Unifor

Esse curso é para quem quer…

… a melhor formação em Farmácia de Fortaleza; trabalhar com medicamentos, cosméticos e produtos para a saúde, desde o preparo e controle de qualidade, até a orientação sobre seu uso, na assistência farmacêutica, de forma integrada com as análises clínicas, toxicológicas e forenses, em benefício à saúde do indivíduo, da família e da comunidade.

e planeja…

… se capacitar para atuar nas diversas áreas da profissão, com perfil de liderança, capaz de implantar procedimentos, soluções, analisar e resolver problemas emergentes relacionados aos cuidados em saúde, gerenciamento de serviços de saúde, tecnologia e inovação, medicamentos, cosmetologia, farmácia veterinária, imunobiológicos, análises clínicas, toxicológicas, forenses e de alimentos.

Período
Manhã

Duração
5 anos

Vagas
55

Coordenação: Profa. Caroline Mourão Melo

farmacia@unifor.br
(85) 3477.3284
Bloco H | Sala 04

Por que cursar Farmácia na Unifor?

ESTEJA PREPARADO PARA UM MERCADO DINÂMICO

Na Unifor, você é preparado para um mercado de trabalho amplo e promissor. A profissão tem passado por uma grande evolução com a modernização de técnicas analíticas e de produção nas diversas áreas em que o farmacêutico atua. Por isso, aqui o aluno tem desenvolvidas competências e habilidades para atuar na área do cuidado em saúde, tecnologia e inovação em saúde e gestão de serviços farmacêuticos. É capaz de integrar equipes multiprofissionais em todos os níveis de atenção a saúde individual e coletiva com foco na tomada de decisões, comunicação, liderança, administração, gerenciamento e educação permanente.

ATUE NOS DIVERSOS CAMPOS DA PROFISSÃO

O farmacêutico graduado na Unifor também trabalha com medicamentos, cosméticos, imunobiológicos, consultório farmacêutico, tecnologia e inovação, farmácia veterinária, análises relacionadas com a criminologia e com a medicina legal e do trabalho, podendo também, dedicar-se à pesquisa em todos os setores, bem como ao magistério.

A formação é pautada em princípios éticos e científicos, capacitando o aluno para o trabalho nos diferentes níveis de complexidade do sistema de saúde, em ações de prevenção de doenças, de promoção, proteção e recuperação da saúde, bem como, na pesquisa e inovação, na liderança de equipes multiprofissionais, na gestão empreendedora de serviços e no desenvolvimento de produtos para a saúde.

Para isso, conta com um corpo de professores altamente qualificado - 100% são mestres e doutores com larga experiência profissional (farmácia, consultório farmacêutico, indústria, fitoterapia, farmácia veterinária, laboratório de análises clínicas, cosméticos, tecnologia e inovação, alimentos, pesquisa, diagnóstico e gestão pública e privada), aliado a uma excelente e moderna estrutura laboratorial e cenários de prática vivenciados desde o início do curso.

SAIBA AS HABILIDADES QUE VOCÊ IRÁ DESENVOLVER NO CURSO

O farmacêutico graduado na Unifor é um profissional apto ao exercício de atividades referentes aos fármacos e aos medicamentos, bem como à assistência farmacêutica, de forma integrada às análises clínicas e toxicológicas, aos cosméticos e aos alimentos, em prol do cuidado à saúde do indivíduo, da família e da comunidade. É capacitado para o trabalho nos diferentes níveis de complexidade do sistema de saúde, em ações de prevenção de doenças, de promoção, proteção e recuperação da saúde, bem como, na pesquisa e inovação, na liderança de equipes multiprofissionais, na gestão empreendedora de serviços e no desenvolvimento de produtos para a saúde.

LABORATÓRIOS DE ALTA TECNOLOGIA CONSOLIDAM APRENDIZADO TEÓRICO

Na graduação em Farmácia, você tem à disposição mais de 35 laboratórios de última geração onde são desenvolvidas atividades práticas, de pesquisa e estágio curricular. Veja alguns deles:

Laboratório Morfofuncional
Laboratório de Desenvolvimento de Produtos Farmacêuticos
Laboratório de Análises Clínicas
Laboratório de Química Farmacêutica
Laboratório de Toxicologia e Análises Forenses
Laboratório de Fármacos e Produtos Naturais
Laboratórios de Controle de Qualidade
Indústria Escola
Laboratório de Tecnologia de Alimentos
Farmácia Escola
Núcleo de Biologia Experimental (Nubex)
Consultório Farmacêutico (NAMI)

PESQUISA CIENTÍFICA DE IMPACTO NA SOCIEDADE

As pesquisas desenvolvidas pelo curso de Farmácia com os Programas de Pós-graduação Rede Nordeste de Biotecnologia (RENORBIO) e Mestrado em Ciências Médicas visam à promoção da saúde e melhoria da qualidade de vida. Entre os projetos, estão:

Desenvolvimento de biomarcadores de doenças
Alimentos Funcionais
Desenvolvimento de filmes bioativos com ação cicatrizante e anti-inflamatória
Avanços na Produção de Dermocosméticos
Pesquisas avançadas em Farmacologia
Pesquisas avançadas em Nanotecnologia

LIGAS ACADÊMICAS

Desenvolvendo inúmeras atividades, as ligas acadêmicas destacam-se por serem criadas e dirigidas por estudantes do curso de Farmácia, sob supervisão dos professores. São elas: Farmácia Hospitalar, Toxicologia e Análises Toxicológicas, Cosmetologia, Fitoterapia, Medicamento e Farmácia Clínica.

PET FARMÁCIA

Para incentivo aos alunos, o curso dispõe do Programa de Educação Tutorial – PET-Farmácia. Doze alunos são contemplados com bolsas deste programa do Ministério da Educação, para que o estudante desenvolva atividades de ensino (monitorias voluntárias), pesquisa (iniciação científica) e extensão (ações de educação em saúde com a comunidade).

EMPRESA JÚNIOR

A Polifarma, empresa júnior formada exclusivamente por estudantes de Farmácia da Unifor e orientada por professores do curso, atua na prestação de serviços farmacêuticos.

