
- 04.02 - Estratégias para o desenvolvimento sustentável nos negócios;
- 04.03 - Instrumentos e indicadores de apoio ao desenvolvimento sustentável;
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão ambiental e responsabilidade social : conceitos, ferramentas e aplicações
CDU
: 658:504
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86222
Auto(res)
:
Organizado por José de Lima Albuquerque
Assunto(s)
:
Gestão ambiental
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2009, 326p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-5772-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Fundamentos de ética empresarial e econômica
CDU
: 658:174
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 22532
Auto(res)
:
Arruda, Maria Cecilia Coutinho de
,
Ramos, José Maria Rodriguez
,
Whitaker, Maria do Carmo
Assunto(s)
:
Ética empresarial / Economia / Empresas - Aspectos sociais
Última Edição
: Editora: Atlas, 5 ed., São Paulo, 2017
Códigos
: 9788597013115
Título
: Fundamentos da gestão responsável : sustentabilidade, responsabilidade e ética
CDU
: 316.334.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15228
Auto(res)
:
Laasch, Oliver
,
Conaway, Roger N.
Assunto(s)
:
Sociologia das empresas / Responsabilidade social / Sustentabilidade
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2016
Códigos
: 9788522121038
Título
: Filosofia e ética na administração
CDU
: 1:65
Cutter
: M435f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 85514
Auto(res)
:
João Mattar
Assunto(s)
:
Filosofia na administração
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2a edicao, São Paulo, 2010, 374p
Códigos
: ISBN: 978-85-02-09023-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Cidadania corporativa : estrategias bem-sucedidas para empresas responsaveis
CDU
: 658:301.01
Cutter
: C568c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60601
Auto(res)
:
Malcolm McIntosh et al
Assunto(s)
:
Responsabilidade social
,
Cidadania
,
Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Qualitymark, Rio de Janeiro, 2001, 344p
Códigos
: ISBN: 85-7303-310-x
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
_Periódico_1: RAEP - ADMINISTRAÇÃO: ENSINO E PESQUISA. Rio de Janeiro: ANGRAD, 2009-. Quadrimestral. ISSN: 2358-0917. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, Quadriênio 2013-2016.
_Periódico_2: REAd - REVISTA ELETRÔNICA DE ADMINISTRAÇÃO. Porto Alegre: UFRGS, 1995-. Quadrimestral. ISSN: 1413-2311. Disponível em: . Possui B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, Quadriênio 2013-2016.
Complementar
Título
: A era do ecobusiness : criando negócios sustentáveis
CDU
: 330.36
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4613
Auto(res)
:
Amato Neto, João
Assunto(s)
:
Desenvolvimento sustentável / Administração de empresas - Aspectos ambientais
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788520448953
Título
: Ética e responsabilidade social nos negócios
CDU
: 658:174
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4809
Auto(res)
:
,
Ashley, Patricia Almeida (Coordenador)
Assunto(s)
:
Ética empresarial / Responsabilidade social / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2 ed., São Paulo, 2005
Códigos
: 9788502087762
Título
: Gestão ambiental na empresa
CDU
: 330.36
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 23838
Auto(res)
:
Donaire, Denis
,
Oliveira, Edenis Cesar de
Assunto(s)
:
Desenvolvimento sustentável / Responsabilidade social
Última Edição
: Editora: Atlas, 3 ed., São Paulo, 2018
Códigos
: 9788597017168
Título
: Gestão empresarial e sustentabilidade
CDU
: 658
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17205
Auto(res)
:
,
Fernandes, Valdir
,
Sampaio, Carlos Alberto Cioce
,
Philippi Junior, Arlindo
Assunto(s)
:
Administração de empresas / Planejamento estratégico / Sustentabilidade / Gestão ambiental
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2016
Códigos
: 9788520439135
Título
: Ética na gestão empresarial
CDU
: 658:174
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17111
Auto(res)
:
Matos, Francisco Gomes de
Assunto(s)
:
Ética empresarial / Administração de empresas - Aspectos éticos
Última Edição
: Editora: Saraiva, 3 ed., São Paulo, 2017
Códigos
: 9788547209810
_Periódico_1: BAR - BRAZILIAN ADMINISTRATION REVIEW. São Paulo: ANPAD, 2004-. Trimestral. ISSN: 1807-7692. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, Quadriênio 2013-2016.
_Periódico_2: CADERNOS EBAPE. Rio de Janeiro: Fundação Getúlio Vargas - FGV, 2003-. Trimestral. ISSN: 1679-3951. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, Quadriênio 2013-2016.
Semestre 3
G294 - Captação de recursos
Créditos:
2.0
Ementa:
Introdução à captação de recursos. Fontes de financiamento. Projetos para captação de recursos.
Programa:
UNIDADE I - Introdução à Captação de Recursos.
Identificar os conceitos básicos relacionados à captação de recursos.
Aplicar os conceitos de captação em distintos cenários de mercado por meio da relação entre empreendedorismo e geração de valor.
- 01.01 - Captação de recursos: conceitos básicos;
- 01.02 - Análise de cenários para captação de recursos;
- 01.03 - Empreendedorismo e geração de valor.
UNIDADE II - Fontes de Financiamento.
Distinguir os agentes de fomento responsáveis pela aquisição de recursos no âmbito local, nacional e internacional.
Avaliar as condições necessárias para aquisição de capital e as exigências para a prestação de contas de cada agente.
