Qui, 13 Maio 2021 18:45
Culinária cearense é destaque no Unifor Notícias deste domingo, 16 de maio
Edição de número 57 traz matéria especial sobre a diversidade de sabores presentes na cultura alimentar do Nordeste
Neste domingo, 16 de maio de 2021, o informativo semanal Unifor Notícias Mobile dá destaque aos sabores da culinária nordestina, mostrando toda a diversidade presente na cozinha do Ceará, que preserva com afeto sua origem indígena. Manteiga da terra, cuscuz, canjica, pamonha e muitos outros alimentos não negam a criatividade e o valor nutricional do paladar local.
Outro assunto do periódico da Universidade de Fortaleza, instituição da Fundação Edson Queiroz, é a aprendizagem colaborativa. Você vai saber por que a formação universitária tem estimulado cada vez mais o envolvimento dos estudantes com projetos em equipe.
Sabia que a sua opinião contribui diretamente para as melhorias na universidade? Entenda como a Avaliação Institucional garante o bem-estar de toda a comunidade acadêmica.
A edição traz também depoimentos de estudantes da área de Tecnologia que compartilham suas previsões para o futuro da humanidade.
Ainda na temática da Tecnologia, o UniforCast vai abordar como as cidades e a Arquitetura se relacionam com esse campo de estudo.
O Unifor Notícias apresenta ainda uma pesquisa acadêmica que visa reduzir o passivo jurídico de corporações por meio de uma plataforma virtual. A dissertação foi elaborada pelo advogado Wilson Sales Belchior, egresso Mestrado Profissional em Direito e Gestão de Conflitos.
Vamos relembrar a história do engenheiro civil e empresário André Montenegro Holanda. No início deste ano, ele, os filhos e a ex-esposa participaram da série de reportagens especiais Diploma Tamanho Família e destacaram a importância do estímulo à educação de forma contínua.
A convidada da seção Entrevista Nota 10 da edição é a estudante do curso de Cinema e Audiovisual da Unifor, Hannah Troccoli. Educadora do Espaço Cultural Unifor, ela fala sobre a sintonia entre o cinema e as artes plásticas.
O Unifor Notícias é enviado por e-mail para todos os estudantes e professores da Universidade de Fortaleza e pode também ser conferido acessando as redes sociais da Unifor, no Facebook e Instagram.
Boa leitura!