Tem como missão desenvolver o empreendedorismo e preparar os estudantes para o mercado de trabalho, além de proporcionar maior familiarização com as áreas de atuação do farmacêutico.

SERVIÇOS DE CUIDADOS FARMACÊUTICOS NO NAMI

O curso promove o serviço de Cuidados Farmacêuticos no Núcleo de Atenção Médica Integrada (NAMI), através do qual se dispõe a realizar o acompanhamento farmacoterapêutico e prestação de serviços farmacêuticos, contribuindo para a melhoria da experiência com medicamentos pelos pacientes. O curso desenvolve também projetos interdisciplinares, como o Projeto Saliva Artificial, uma ação conjunta com o curso de Odontologia que proporciona melhor qualidade de vida dos pacientes com câncer de boca e garganta.

Confira nossos serviços

136 RAZÕES PARA SER FARMACÊUTICO

O profissional graduado em Farmácia, com seus vastos conhecimentos, pode atuar em 136 especialidades, devidamente reconhecidas, que são:

1. Alimentos funcionais e nutracêuticos
2. Análises clínicas
3. Análises toxicológicas
4. Antroposofia
5. Assistência farmacêutica
6. Assuntos regulatórios
7. Atenção farmacêutica
8. Atenção farmacêutica domiciliar
9. Atendimento farmacêutico de urgência e emergência
10. Auditoria em saúde
11. Avaliação de tecnologia em saúde
12. Bacteriologia clínica
13. Banco de leite humano
14. Banco de materiais biológicos
15. Banco de órgãos, tecidos e células
16. Banco de sangue
17. Banco de sêmen
18. Biofarmácia
19. Biologia molecular
20. Bioquímica clínica
21. Biotecnologia industrial
22. Citogenética
23. Citologia clínica
24. Citopatologia
25. Citoquímica
26. Controle de qualidade
27. Controle de qualidade de alimentos
28. Controle de qualidade e tratamento de água
29. Controle de vetores e pragas urbanas
30. Cultura celular
31. Dispensação
32. Docência do ensino superior
33. Educação ambiental
34. Educação em saúde
35. Empreendedorismo
36. Epidemiologia genética
37. Estratégia Saúde da Família (ESF)
38. Farmácia clínica domiciliar
39. Farmácia clínica em cardiologia
40. Farmácia clínica em cuidados paliativos
41. Farmácia clínica em geriatria
42. Farmácia clínica em hematologia
43. Farmácia clínica em oncologia
44. Farmácia clínica em pediatria
45. Farmácia clínica em reumatologia
46. Farmácia clínica em terapia antineoplásica
47. Farmácia clínica em unidades de terapia intensiva
48. Farmácia clínica hospitalar
49. Farmácia comunitária
50. Farmácia hospitalar e outros serviços de saúde
51. Farmácia magistral
52. Farmácia oncológica
53. Farmácia veterinária
54. Farmacocinética clínica
55. Farmacoeconomia
56. Farmacoepidemiologia
57. Farmacogenética
58. Farmacogenômica
59. Farmacologia clínica
60. Farmacovigilância
61. Garantia da qualidade
62. Gases e misturas de uso terapêutico
63. Genética
64. Gerenciamento dos resíduos em serviços de saúde
65. Gestão ambiental
66. Gestão da assistência farmacêutica
67. Gestão da qualidade
68. Gestão de farmácias e drogarias
69. Gestão de risco hospitalar
70. Gestão e controle de laboratório clínico
71. Gestão em saúde pública
72. Gestão farmacêutica
73. Gestão hospitalar
74. Hematologia clínica
75. Hemoderivados
76. Hemoterapia
77. Histocompatibilidade
78. Histoquímica
79. Homeopatia
80. Imunocitoquímica
81. Imunogenética
82. Imunohistoquímica
83. Imunologia clínica
84. Imunopatologia
85. Indústria de cosméticos
86. Indústria de farmoquímicos
87. Indústria de saneantes
88. Indústria farmacêutica e de insumos farmacêuticos
89. Logística farmacêutica
90. Marketing farmacêutico
91. Medicina tradicional chinesa-acupuntura
92. Metodologia de ensino superior
93. Micologia clínica
94. Microbiologia clínica
95. Microbiologia de alimentos
96. Nanotecnologia
97. Nutrição enteral
98. Nutrição parenteral
99. Nutrigenômica
100. Parasitologia clínica
101. Pesquisa clínica
102. Pesquisa e desenvolvimento
103. Pesquisa e desenvolvimento de alimentos
104. Planejamento e gestão educacional
105. Plantas medicinais e fitoterapia
106. Produção de alimentos
107. Radiofarmácia
108. Reprodução humana
109. Saúde ambiental
110. Saúde coletiva
111. Saúde do trabalhador
112. Saúde ocupacional
113. Segurança no trabalho
114. Tecnologia de fermentação
115. Termalismo social/crenoterapia
116. Toxicogenética
117. Toxicologia ambiental
118. Toxicologia analítica
119. Toxicologia clínica
120. Toxicologia de alimentos
121. Toxicologia de cosméticos
122. Toxicologia de emergência
123. Toxicologia de medicamentos
124. Toxicologia desportiva
125. Toxicologia experimental
126. Toxicologia forense
127. Toxicologia ocupacional
128. Toxicologia veterinária
129. Vigilância epidemiológica
130. Vigilância sanitária
131. Virologia clínica
132. Floralterapia
133. Perfusão sanguínea
134. Saúde Estética
135. Vacinação
136. Cuidado farmacêutico relacionado aos suplementos alimentares

ÓTIMA AVALIAÇÃO DO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO (MEC)

O curso de Farmácia da Unifor possui nota 4 (o índice máximo é de 5) em Conceito Preliminar de Curso (CPC) do Ministério da Educação (MEC). O CPC é calculado no ano seguinte ao da realização do Enade, em cada área, e considera, além do desempenho dos estudantes, o corpo docente, a infraestrutura e os recursos didático-pedagógicos, entre outros itens.