Ser ético e responsável no alinhamento das expectativas e dos objetivos dos patrocinadores em diferentes tipos de evento.
- 02.01 - Empresas.
- 02.02 - Fundações.
- 02.03 - Instituições de fomento.
- 02.04 - Agências internacionais.
UNIDADE III - Projetos para captação de recursos.
Identificar as etapas de um projeto de captação de recursos.
Elaborar projeto para captação com auxílio de indicadores de impacto e eficácia.
- 03.01 - Tipos de projetos.
- 03.02 - Plano de captação.
- 03.03 - Prestação de contas: análise dos impactos econômicos, sociais e ambientais.
Bibliografia:
Básica
Título
: Empreendedorismo : dando asas ao espírito empreendedor
CDU
: 658.011.4
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4437
Auto(res)
:
Chiavenato, Idalberto
Assunto(s)
:
Empreendedorismo
Última Edição
: Editora: Manole, 4 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788520438299
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7065
Auto(res)
:
Matias, Marlene
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 6 ed., São Paulo, 2013
Códigos
: 9788520449028
Título
: Manual prático de eventos : gestão estratégica, patrocínio e sustentabilidade
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14870
Auto(res)
:
Martin, Vanessa
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: 1 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281460
Título
: Análise de investimento e fontes de financiamento
CDU
: 339.31
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26549
Auto(res)
:
Silva, Fabiane Padilha da
,
Alves, Aline
Assunto(s)
:
Investimentos - Análise / Economia
Última Edição
: Editora: SAGAH, Porto Alegre, 2018
Códigos
: 9788595025394
Título
: Gestão da inovação e competitividade no Brasil : da teoria para a prática
CDU
: 658:005.591.6
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17196
Auto(res)
:
,
Proença, Adriano et al.
Assunto(s)
:
Inovações tecnológicas / Administração de projetos / Desenvolvimento organizacional / Empreendedorismo
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos
: 9788582603437
_Periódico_1: JOURNAL OF HOSPITALITY & TOURISM RESEARCH. Thousand Oaks: Sage publications, 1976-. Mensal. ISSN 1096-3480. Disponível em: . Possui fator de impacto 2.685, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Sage.
_Periódico_2: RAE: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS. São Paulo: FGV, 1961-. Bimestral. ISSN 2178-938X. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Scielo.
Complementar
Título
: Gestao do terceiro setor no Brasil : estrategias de captacao de recursos para organizacoes sem fins lucrativos
CDU
: 658.114.8:061.2
Cutter
: G393g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 62300
Auto(res)
:
Mariangela Franco de Camargo et al
Assunto(s)
:
Terceiro setor
Última Edição
: Editora: Futura, 2a edicao, São Paulo, 2002, 204p
Códigos
: ISBN: 85-7413-088-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Elaboração de projetos empresarias : análise estratégica, estudo de viabilidade e plano de negócio
CDU
: 658.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4353
Auto(res)
:
Casarotto Filho, Nelson
Assunto(s)
:
Administração de projetos / Engenharia de Produção
Última Edição
: Editora: Atlas, 2 ed., São Paulo, 2016
Códigos
: 9788597008180
Título
: Planejamento, organização e sustentabilidade em eventos : culturais, sociais e esportivos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7290
Auto(res)
:
,
Matias, Marlene (Organizador)
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, São Paulo, 2011
Códigos
: 9788520449035
Título
: Planejamento e organização de eventos
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7262
Auto(res)
:
Mendonça, Maria José Alves
,
Perozin, Juliana Gutierres Penna Almendros (Autor )
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788536511030
Título
: Planejamento estratégico de eventos : como organizar um plano estratégico para eventos turísticos e empresas de eventos
CDU
: 65.012.2
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7272
Auto(res)
:
Paiva, Hélio Afonso Braga de
,
Neves, Marcos Fava (Autor)
Assunto(s)
:
Planejamento estratégico / Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2008
Códigos
: 9788522464531
_Periódico_1: BUSINESS STRATEGY AND THE ENVIRONMENT. Hoboken: Wiley, 1992-. Bimestral. ISSN 0964-4733. Disponível em: . Possui fator de impacto 5.355, ano 2017. Portal de Periodicos Capes, Base Wiley.
_Periódico_2: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_3: TOURISM MANAGEMENT. Amesterdã: Elsevier, 1982-. Mensal. ISSN 0261-5177. Disponível em:. Possui fator de impacto 5.921, ano 2017. Portal de Periódicos Capes, Base Science Direct.
G297 - Formação preços e perc valor
Créditos:
4.0
Professores:
-
Mariana Cantidio Mota Bezerra de Menezes
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Aspectos mercadológicos do preço. Aspectos estratégicos do preço. Aspectos financeiros do preço. Planejamento e avaliação de decisões.
Programa:
UNIDADE I - Aspectos mercadológicos do preço.
Descrever os conceitos mercadológicos para a definição de uma correta estratégia de precificação.
Identificar as principais estratégias do marketing na política de preços.
- 01.01 - Preço e ciclo de vida do produto;
- 01.02 - Preços: fatores internos;
- 01.03 - Preços: fatores externos;
- 01.04 - Contexto de negócios na atualidade;
- 01.05 - Estratégias do marketing.
UNIDADE II - Aspectos estratégicos do preço
Explicar os elementos dos processos de política e estratégia de preços e a relação entre os conceitos de preço e de valor.