Unifor entre as melhores do mundo

Reconhecida como uma das melhores do mundo pelos maiores rankings internacionais (Times Higher Education / QS World University Rankings) e a melhor do Norte e Nordeste em um dos mais prestigiados rankings nacionais (RUF) entre instituições de ensino superior particulares, a Universidade de Fortaleza oferece a seus alunos uma experiência completa que vai muito além da sala de aula.

Atividades de ensino-aprendizagem nos cursos de graduação da Unifor em 2020.2

A partir de 17 de agosto de 2020, os cursos de graduação obedecem um plano que inclui, de acordo com as características de cada curso e disciplina, atividades presenciais e virtuais, obedecendo normas rigorosas de biossegurança e as determinações das autoridades governamentais.

CONFIRA OS TERMOS GERAIS E AS CONDIÇÕES DE CADA CENTRO DE CIÊNCIAS

Serviços do curso de Farmácia

O Curso de Graduação em Farmácia da Universidade de Fortaleza - UNIFOR oferece diferentes serviços à comunidade, como o Serviço de Informação de Medicamentos (SIM) e as Consultas Farmacêuticas.

Saiba mais

O QUE CONSIDERAR NA ESCOLHA DO CURSO

Curso é referência no Brasil

Em 2017 foram publicadas as novas Diretrizes Curriculares Nacionais para a graduação em Farmácia, com prazo de implantação até 2019. Nela, destaca-se a necessidade de um currículo por competência, prático e problematizado. A implantação exige planejamento prévio e o curso de Farmácia da Unifor tem sido referência para todo o País, pois apresenta experiências exitosas nesse contexto de mudança desde 2012.

Reconhecimento pelo mercado de trabalho

A Unifor apresenta convênio com inúmeras empresas do ramo farmacêutico. Estudantes e graduados apresentam grande aceitação pelo Mercado de Trabalho, pois a matriz curricular contempla mais de 60% de atividades práticas semanais em todos os módulos. Vale destacar a oferta de estágios obrigatórios desde o 1° semestre.

Indicadores de qualidade externo

Fique atento as avaliações externas de qualidade dos cursos de graduação. As mais importantes são as realizadas pelo MEC, RUF e Guia do Estudante. Em todos os rankings o curso de graduação em Farmácia da Unifor está classificado em 1° entre as instituições privadas do Norte e Nordeste, dando destaque aos alunos no Mercado de Trabalho.

Sistema de avaliação da aprendizagem

Rendimento acadêmico

O sistema de avaliação da aprendizagem discente dos cursos de graduação, na modalidade presencial, da Universidade de Fortaleza, visa aferir o desenvolvimento de competências (conhecimentos, habilidades e atitudes) previstas para o perfil do egresso descrito no Projeto Pedagógico do Curso - PPC.

Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)

Na Unifor, a Resolução CEPE Nº 45, de 11 dezembro de 2017, estabelece normas referentes ao Trabalho de Conclusão de Curso, na área de graduação e disciplina critérios de avaliação, revogando normativo anterior (Resolução CEPE Nº 16/2008).

Trabalho de Conclusão de Curso é aquele que, elaborado sob o acompanhamento de professor orientador, de acordo com as Diretrizes Curriculares Nacionais – DCN de cada curso, compreende pelo menos uma das seguintes modalidades:

Monografia, decorrente de temas e/ou experiências das disciplinas do Curso;
Ensaio, artigo científico, relacionado ao campo de saber específico do Curso;
Projeto técnico, protótipo, peça ou produto, baseado nos projetos de ensino do Curso acompanhando de relatório acadêmico.

Os Conselhos de Centro junto aos cursos definem e elaboram manuais instrucionais sobre a modalidade, orientação, o acompanhamento e a avaliação do TCC, considerando os critérios de aprovação de frequência variando entre 75% (setenta e cinco por cento) a 90% (noventa por cento), bem como de rendimento acadêmico com registro de nota final única de AV3 a qual não pode ser inferior a 6,0 (seis vírgula zero), podendo ser estabelecido valor a maior.

Confira mais detalhes na resolução do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade de Fortaleza (CEPE)

Estágio

Na Universidade de Fortaleza, a Resolução CEPE Nº 20, de 04 de maio de 2017 define e normatiza o Estágio nos cursos de graduação e disciplina critérios de aprovação.

Estágio é definido no normativo como um processo de formação interdisciplinar, no qual se articulam teoria e prática, tendo como base o princípio da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, visando à capacitação do aluno para o exercício profissional.

Desse modo, o Estágio compreende as seguintes modalidades:

Obrigatório, considerado o estágio constante como componente da matriz curricular de cada Curso e cuja carga horária é requisito para aprovação e obtenção de diploma.
Não obrigatório, referente a realização de atividades práticas extracurriculares e desenvolvido como atividade opcional, acrescida à carga horária regular e obrigatória”.

Os critérios de aprovação nos estágios obrigatórios são frequência e rendimento acadêmico. Os Centros determinam um percentual de frequência para aprovação variando entre 75% (setenta e cinco por cento) a 90% (noventa por cento), bem como uma nota final única de AV3, a qual não pode ser inferior a 6,0 (seis vírgula zero), podendo ser estabelecido valor a maior.

Confira mais detalhes na resolução do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade de Fortaleza (CEPE)

Componente Curricular Especial (CCE)

A Resolução CEPE Nº 45, de 11 dezembro de 2017, também estabelece normas referentes ao Componente Curricular Especial (CCE), aquele que previsto no Projeto Pedagógico de Curso (PPC) e descrito no respectivo Projeto de Ensino, apresenta pelo menos um dos seguintes critérios:

Oferta diferenciada quanto a sua duração reduzida, sendo menor que um semestre letivo regido pelo calendário acadêmico;
Natureza do trabalho docente vinculado ao componente curricular caracterizado por acompanhamento processual de supervisão, tutoria, mentoria e/ou preceptoria;
Formação de competências integradas ao desenvolvimento de projeto, programa e/ou produto, exceto TCC.