Estabelecer estratégias de gestão de preços e de valor, a partir da análise dos principais métodos de adequação de preços.
- 02.01 - Política e estratégia de preços;
- 02.02 - Preço estratégico e criação de valor;
- 02.03 - Estrutura do preço;
- 02.04 - Comunicação do preço e do valor;
- 02.05 - Gestão estratégica de preços;
- 02.06 - Métodos de adequação de preços.
UNIDADE III - Aspectos financeiros do preço
Caracterizar os tributos incidentes sobre cada tipo de segmento, com classificação dos gastos de uma empresa.
Calcular os indicadores de resultado e de desempenho da empresa e sua apuração, pelos diferentes métodos de custeio.
Ser ético na aplicação dos métodos de custeio.
- 03.01 - Aspectos tributários;
- 03.02 - Custos: natureza e classificação;
- 03.03 - Preços para os resultados;
- 03.04 - Indicadores de resultado e de desempenho;
- 03.05 - Método de custeio por absorção;
- 03.06 - Método de custeio variável;
- 03.07 - Método de custeio baseado em atividades (ABC).
UNIDADE IV - Planejamento e avaliação de decisões.
Identificar a margem de contribuição de cada produto.
Interpretar os conceitos de ponto de equilíbrio para o planejamento da empresa.
Ponderar o uso do ponto de equilíbrio na tomada de decisão.
- 04.01 - Margem de contribuição;
- 04.02 - Conceito de ponto de equilíbrio;
- 04.03 - Tipos de ponto de equilíbrio;
- 04.04 - Cálculo do ponto de equilíbrio.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gerência de preços como ferramenta de marketing
CDU
: 338.5
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 16001
Auto(res)
:
Assef, Roberto
Assunto(s)
:
Preços / Administração de marketing / Administração de empresas
Última Edição
: 4 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535281927
Título
: Formação de preços : estratégias, custos e resultados
CDU
: 657.4
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15222
Auto(res)
:
Bernardi, Luiz Antonio
Assunto(s)
:
Custo / Administração de vendas / Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, 5 ed., São Paulo, 2017
Códigos
: 9788597011531
Título
: Gestao de custos e formacao de precos com aplicacoes na calculadora HP 12C e Excel
CDU
: 657.47
Cutter
: B896g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60056
Auto(res)
:
Adriano Leal Bruni
,
Colaboração de Rubens Famá
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
,
Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, 2a edicao, São Paulo, 2003, 535p
Códigos
: ISBN: 85-224-3054-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 12 | 11 | 1 | 0 |
Título
: Gestao estrategica de custos
CDU
: 657.47
Cutter
: P438g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 60074
Auto(res)
:
Jose Hernandez Perez Junior
,
Colaboração de Luis Martins de Oliveira
,
Colaboração de Rogerio Guedes Costa
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Atlas, 2a edicao, São Paulo, 2001, 312p
Códigos
: ISBN: 85-224-2978-2
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 4 | 1 | 0 |
Título
: Fundamentos de custos para formação do preço e do lucro
CDU
: 657.47
Cutter
: S237f
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 105675
Auto(res)
:
Joel J Santos
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
,
Preços
,
Lucro
Última Edição
: Editora: Atlas, 5a edicao, São Paulo, 2014, 185p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-4093-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 0 | 1 | 0 |
Título
: Contabilidade de custos : um enfoque direto e objetivo
CDU
: 657.47
Cutter
: V632c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 38178
Auto(res)
:
Paulo Eduardo Vilchez Viceconti
,
Silvério das Neves
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Frase, 9a edicao, São Paulo, 2010, 331p
Códigos
: ISBN: 85-87065-10-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 15 | 14 | 1 | 0 |
_Periódico_1: REVISTA CONTABILIDADE & FINANÇAS. São Paulo: Scielo, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1808-057X. Possui Qualis A2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
_Periódico_2: REVISTA DE GESTÃO, FINANÇAS E CONTABILIDADE. Bahia: Editora da UNEB ¿ Universidade do Estado da Bahia. 2011-. Quadrimestral. ISSN: 2238-5320. Possui Qualis B2 na área de Gestão Financeira. Disponível em: index.php/financ/index>.
Complementar
Título
: Gestao de custos
CDU
: 657.47
Cutter
: B567g
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 94340
Auto(res)
:
Rolando Beulke
,
Dalvio Jose Berto
Assunto(s)
:
Abacaxi - Industrialização
,
Gestão de Custos
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2005, 390p
Códigos
: ISBN: 85-02-15124-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Estudos de casos em finanças : Gestão para criação de valor corporativo
CDU
: 658.15
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4792
Auto(res)
:
Bruner, Robert F.