Os Conselhos de Centro definem a avaliação do CCE, considerando os critérios de aprovação de frequência variando entre 75% (setenta e cinco por cento) a 90% (noventa por cento), bem como de rendimento acadêmico com registro de nota final única de AV3 a qual não pode ser inferior a 6,0 (seis vírgula zero), podendo ser estabelecido valor a maior.

Confira mais detalhes na resolução do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade de Fortaleza (CEPE)

Atos regulatórios

Para consulta dos atos regulatórios dos cursos de graduação da Universidade de Fortaleza, acesse a página do Diário Oficial da União (DOU).

Referências dos cursos de graduação da Universidade de Fortaleza para consulta no DOU

Para consulta da resolução do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE) da Universidade de Fortaleza referente ao curso de Medicina Veterinária, clique aqui. Para o curso de Computação em Nuvem, clique aqui.

Disciplinas Obrigatórias

Semestre 1

R573 - Ciências exatas em farmácia I

Créditos:

2.4

Professores:

Sandra Maria Rocha
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Princípios de biossegurança aplicados ao laboratório de ciências exatas em farmácia. Radiofármacos e a evolução dos modelos atômicos. Estequiometria nas reações de interesse farmacêutico. Ligações químicas e geometria molecular de compostos farmacêuticos. Macromoléculas e polímeros na área farmacêutica. Gases, líquidos e sólidos de aplicação farmacêutica. Equilíbrio e cinética química nas reações farmacêuticas.

Programa:

UNIDADE I - Princípios de biossegurança aplicados ao laboratório de ciências exatas em farmácia.

Caracterizar os procedimentos, ações, técnicas, metodologias, equipamentos e dispositivos capazes de eliminar ou minimizar riscos inerentes a prática laboratorial.

Aplicar os princípios de biossegurança em laboratórios de ciências exatas em farmácia.

01.01 - Legislação.
01.02 - Riscos químicos.
01.03 - Manuseio de produtos químicos e descarte de seus resíduos.
01.04 - EPI e EPC.
01.05 - Normas de segurança em laboratório.
01.06 - Equipamentos, vidrarias e utensílios de laboratório

UNIDADE II - Radiofármacos e evolução dos modelos atômicos.

Aplicar os fundamentos da teoria atômica e de radiação eletromagnética nos estudos das radiações ionizantes e não-ionizantes.

Realizar o ensaio de chama na identificação de metais em ativos farmacêuticos.

02.01 - Matéria e energia.
02.02 - Características da luz.
02.03 - Classificação periódica e propriedades dos elementos.
02.04 - Processos radioativos
02.05 - Radiofármacos.

UNIDADE III - Estequiometria nas reações de interesse farmacêutico.

Aplicar cálculos estequiométricos nas reações químicas de interesse farmacêutico na determinação da quantidade de reagentes requeridos e produtos formados.

Determinar o rendimento de uma reação e pureza de reagentes utilizados.

03.01 - Unidades de medida.
03.02 - Conceito de mol.
03.03 - Moles de elementos e compostos
03.04 - Composição percentual.
03.05 - Fórmulas empíricas e moleculares.
03.06 - Escrevendo e balanceando equações químicas.
03.07 - Informações quantitativas a partir de equações químicas balanceadas.
03.08 - Reagente limitante, rendimento de uma reação e pureza de um reagente.
03.09 - Reações de interesse biológico e farmacêutico.

UNIDADE IV - Ligações químicas e geometria molecular de compostos farmacêutico.

Relacionar as propriedades físicas e químicas das substâncias com as teorias de ligação química.

Realizar a identificação de substâncias através do ponto de fusão e testes de solubilidade, com fundamentação nos princípios de ligações químicas.

04.01 - Ligação iônica;
04.02 - Ciclo de Born Haber;
04.03 - Compostos iônicos e suas propriedades;
04.04 - Nomenclatura dos compostos;
04.05 - Ligação covalente: Regra do octeto, estruturas de Lewis, ressonância e carga formal, polaridade e momento dipolo.
04.06 - Geometria molecular: modelo Repulsão dos Pares de Elétrons da Camada de Valência (RPECV);
04.07 - Radicais Livres.

UNIDADE V - Macromoléculas e polímeros na área farmacêutica.

Correlacionar os compostos orgânicos bioquímicos de aplicação farmacêutica com suas propriedades físicas e químicas.

Produzir materiais poliméricos para caracterização de suas propriedades físicas e químicas.

05.01 - Polímeros naturais: Carboidratos e Proteínas.
05.02 - Polímeros sintéticos
05.03 - Aplicações farmacêuticas

UNIDADE VI - Gases, líquidos e sólidos de aplicação farmacêutica.

Relacionar as propriedades físicas e química dos gases, líquidos e sólidos com suas aplicações na área farmacêutica.

Determinar as características físicas e químicas de gases, líquidos e sólidos de aplicação farmacêutica.

06.01 - Caráter molecular dos gases
06.02 - Equação do gás ideal
06.03 - Pressões parciais
06.04 - Difusão e efusão de gases
06.05 - Gases reais
06.06 - Algumas propriedades de líquidos e sólidos: Diagrama de fases, sólidos cristalinos, propriedades físicas, difração de raios X.
06.07 - Polimorfismo

UNIDADE VII - Equilíbrio e cinética química nas reações farmacêuticas.

Avaliar a velocidade das reações químicas e os fatores que interferem no desenvolvimento da reações, com base nos conceitos de equilíbrio químico e cinética.

Verificar as alterações na velocidade das reações químicas frente às mudanças na temperatura e concentração de reagentes.

07.01 - A reversibilidade das reações
07.02 - A direção da reação
07.03 - Fatores que afetam a velocidade das reações químicas
07.04 - Determinação da ordem de uma reação
07.05 - Molecularidade de uma reação: Reações unimoleculares e termoleculares.

Bibliografia:

Básica

ATKINS, Peter;JONES, Loretta. Princípios de química : questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.

Título : Princípios de química : questionando a vida moderna e o meio ambiente
CDU : 54
Cutter : A874p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 57730
Auto(res) : Peter Atkins , Loretta Jones , Tradução Ricardo Bicca de Alencastro
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: Bookman, 5a edicao, Porto Alegre, 2012, 922p
Códigos : ISBN: 85-7307-739-5

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	62	52	1	0

CHANG, Raymond ; GOLDSBY, Kenneth A.. Química. 11. ed. Porto Alegre: AMGH, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580552560.

Título : Química
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7916
Auto(res) : Chang, Raymond , Goldsby, Kenneth A.
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: AMGH, 11 ed., Porto Alegre, 2013
Códigos : 9788580552560

KOTZ, John C;TREICHEL, Paul M. Quimica geral e reacoes quimicas. Tradução Flavio Maron Vichi. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005. v.2.

Título : Quimica geral e reacoes quimicas
CDU : 54
Cutter : K87q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 48296
Auto(res) : John C Kotz , Paul M Treichel , Tradução Flavio Maron Vichi
Assunto(s) : Química , Reações químicas
Última Edição : Editora: Pioneira Thomson Learning, São Paulo, 2005
Códigos : ISBN: 85-216-1118-8

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
v. 1	18	14	0	0
v. 2	11	9	0	0

SLABAUGH, Wendell H. Quimica geral. Colaboração de Theran D Parsons.Tradução Alcides Caldas; Terezinha Marialva Tavares. 2. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1990.

Título : Quimica geral
CDU : 54
Cutter : S631q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 1054
Auto(res) : Wendell H Slabaugh , Colaboração de Theran D Parsons , Tradução Alcides Caldas , Tradução Terezinha Marialva Tavares
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: Livros Técnicos e Científicos, 2a edicao, Rio de Janeiro, 1990, 267p
Códigos : ISBN: 85-216-0144-1

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	15	14	1	0

KOTZ, John C. ; TREICHEL, David A. (co-autor) ; TOWNSEND, John R. (autor ) ; TREICHEL, Paul M. (autor ) ; CODARO, Eduardo (revisor ). Química geral e reações químicas. 3. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522118281.

Título : Química geral e reações químicas
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 15544
Auto(res) : Kotz, John C. , Treichel, David A. (Co-autor) , Townsend, John R. (Autor ) , Treichel, Paul M. (Autor ) , Codaro, Eduardo (Revisor )
Assunto(s) : Química / Reações químicas
Última Edição : Editora: Cengage Learning, 3 ed., São Paulo, 2016
Códigos : 9788522118281

KOTZ, John C. ; TREICHEL, David A. (autor) ; TOWNSEND, John R. (autor) ; TREICHEL, Paul M. (autor) ; FLUMIGNAN, Danilo Luiz (revisor ). Química geral e reações químicas. 3. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522118304.

Título : Química geral e reações químicas
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 15545
Auto(res) : Kotz, John C. , Treichel, David A. (Autor) , Townsend, John R. (Autor) , Treichel, Paul M. (Autor) , Flumignan, Danilo Luiz (Revisor )
Assunto(s) : Química / Reações químicas
Última Edição : Editora: Cengage Learning, 3 ed., São Paulo, 2016
Códigos : 9788522118304

Complementar

BRADY, J. E.; SENESE, F. A.; JESPERSEN, N D. (Col.) Química: a matéria e suas transformações - Vol. 1, 5 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2009. 569p. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-1925-3/pageid/0.

LEWIS, Rob ; EVANS, Wynne (autor ). Química. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2687-9. Obra saiu do catálogo em 05/03/2020.

Título : Química
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7917
Auto(res) : Lewis, Rob , Evans, Wynne (Autor )
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: LTC, 4 ed., Rio de Janeiro, 2014
Códigos : 978-85-216-2687-9

FIOROTTO, Nilton Roberto. Química: estrutura e estequiometria. São Paulo: Erica, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536520155.

Título : Química : estrutura e estequiometria
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7920
Auto(res) : Fiorotto, Nilton Roberto
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos : 9788536520155

HOUSECROFT, Catherine E. ; SHARPE, Alan G. (autor ). Química inorgânica. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2733-3.

Título : Química inorgânica
CDU : 546
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7936
Auto(res) : Housecroft, Catherine E. , Sharpe, Alan G. (Autor )
Assunto(s) : Química inorgânica
Última Edição : Editora: LTC, 4 ed., Rio de Janeiro, 2013
Códigos : 978-85-216-2733-3

SILVA, Elaine Lima. Química aplicada: estrutura dos átomos e funções inorgânicas e orgânicas. São Paulo: Erica, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536520186.

Título : Química aplicada : estrutura dos átomos e funções inorgânicas e orgânicas
CDU : 54:37
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7927
Auto(res) : Silva, Elaine Lima
Assunto(s) : Química - Estudo e ensino / Química
Última Edição : Editora: Erica, São Paulo, 2014
Códigos : 9788536520186

S002 - Dinâmica celular

Créditos:

2.4

Professores:

Creuza Maria Silveira de Araujo Farias
A professora está ligada à área de Biologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Darcy Mayra Furtado Gondim
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Heliene Linhares Matos
A professora está ligada à área de Odontologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Marina Duarte Pinto Lobo
A professora está ligada à área de Tecnol Em Estetica E Cosmetica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Sergio Fellipe de Negreiros Pinto
O professor está ligado à área de Medicina do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ticiana Maria Rangel de Paula Pessoa
A professora está ligada à área de Enfermagem do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ygor Raphael Gomes Eloy
O professor está ligado à área de Enfermagem do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Fundamentos de Citologia, Genética e Embriologia. Necessidades metabólicas. Sistema Hematopoiético. Imunidade inata e inflamação aguda.

Programa:

UNIDADE I - Fundamentos de Citologia, Genética e Embriologia.

Caracterizar os períodos de desenvolvimento humano pré-natal a partir da fecundação, com associação ao ciclo de divisão celular e alterações genéticas e identificação dos órgãos dos sistemas reprodutores, masculino e feminino.