Assunto(s)
:
Administração financeira
Última Edição
: Editora: ArtMed, 5 ed., Porto Alegre, 2010
Códigos
: 9788563308412
Título
: Administração de marketing : conceitos, planejamento e aplicações à realidade brasileira
CDU
: 658.8
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 467
Auto(res)
:
Las Casas, Alexandre Luzzi
Assunto(s)
:
Marketing / Administração
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2013
Códigos
: 9788522483075
Título
: Formação de preço : uma abordagem prática por meio da análise custo-volume-lucro
CDU
: 658.811
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5111
Auto(res)
:
Sardinha, José Carlos
Assunto(s)
:
Administração de vendas / Preços
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2013
Códigos
: 9788522479610
Título
: Custos e formação de preços : importante ferramenta para tomada de decisões
CDU
: 657.47
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 24776
Auto(res)
:
Yanase, João
Assunto(s)
:
Contabilidade de custo
Última Edição
: Editora: Trevisan, São Paulo, 2018
Códigos
: 9788595450257
_Periódico_1: INTERNATIONAL REVIEW OF FINANCIAL ANALYSIS. Amesterdã: Elsevier, 1992-. ISSN: 1057-5219. Possui Qualis A1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
_Periódico_2: REVISTA BRASILEIRA DE FINANÇAS. [s.l.]: DOAJ, 2003-. Trimestral. ISSN: 1984-5146. Possui Qualis B1 na área de Gestão Financeira. Disponível em: .
G298 - Gestão de mídias digitais
Créditos:
4.0
Professores:
-
Davi de Castro Rocha
O professor está ligado à área de Com Social - Public/Propaganda do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Cultura digital e ascensão das mídias sociais. Dinâmicas das mídias sociais. Pesquisa e tópicos avançados em mídias sociais.
Programa:
UNIDADE I - Cultura digital e ascensão das mídias sociais.
Avaliar o conceito de rede, sua evolução e suas aplicações no contexto contemporâneo.
Produzir análises iniciais sobre marcas no contexto das mídias digitais.
Ter criticidade na avaliação do impacto ético-social do meio digital na comunicação, na sociedade e no mercado.
- 01.01 - O conceito de rede, sua evolução histórica e suas múltiplas aplicações;
- 01.02 - Mídias e redes sociais, inteligência coletiva e o capital social;
- 01.03 - Redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp);
- 01.04 - Marketing no contexto das mídias sociais.
UNIDADE II - Dinâmicas das mídias sociais.
Avaliar a dinâmica das mídias sociais, suas estruturas e elementos fundamentais.
Elaborar diagnósticos a partir de métricas e indicadores no contexto das mídias sociais.
Estabelecer relações interpessoais no contexto da comunicação digital.
- 02.01 - Estrutura e elementos fundamentais das mídias sociais;
- 02.02 - Métricas e indicadores das mídias sociais: 2.2.1. Métricas em redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp).;
- 02.03 - Comunicação estratégica nas mídias sociais: 2.3.1. Comunicação estratégica nas redes sociais contemporâneas (Facebook, Instagram, Youtube e Whatsapp);
- 02.04 - Produção e adequação de conteúdos para as mídias sociais.
UNIDADE III - Pesquisa e tópicos avançados em mídias sociais.
Explicar o processo de pesquisa para mensuração de resultado em mídias sociais.
Elaborar relatório de resultados de ações em mídias sociais com base em contextos diários.
Apresentar critérios e atitudes éticas no desenvolvimento de pesquisas no contexto digital.
- 03.01 - Gestão de dados em mídias sociais;
- 03.02 - Tópicos avançados em mídias sociais: 3.2.1. Realidade virtual; 3.2.2. Inteligência artificial;3.2.2 Redes neurais artificiais.
Bibliografia:
Básica
Título
: Propaganda e promoção : uma perspectiva da comunicação integrada de marketing
CDU
: 659.1
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7747
Auto(res)
:
Belch, George E.
,
Belch, Michael A.
Assunto(s)
:
Propaganda / Marketing
Última Edição
: Editora: AMGH, 9 ed., Porto Alegre, 2014
Códigos
: 9788580553659
Título
: Marketing na era digital : conceitos, plataformas e estratégias
CDU
: 658.8
Cutter
: G118m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87631
Auto(res)
:
Martha Gabriel
Assunto(s)
:
Marketing
Última Edição
: Editora: Novatec, São Paulo, 2010, 424p
Códigos
: ISBN: 978-85-7522-257-7
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 4 | 0 | 0 |
Título
: Marketing 4.0 : do tradicional ao digital
CDU
: 658.8
Cutter
: K87m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 103529
Auto(res)
:
Philip Kotler
,
Hermawan Kartajaya
,
Iwan Setiawan
,
Tradução Ivo Korytowski
Assunto(s)
:
Marketing
Última Edição
: Editora: Sextante, Rio de Janeiro, 2017, 201p
Códigos
: ISBN: 978-85-431-0533-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 10 | 7 | 1 | 0 |
Título
: Marketing 3.0 : as forças que estão definindo o novo marketing centrado no ser humano
CDU
: 658.8
Cutter
: K87m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87568
Auto(res)
:
Philip Kotler
,
Hermawan Kartajaya
,
Iwan Setiawan
,
Tradução Ana Beatriz Rodrigues
Assunto(s)
:
Marketing
,
Satisfação do consumidor
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 2010, 215p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-3869-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 9 | 5 | 1 | 0 |
Título
: A era da informação : economia, sociedade e cultura
CDU
: 316.422.44
Cutter
: C348e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 57976
Auto(res)
:
Manuel Castells
Assunto(s)
:
Sociedade da informação
,
Mudança social
,
Tecnologia da informação
,
Redes de informação
Última Edição
: Editora: Fundação Calouste Gulbenkian, Lisboa, 2003
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| v. 1 | 10 | 10 | 0 | 0 |
| v. 2 | 7 | 7 | 0 | 0 |
| v. 3 | 8 | 7 | 0 | 0 |
_Periódico_1: COMUNICAÇÃO & INOVAÇÃO. São Caetano do Sul: Universidade Municipal de São Caetano do Sul, 2000-. Quadrimestral. ISSN: 1809-564X. Disponível em: . Classificação Qualis B1 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base ROAD.