01.01 - Níveis hierárquicos de organização dos seres vivos.
01.02 - Ciclo celular: fases; mitose; meiose; gametogênese.
01.03 - Material genético: estrutura do DNA; replicação; gene; expressão gênica, mutações.
01.04 - Ciclo menstrual: fases; principais hormônios.
01.05 - Sistema reprodutor feminino: morfologia, microscopia e funções.
01.06 - Sistema reprodutor masculino: morfologia, microscopia e funções.
01.07 - Fecundação.
01.08 - Períodos de desenvolvimento humano pré-natal: pré-embrionário; embrionário; fetal.
01.09 - Gestação: aconselhamento genético e cariótipo; uso de medicamentos na gravidez; anomalias cromossômicas; malformações.
01.10 - Infecção Sexualmente Transmissível - IST: tipos de agentes; formas de contaminação; prevenção.

UNIDADE II - Necessidades metabólicas.

Explicar o metabolismo energético a partir dos principais macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios), com destaque às principais doenças associadas à sua falta ou excesso (obesidade, desnutrição, diabetes) e descrição macroscópica e microscópica do sistema digestório e glândulas anexas.

02.01 - Sistema digestório e glândulas anexas: morfologia, microscopia e função.
02.02 - Carboidratos: estrutura; classificação; função; digestão e absorção; glicólise; metabolismo aeróbico e anaeróbico; armazenamento e mobilização.
02.03 - Lipídios: estrutura; classificação; função; digestão e absorção; transporte; b-oxidação e síntese.
02.04 - Proteínas: estrutura; desnaturação; função; digestão e absorção; metabolismo dos aminoácidos; ciclo da ureia; transporte de amônia.
02.05 - Geração de ATP a partir dos Macronutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas): ciclo de Krebs; fosforilação oxidativa.
02.06 - Integração metabólica.
02.07 - Enzimas: propriedades gerais; mecanismo de ação; inibidores enzimáticos; coenzimas e cofatores.
02.08 - Vitaminas e Minerais.
02.09 - Doenças associadas: desnutrição; obesidade; diabetes.

UNIDADE III - Sistema Hematopoiético.

Descrever a hematopoiese, com ênfase na eritropoiese e na formação da hemoglobina, com identificação dos elementos celulares do sangue e órgãos hematopoiéticos.

Realizar a leitura compreensiva do eritrograma.

03.01 - Elementos figurados do sangue.
03.02 - Órgãos hematopoiéticos: morfologia, microscopia e função.
03.03 - Hematopoiese.
03.04 - Eritropoiese.
03.05 - Hemoglobina: estrutura e função.
03.06 - Metabolismo do ferro.
03.07 - Leitura do eritrograma.
03.08 - Anemia: tipos; parasitoses como causa de anemia ferropriva (ancilostomótica).

UNIDADE IV - Imunidade inata e inflamação aguda.

Detalhar o processo inflamatório agudo enquanto resposta da imunidade inata a partir de infecções bacterianas e sua relação com o mecanismo de ação dos fármacos anti-inflamatórios não esteroidais (AINES).

Realizar a leitura compreensiva do leucograma.

04.01 - Imunidade inata: barreiras; células da imunidade inata.
04.02 - Inflamação aguda: sinais cardinais; principais mediadores químicos.
04.03 - Leitura do leucograma.
04.04 - Bactérias como causa de inflamação: célula bacteriana; tipos morfológicos, tintoriais (Gram) e arranjos; microbiota da orofaringe; patogênese.
04.05 - Anti-Inflamatórios Não Esteroidais (AINES): classificação; mecanismo de ação; seletividade; efeitos indesejáveis.

Bibliografia:

Básica

ABBAS, Abul K;LICHTMAN, Andrew H;PILLAI, Shiv. Imunologia celular e molecular. Tradução Alessandro dos Santos Farias. 6. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

Título : Imunologia celular e molecular
CDU : 577.27
Cutter : A122i
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 62309
Auto(res) : Abul K Abbas , Andrew H Lichtman , Shiv Pillai , Tradução Alessandro dos Santos Farias
Assunto(s) : Imunologia
Última Edição : Editora: Elsevier, 6a edicao, Rio de Janeiro, 2008, 564p
Códigos : ISBN: 85-7309-642-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	157	121	1	12

CHAMPE, Pamela C;HARVEY, Richard A;FERRIER, Denise R. Bioquímica ilustrada. Tradutor et al: Carla Dalmaz et al. 4. ed. Porto Alegre: ARTMED, 2009.

Título : Bioquímica ilustrada
CDU : 577.1
Cutter : C451b
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 40484
Auto(res) : Pamela C Champe , Richard A Harvey , Denise R Ferrier , Carla Dalmaz Tradutor et al
Assunto(s) : Bioquímica
Última Edição : Editora: ARTMED, 4a edicao, Porto Alegre, 2009, 519p
Códigos : ISBN: 85-7307-098-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	41	20	1	0

JUNQUEIRA, Luiz C;CARNEIRO, José. Histologia básica. 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

Título : Histologia básica
CDU : 611-018
Cutter : J95h
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 9002
Auto(res) : Luiz C Junqueira , José Carneiro
Assunto(s) : Histologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 12a edicao, Rio de Janeiro, 2013, 538p
Códigos : ISBN: 85-277-0516-8

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	267	165	1	13

SILVERTHORN, Dee Unglaub. Fisiologia humana: uma abordagem integrada. 7. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582714041.

Título : Fisiologia humana : uma abordagem integrada
CDU : 612
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 17146
Auto(res) : Silverthorn, Dee Unglaub
Assunto(s) : Fisiologia
Última Edição : Editora: ArtMed, 7 ed., Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788582714041

TORTORA, Gerard J;DERRICKSON, Bryan. Principios de anatomia e fisiologia. Tradução Ana Cavalcanti C Botelho; Maiza Ritomy Ide. 14. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016.

Título : Principios de anatomia e fisiologia
CDU : 611+612
Cutter : T712p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 70161
Auto(res) : Gerard J Tortora , Bryan Derrickson , Tradução Ana Cavalcanti C Botelho , Tradução Maiza Ritomy Ide
Assunto(s) : Anatomia , Fisiologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 14a edicao, Rio de Janeiro, 2016, 1201p
Códigos : ISBN: 85-277-0728-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	13	1	0	6

_Periódico DIABETES & METABOLISM. 2003-. ISSN: 1262-3636. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Ciências Biológicas II, quadriênio: 2013-2016.

Complementar

DANGELO, Jose Geraldo;FATTINI, Carlo Americo. Anatomia humana básica. 2. ed. São Paulo: Atheneu, 2015. (Biblioteca biomédica).

Título : Anatomia humana básica
CDU : 611
Cutter : D182a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 8984
Auto(res) : Jose Geraldo Dangelo , Carlo Americo Fattini
Assunto(s) : Anatomia
Última Edição : Editora: Atheneu, 2a edicao, São Paulo, 2015, 184p
Códigos : ISBN: 85-7379-070-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	54	31	1	0

DE ROBERTIS, Edward M. ; HIB, José (autor). Biologia celular e molecular. 16. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-2386-2.

Título : Biologia celular e molecular
CDU : 576
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2235
Auto(res) : De Robertis, Edward M. , Hib, José (Autor)
Assunto(s) : Biologia celular / Biologia molecular
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 16 ed., Rio de Janeiro, 2014
Códigos : 978-85-277-2386-2

GUYTON, Arthur C;HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. Tradutor et al: Alcides Marinho Junior et al. 11. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

Título : Tratado de fisiologia médica
CDU : 612.1/.8
Cutter : G992t
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 12249
Auto(res) : Arthur C Guyton , John E Hall , Alcides Marinho Junior Tradutor et al
Assunto(s) : Fisiologia médica
Última Edição : Editora: Elsevier, 11a edicao, Rio de Janeiro, 2006, 1115p
Códigos : ISBN: 85-277-0713-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	242	163	1	12

HARVEY, Richard A ; FERRIER, Denise R. Bioquímica ilustrada. 5. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536326917. Obra saiu do catálogo em 15/04/2020.

Título : Bioquímica ilustrada
CDU : 577.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2263
Auto(res) : Harvey, Richard A , Ferrier, Denise R
Assunto(s) : Bioquímica
Última Edição : Editora: ArtMed, 5 ed., Porto Alegre, 2012
Códigos : 9788536326917

MOORE, Keith L;PERSAUD, T. V. N. Embriologia clínica. Tradutor et al: Andréa Leal Affonso Mathiles et al. 8. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

Título : Embriologia clínica
CDU : 611.013
Cutter : M822e
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 56612
Auto(res) : Keith L Moore , T. V. N Persaud , Andréa Leal Affonso Mathiles Tradutor et al
Assunto(s) : Embriologia humana
Última Edição : Editora: Elsevier, 8a edicao, Rio de Janeiro, 2008, 536p
Códigos : ISBN: 85-277-0553-2

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	87	40	1	12

REY, Luís. Parasitologia: parasitos e doenças parasitárias do homem nos trópicos ocidentais. 4. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-2027-4.

Título : Parasitologia : parasitos e doenças parasitárias do homem nos trópicos ocidentais
CDU : 576.8
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7126
Auto(res) : Rey, Luís
Assunto(s) : Parasitologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 4 ed., Rio de Janeiro, 2008
Códigos : 978-85-277-2027-4

SOBOTTA, Johannes.PUTZ, R(Ed.);PABST, R(Ed.). Sobotta : atlas de anatomia humana. Tradução Wilma Lins Werneck. 22. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. v.1.

Título : Sobotta : atlas de anatomia humana
CDU : 611(084.4)
Cutter : S677a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 8994
Auto(res) : Johannes Sobotta , Editado por R Putz , Editado por R Pabst , Tradução Wilma Lins Werneck
Assunto(s) : Anatomia - Atlas
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 22a edicao, Rio de Janeiro, 2006
Códigos : ISBN: 85-277-0620-2

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
t. 3	1	1	0	0
v. 1	312	220	1	12
v. 2	311	265	1	12

TORTORA, Gerard J. ; DERRICKSON, Bryan (co-autor). Corpo humano fundamentos de anatomia e fisiologia. 8. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536327181. Obra saiu do catálogo em 23/05/2020.

Título : Corpo humano fundamentos de anatomia e fisiologia
CDU : 611.9
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 3058
Auto(res) : Tortora, Gerard J. , Derrickson, Bryan (Co-autor)
Assunto(s) : Corpo humano / Anatomia / Fisiologia
Última Edição : Editora: ArtMed, 8 ed., Porto Alegre, 2012
Códigos : 9788536327181

_Periódico REVISTA BRASILEIRA DE HEMATOLOGIA E HEMOTERAPIA. 1973 - atual. Bimensal. ISSN: 1516-8484. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Interdisciplinar, quadriênio: 2013-2016. Portal Periódicos CAPES.

R574 - Estágio intr prát farmacéutica

Créditos:

0.4

Professores:

Caroline Mourao Melo
A professora está ligada à área de Farmacia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Otacilio Benvindo D Junior
O professor está ligado à área de Farmacia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Wellyda Rocha Aguiar Galvao
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Percurso histórico da profissão farmacêutica e sua relação com a legislação vigente. Assistência farmacêutica integrada aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde. Fármacos e medicamentos integrados aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde. Análises clínicas e toxicológicas integradas aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde. Ciência e tecnologia de alimentos associada aos processos de cuidado e gestão em saúde.

Programa:

UNIDADE I - Percurso histórico da profissão farmacêutica e sua relação com a legislação vigente.

Correlacionar a história da farmácia e sua relevância para a atuação do farmacêutico nos dias atuais com a legislação vigente.

01.01 - Universidade e o curso de Farmácia: Resolução nº 6/2017
01.02 - História da Farmácia: Lei 20377/31.
01.03 - Representatividade da profissão: Lei 3820/60; Decreto 85878/81.
01.04 - Ética e bioética: Código de ética farmacêutico, Lei 3021/14.

UNIDADE II - Assistência farmacêutica integrada aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

Relacionar a prática da assistência farmacêutica com os processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

02.01 - Cuidado em saúde: Farmácia social; educação em saúde.
02.02 - Gestão em saúde: gestão técnica da assistência farmacêutica; Sistema Nacional de Gerenciamento de Produtos Controlados.
02.03 - Tecnologia e inovação em saúde: Horus.