_Periódico_2: COMUNICAÇÃO, MÍDIA E CONSUMO (ONLINE). São Paulo: Escola Superior de Propaganda e Marketing, 2004-. Quadrimestral. ISSN: 1983-7070. Disponível em: . Classificação Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Categoria Periódicos Nacionais.
Complementar
Título
: Publicidade e consumo : entretenimento, infância, mídias sociais
CDU
: 659.1
Cutter
: B574p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 98154
Auto(res)
:
Beatriz Braga Bezerra
,
Brenda Lyra Guedes
,
Sílvia Almeida da Costa
Assunto(s)
:
Publicidade
,
Consumo - Aspectos sociais
,
Mídia - Aspectos sociais
Última Edição
: Editora: Editora UFPE, Recife, 2016, 344p
Códigos
: ISBN: 98-85-415-0740-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 2 | 0 | 0 |
Título
: Produção de conteúdo nacional para mídias digitais
CDU
: 316.774
Cutter
: B823p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87112
Auto(res)
:
Brasil. Presidencia da Republica
Assunto(s)
:
Mídia - Aspectos sociais
,
Tecnologia da informação
,
Digitalização
Última Edição
: Brasília, 2011, 215p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Comunicação e pesquisa : região, mercado e sociedade digital
CDU
: 659.3
Cutter
: C741c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 80818
Auto(res)
:
Organizado por Giovandro Marcus Ferreira
,
Organizado por Edson Fernando Dalmonte
Assunto(s)
:
Comunicação de massa
,
Mídia (Propaganda)
,
Relações públicas
,
Pesquisa científica
Última Edição
: Editora: EDUFBA, Salvador, 2007, 214p
Códigos
: ISBN: 978-85-232-0480-8
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 10 | 9 | 1 | 0 |
Título
: Nascidos na era digital : entendendo a primeira geração de nativos digitais
CDU
: 316.422.44
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17014
Auto(res)
:
Palfrey, John
,
Gasser, Urs (Autor )
Assunto(s)
:
Sociedade da informação / Psicologia da educacao / Internet - Aspectos sociais
Última Edição
: Editora: Penso, Porto Alegre, 2011
Códigos
: 9788536325354
Título
: Estratégias de marketing digital e e-commerce
CDU
: 658.84
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 4743
Auto(res)
:
Turchi, Sandra R
Assunto(s)
:
Comércio eletrônico / Administração de marketing
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2012
Códigos
: 9788522474899
_Periódico_1: GLOBAL MEDIA AND COMMUNICATION. Thousand Oaks: Sage publications, 2005-. Quadrimestral. ISSN: 1742-7665. Disponível em: . Classificação Qualis A2 na área de Comunicação e Informação, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Sage.
_Periódico_2: JOURNAL OF INTERACTIVE MARKETING. New York: Marketing EDGE, 1998-. Trimestral. ISSN: 1094-9968. Disponível em: . Possui Classificação A1 na área de Administração Pública e de empresas, quadriênio 2001-2016. Portal de Periódicos Capes, base Science direct.
G296 - Infra, montagem e log eventos
Créditos:
4.0
Professores:
-
Arlei Antonio Catani
O professor está ligado à área de Tecnol Eventos do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Gestão da infraestrutura em eventos. Logística e montagem de eventos. Pós evento logístico.
Programa:
UNIDADE I - Gestão da Infraestrutura em eventos.
Identificar as principais fases que compõem a gestão da infraestrutura em eventos.
Planejar as tarefas relativas ao pré evento: briefing, planilhas, orçamentos e materiais de divulgação.
- 01.01 - Identificação de ações de pré-evento de estrutura;
- 01.02 - Organização e Montagem de Eventos.
UNIDADE II - Montagem e logística em eventos.
Avaliar previamente as instalações e o local da realização dos eventos com análise da necessidade de produtos e/ou serviços para atendimento do processo produtivo de um evento, com base no plano de produção.
Diferenciar as características e propriedades da Gestão da Infraestrutura em Eventos. Logística e Montagem de Eventos. Pós Evento Logístico. Materiais, insumos e equipamentos relacionados na produção de eventos.
Assegurar a manutenção dos critérios éticos na montagem e logística em eventos.
- 02.01 - Logística aplicada diretamente na produção e montagem de eventos: Elaboração de briefing e demais materiais para o planejamento de eventos (planilhas ¿ checklist);
- 02.02 - Estudo de layout interno e de áreas externas para eventos;
- 02.03 - Principais Leis referentes às restrições para realização de um evento;
- 02.04 - Montagem de fluxograma e cronogramas para eventos;
- 02.05 - Noções básicas orçamentárias do evento despesas, receitas e resultado operacional do evento.
UNIDADE III - Pós Evento.
Identificar as técnicas de organização no pós evento.
Desenvolver projeto de sistemas de medição e avaliação de desempenho em processos logísticos produtivos de um evento.
Produzir relatório de avaliação técnica do processo logístico do evento.
- 03.01 - Ações de pós-evento logístico;
- 03.02 - Produção de relatórios finais sobre processo logístico de um evento.
Bibliografia:
Básica
Título
: Gestão de estoques na cadeia de logística integrada : supply chain
CDU
: 658.787
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 5588
Auto(res)
:
Ching, Hong Yuh
Assunto(s)
:
Controle de estoque
Última Edição
: Editora: Atlas, 4 ed., São Paulo, 2010
Códigos
: 9788522481293
Título
: Introdução à logística : fundamentos, práticas e integração
CDU
: 65.012.34
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 15301
Auto(res)
:
Dias, Marco Aurélio
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, Rio de Janeiro, 2016
Códigos
: 9788597009927
Título
: Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos : planejamento do fluxo de produtos e dos recursos
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86204
Auto(res)
:
Organizado por Kleber Fossati Figueiredo
,
Organizado por Paulo Fernando Fleury
,
Organizado por Peter Wanke
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2010, 483p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-3817-4
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 10 | 8 | 1 | 0 |
Título
: Logistica empresarial : a perspectiva brasileira
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 59051
Auto(res)
:
Organizado por Paulo Fernando Fleury
,
Organizado por Peter Wanke
,
Organizado por Kleber Fossati Figueiredo
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2012, 372p
Códigos
: ISBN: 85-224-2742-9
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 2 | 1 | 0 |
Título
: Logística reversa e sustentabilidade
CDU
: 65.012.34
Cutter
: L832l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 86953
Auto(res)
:
André Luiz Pereira et al
Assunto(s)
:
Logística
,
Desenvolvimento sustentável
Última Edição
: Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2012, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-221-1063-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 5 | 5 | 0 | 0 |
_Periódico_1: BUSINESS STRATEGY AND THE ENVIRONMENT. Hoboken: Wiley, 1992-. Bimestral. ISSN: 0964-4733. Disponível em: . Possui fator de impacto 5.355, ano 2017. Portal de Periodicos Capes, Base Wiley.
_Periódico_2: REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2013-. Semestral. ISSN: 2357-8211. Disponível em:. Possui Qualis B3 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base DOAJ.
Complementar
Título
: A qualidade da logistica no turismo : um estudo introdutorio
CDU
: 380.8:658.56
Cutter
: K18q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64179
Auto(res)
:
Neuton S Karassawa
Assunto(s)
:
Turismo - Controle de qualidade
,
Logística
Última Edição
: Editora: Aleph, São Paulo, 2003, 106p
Códigos
: ISBN: 85-85887-88-5
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Manual prático de eventos
CDU
: 06.06
Cutter
: M379m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 64040
Auto(res)
:
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: São Paulo, 2008
Códigos
: ISBN: 85-554-3394-1
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 6 | 6 | 0 | 0 |
Título
: Organização de eventos : procedimentos e técnicas
CDU
: 06.06
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 7065
Auto(res)
:
Matias, Marlene
Assunto(s)
:
Eventos - Organização
Última Edição
: Editora: Manole, 6 ed., São Paulo, 2013
Códigos
: 9788520449028
Título
: Logística e gerenciamento da cadeia de distribuição : estratégia, operação e avaliação
CDU
: 65.012.34
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 14968
Auto(res)
:
Novaes, Antonio Galvão (organizador)
Assunto(s)
:
Logística
Última Edição
: 4 ed., Rio de Janeiro, 2015
Códigos
: 9788535279832
Título
: Eventos : planejamento, organização e mercado
CDU
: 06.06
Cutter
: R729e
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 87937
Auto(res)
:
Tony Rogers
,
Vanessa Martin
Assunto(s)
:
Eventos
Última Edição
: Editora: Elsevier, Rio de Janeiro, 2011, 167p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-4552-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 4 | 0 | 0 |
_Periódico_1: CADERNO VIRTUAL DE TURISMO. Rio de Janeiro: UFRJ, 2001-. Quadrimestral. ISSN: 1677-6976. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base ROAD.
_Periódico_2: INTERNATIONAL JOURNAL OF PHYSICAL DISTRIBUTION & LOGISTICS MANAGEMENT. Bradford: Emerald, 1994-. Bimestral. ISSN: 0960-0035. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, Base Emerald.
G041 - Liderança e gestão
Créditos:
4.0
Professores:
-
Hercilia Correia Cordeiro
A professora está ligada à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Especialista, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes -
Julio Cesar Pereira da Silva
O professor está ligado à área de Pos-Graduacao/Mestrado do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Auto liderança. Liderança de equipes e times. Liderança Organizacional.
Programa:
UNIDADE I - Auto liderança.
Definir as competências de liderança.
Elaborar Planejamento pessoal com o uso da metodologia do PDCA e 5W2H e Canvas.
Atuar de forma proativa diante do seu autodesenvolvimento.
- 01.01 - O Código da Liderança;
- 01.02 - Teoria de traços e comportamental;
- 01.03 - Mindset e processo de aprendizagem;
- 01.04 - Liderança com propósito;
- 01.05 - Desenvolvimento de competências de liderança.
UNIDADE II - Liderança de equipes e times.
Descrever a liderança contingencial e suas implicações no ambiente de gestão.
Criar um jogo com base nas teorias estudadas para aplicação na condução de equipes.
Apresentar postura de assertividade e respeito na condução da equipe.
- 02.01 - Liderança Contingencial;
- 02.02 - Comunicação e Feedback;
- 02.03 - Relacionamento e confiança - líder x liderado;
- 02.04 - Desempenho de Times;
- 02.05 - Produtividade de Times;
- 02.06 - Empoderamento de equipes e engajamento.
UNIDADE III - Liderança organizacional.
Identificar o papel estratégico da liderança na gestão organizacional.
Propor um plano de intervenção para perenidade de uma empresa.
Demonstrar comportamento empreendedor na proposta do plano de intervenção.
- 03.01 - Liderança Estratégica;
- 03.02 - Estratégias para liderar mudanças;
- 03.03 - Formação de novos líderes;
- 03.04 - Visão contemporânea da liderança;
- 03.05 - Liderança e gestão.
Bibliografia:
Básica
Título
: Liderança de alto nível : como criar e liderar organizações de alto desempenho
CDU
: 658:316.46
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 813
Auto(res)
:
Blanchard, Ken
,
. (.)
,
Blanchard, Ken (Co-autor)
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2012
Códigos
: 9788540700475
Título
: Manual de gestão : organização, processos e práticas de liderança coletiva
CDU
: 658:316.46
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26646
Auto(res)
:
Burmester, Haino
Assunto(s)
:
Liderança (Administração) / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Saraiva, 2 ed., São Paulo, 2018
Códigos
: 9788553131051
Título
: Lideranca baseada em principios
CDU
: 658:316.46
Cutter
: C873l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 37708
Auto(res)
:
Stephen R Covey
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 1994, 348p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 12 | 11 | 1 | 0 |
Título
: Gestão de pessoas : realidade atual e desafios futuros
CDU
: 658.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 17201
Auto(res)
:
Dutra, Joel Souza
,
Dutra, Gabriela Almendra
,
Dutra, Tatiana Almendra
Assunto(s)
:
Administração de pessoal / Recursos humanos
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2017
Códigos
: 9788597013320
Título
: Liderança positiva : para atingir resultados excepcionais
CDU
: 658:316.46
Cutter
: G963l
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 94164
Auto(res)
:
Gilberto Guimaraes
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Évora, São Paulo, 2012, 171p
Códigos
: ISBN: 978-85-63993-37-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: O Monge e o executivo : uma história sobre a essência da liderança
CDU
: 316.46
Cutter
: H945m
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 69141
Auto(res)
:
James C Hunter
,
Tradução Maria da Conceição Fornos de Magalhães
Assunto(s)
:
Liderança
Última Edição
: Editora: Sextante, 25a edicao, Rio de Janeiro, 2004, 139p
Códigos
: ISBN: 85-7542-102-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 20 | 20 | 0 | 0 |
Título
: Lidere & inspire : a verdade sobre a gestão de pessoas
CDU
: 658.3
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 819
Auto(res)
:
Robbins, Stephen P.
Assunto(s)
:
Administração de pessoal / Liderança (Administração)
Última Edição
: Editora: Saraiva, São Paulo, 2015
Códigos
: 9788502638129
_Periódico_1: REVISTA DE GESTÃO ORGANIZACIONAL. Chapecó: Unochapecó, 2017-. ISSN: 1806-6720 Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
_Periódico_2: REVISTA ELETRÔNICA DE ESTRATÉGIA E NEGÓCIOS. Florianópolis: Unisul, 2011-. ISSN: 1984-3372. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
Complementar
Título
: Administração estratégica : da teoria à prática no Brasil
CDU
: 658(81)
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26533
Auto(res)
:
,
Abdalla, Márcio Moutinho
,
Conejero, Marco Antonio
,
Oliveira, Murilo Alvarenga (organizador)
Assunto(s)
:
Administração de empresas - Brasil / Planejamento estratégico / Planejamento empresarial
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2019
Códigos
: 9788597021325
Título
: Comportamento organizacional : melhorando o desempenho e o comprometimento no trabalho
CDU
: 65.013
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 25806
Auto(res)
:
Banov, Márcia Regina
Assunto(s)
:
Comportamento organizacional / Psicologia industrial / Ambiente de trabalho
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2019
Códigos
: 9788597019995
Título
: Pipeline de liderança : o desenvolvimento de líderes como diferencial competitivo
CDU
: 316.46
Cutter
: C469p
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 100138
Auto(res)
:
Ram Charan
,
Stephen Drotter
,
James Noel
Assunto(s)
:
Liderança
Última Edição
: Editora: Campus, Rio de Janeiro, 192p
Códigos
: ISBN: 978-85-352-3486-2
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 1 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Liderando com metas flexíveis (beyond budgeting) : um guia para a revolução do desempenho
CDU
: 658
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 818
Auto(res)
:
Pflaeging, Niels
Assunto(s)
:
Administração de empresas / Relações interpessoais na empresa / Recursos humanos
Última Edição
: Editora: Bookman, Porto Alegre, 2009
Códigos
: 9788577805440
Título
: Cultura organizacional e liderança
CDU
: 65:008
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 26805
Auto(res)
:
Schein, Edgar Henry
Assunto(s)
:
Cultura organizacional / Liderança
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2017
Códigos
: 9788597019827
Título
: A quinta disciplina : arte e pratica da organizacao de aprendizagem
CDU
: 658:316.46
Cutter
: S476q
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 40305
Auto(res)
:
Peter M Senge
,
Tradução Regina Amarante
Assunto(s)
:
Liderança (Administração)
,
Administração de empresas
,
Gerência
Última Edição
: Editora: Best Seller, 12a edicao, São Paulo, 2002, 443p
Códigos
: ISBN: 85-7123-621-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 11 | 10 | 1 | 0 |
_Periódico_1: GESTÃO.ORG ¿ REVISTA ELETRÔNICA DE GESTÃO ORGANIZACIONAL. Recife: UFPE, 2016-. ISSN: 1679-1827. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
_Periódico_2: REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS CONTEMPORÂNEAS. Rio de Janeiro: ANPAD, 2018-. ISSN: 1982-7849. Possui Qualis B2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo. Disponível em: .
G057 - Negociação estratégica
Créditos:
4.0
Professores:
-
Luiz Sergio M da Costa
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes -
Roberto Wagner Dias
O professor está ligado à área de Administracao do Centro de Ciências da Comunicação e Gestão. Tem título de Mestre, está lotado como Auxiliar-2 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ementa:
Negociação. Método de negociação. Abordagem sistemática da negociação. Projeto de negociação estratégica.
Programa:
UNIDADE I - Negociação.
Explicar a natureza, os estilos de negociação e as influências dos estilos na efetivação do processo negocial.
Elaborar um projeto de gamificação com o uso das teorias e tipos de negociação.
- 01.01 - Conceitos;
- 01.02 - Natureza dos conflitos;
- 01.03 - Estilos de negociação;
- 01.04 - Negociação primal;
- 01.05 - Negociação cognitiva.
UNIDADE II - Método de negociação.
Demonstrar a relação dos estilos de negociação com os conflitos interpessoais.
Aplicar o estilo de negociação cognitiva nos tipos de negociação.
Planejar as etapas de um processo de negociação.
- 02.01 - O princípio essencial da negociação;
- 02.02 - Negociação baseada em princípios;
- 02.03 - Estratégias de negociação.
UNIDADE III - Abordagem sistemática da negociação.
Validar o processo de negociação no modelo PDCA.
Apresentar postura ética na condução do processo de negociação.
- 03.01 - As variáveis da negociação: informação, comunicação, tempo e poder;
- 03.02 - As dificuldades na negociação;
- 03.03 - Melhor alternativa ao não em um acordo (MAANA) e a Zona do melhor acordo (ZOPA);
- 03.04 - O PDCA (plan-do-check-act) da Negociação;
- 03.05 - Plano "B" para uma negociação estratégica.
UNIDADE IV - Projeto de negociação estratégica.
Elaborar um projeto de negociação estratégica com foco em ganhos mútuos.
Respeitar os padrões éticos exigidos em um processo de negociação.
- 04.01 - Projeto sobre estratégicas de negociação empresarial.
Bibliografia:
Básica
Título
: Negociando racionalmente
CDU
: 65.012.23
Cutter
: B362n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 42569
Auto(res)
:
Max H Bazerman
,
Colaboração de Margaret A Neale
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 1995, 199p
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 1 | 0 |
Título
: Como chegar ao sim : a negociação de acordos sem concessões
CDU
: 65.012.23
Cutter
: F535c
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74994
Auto(res)
:
Roger Fisher
,
William Ury
,
Bruce Patton
,
Tradução Vera Ribeiro
,
Tradução Ana Luiza Borges
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Imago, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2005, 214p
Códigos
: CCN: 85-312-0956-0
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 2 | 1 | 0 | 0 |
Título
: Negociação : como usar a inteligência e a racionalidade
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 1775
Auto(res)
:
Ferreira, Gonzaga
Assunto(s)
:
Negociação / Planejamento estratégico
Última Edição
: Editora: Atlas, 2 ed., São Paulo, 2012
Códigos
: 9788522474981
Título
: Negociação internacional
CDU
: 65.012.23
Cutter
: M385n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74594
Auto(res)
:
Dante Pinheiro Martinelli
,
Carla Aparecida Arena Ventura
,
Juliano R Machado
Assunto(s)
:
Negociação
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2007, 240p
Códigos
: ISBN: 978-85-224-3629-3
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 3 | 3 | 0 | 0 |
Título
: Técnicas de negociação : como melhorar seu desempenho pessoal e profissional nos negócios
CDU
: 65.012.23
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 6475
Auto(res)
:
Zenaro, Marcelo
Assunto(s)
:
Negociação / Administração de empresas
Última Edição
: Editora: Atlas, São Paulo, 2014
Códigos
: 9788522490721
_PERIÓDICOS_1: BAR - BRAZILIAN ADMINISTRATION REVIEW. São Paulo: ANPAD, 2004-. Trimestral. ISSN: 1807-7692. Classificação Qualis A2 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
_PERIÓDICOS_2: HARVARD BUSINESS REVIEW. Massachusetts: Harvard Business School Press, 1977-. Bimestral. ISSN: 0017-8012. Classificação Qualis A1 na área de Administração Pública e de Empresas, Ciências Contábeis e Turismo, quadriênio 2013-2016. Disponível em: .
Complementar
Título
: Negociação e administração de conflitos
CDU
: 65.012.23
Cutter
: N384n
Tipo da Obra
: Livro
Código de Obra
: 74411
Auto(res)
:
Eugenio do Carvalhal et al
Assunto(s)
:
Negociação
,
Administração de conflitos
Última Edição
: Editora: Editora FGV, Rio de Janeiro, 2009, 183p
Códigos
: ISBN: 85-225-0558-6
| Volumes | Total | Disponíveis para Empréstimo | Cativos | Outros |
|---|---|---|---|---|
| Volume único | 4 | 3 | 1 | 0 |