UNIDADE III - Fármacos e medicamentos integrados aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

Relacionar os fármacos e medicamentos alopáticos, biológicos e fitoterápicos com os processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

Manipular produtos farmacêuticos para promoção dos cuidados em saúde.

03.01 - Cuidado em saúde: dispensação; uso racional de medicamentos; adesão terapêutica.
03.02 - Semiologia na prática farmacêutica; educação em saúde.
03.03 - Gestão em saúde: gestão clínica do medicamento; gestão dos serviços de saúde; aspectos éticos na pesquisa e desenvolvimento de novos fármacos; Lei 5991/73.
03.04 - Tecnologia e inovação em saúde: desenvolvimento e manipulação de produtos farmacêuticos.

UNIDADE IV - Análises clínicas e toxicológicas integradas aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

Relacionar as análises clínicas e toxicológicas com os processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

Realizar exames laboratoriais clínicos e toxicológicos.

04.01 - Cuidado em saúde: acolhimento; solicitação; realização e interpretação de exames clínicos, laboratoriais e toxicológicos; avaliação de parâmetros fisiológicos, bioquímicos e farmacocinéticos; educação em saúde.
04.02 - Gestão em saúde: biossegurança em laboratório de análises clínicas; gestão dos serviços do laboratório de análises clínicas.
04.03 - Tecnologia e inovação em saúde: inovação em laboratórios de análises clínicas.

UNIDADE V - Ciência e tecnologia de alimentos associadas aos processos de cuidado e gestão em saúde.

Relacionar a ciência e tecnologia de alimentos com os processos de cuidado e gestão em saúde.

Realizar a produção de alimentos e sua correlação com a gestão e cuidados em saúde.

05.01 - Cuidado em saúde: necessidades nutricionais; terapias não-farmacológicas; uso seguro e racional de alimentos; educação em saúde.
05.02 - Gestão em saúde: controle e inspeção de alimentos.
05.03 - Tecnologia e inovação em saúde: produção de alimentos.

Bibliografia:

Básica

ALLEN JR, Loyd V.. Introdução à farmácia de Remington. Porto Alegre: ArtMed, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582712528.

Título : Introdução à farmácia de Remington
CDU : 615.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 6141
Auto(res) : Allen Jr, Loyd V.
Assunto(s) : Farmácia
Última Edição : Editora: ArtMed, Porto Alegre, 2016
Códigos : 9788582712528

CORRER, Cassyano J. (organizador) ; OTUKI, Michel F. (organizador). A prática farmacêutica na farmácia comunitária. Porto Alegre: ArtMed, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788565852838.

Título : A prática farmacêutica na farmácia comunitária
CDU : 615.015
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7424
Auto(res) : Correr, Cassyano J. (organizador) , Otuki, Michel F. (Organizador)
Assunto(s) : Farmacologia / Farmácia
Última Edição : Editora: ArtMed, Porto Alegre, 2013
Códigos : 9788565852838

GOMES, Maria Jose Vasconcelos de Magalhaes;REIS, Adriano Max Moreira. Ciências farmacêuticas : uma abordagem em farmácia hospitalar. 1. ed. São Paulo: Atheneu, 2003.

Título : Ciências farmacêuticas : uma abordagem em farmácia hospitalar
CDU : 615.1:614.21
Cutter : G633c
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 57837
Auto(res) : Maria Jose Vasconcelos de Magalhaes Gomes , Adriano Max Moreira Reis
Assunto(s) : Farmácia hospitalar
Última Edição : Editora: Atheneu, 1a edicao, São Paulo, 2003, 558p
Códigos : ISBN: 85-7379-311-2

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	12	8	1	0

SALINAS, Rolando D. Alimentos e nutrição : introdução a bromatologia. Tradução Fatima Murad. 3. ed. Porto Alegre: ARTMED, 2002.

Título : Alimentos e nutrição : introdução a bromatologia
CDU : 612.39
Cutter : S165a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 63091
Auto(res) : Rolando D Salinas , Tradução Fatima Murad
Assunto(s) : Nutrição , Alimentos
Última Edição : Editora: ARTMED, 3a edicao, Porto Alegre, 2002, 278p
Códigos : ISBN: 85-7307-991-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	9	8	0	0

_Periódico REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE. Fortaleza: Universidade de Fortaleza, 1984-2018. Trimestral. ISSN 1806-1222. Disponível em: http://periodicos.unifor.br/RBPS/index. Possui Qualis B3 na área de Saúde Coletiva. Portal de Periódicos Capes.

STORPIRTIS, Silvia ; MORI, Ana Luíza Pereira Moreira ; YOCHIY, Angélica ; RIBEIRO, Eliane ; PORTA, Valentina . Farmácia clínica e atenção farmacêutica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-2040-3.

Título : Farmácia clínica e atenção farmacêutica
CDU : 615.1:616
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2438
Auto(res) : Storpirtis, Silvia , Mori, Ana Luíza Pereira Moreira , Yochiy, Angélica , Ribeiro, Eliane , Porta, Valentina
Assunto(s) : Farmácia clínica / Farmácia hospitalar
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2007
Códigos : 978-85-277-2040-3

Complementar

BARROS, Elvino ; BARROS, Helena M. T. (autor ). Medicamentos na prática clínica. Porto Alegre: ArtMed, 2010. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536323176.

Título : Medicamentos na prática clínica
CDU : 615
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 1469
Auto(res) : Barros, Elvino , Barros, Helena M. T. (Autor )
Assunto(s) : Medicamentos / Medicina clinica
Última Edição : Editora: ArtMed, Porto Alegre, 2010
Códigos : 9788536323176

BRASIL. MINISTERIO DA SAUDE. SECRETARIA DE POLITICAS DA SAUDE. Assistencia farmaceutica na atencao basica : instrucoes tecnicas para a sua organizacao. 2. ed. Brasília:[s.n.], 2006. (Serie A. Normas e manuais técnicos).

Título : Assistencia farmaceutica na atencao basica : instrucoes tecnicas para a sua organizacao
CDU : 615.014.2
Cutter : B823a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 65092
Auto(res) : Brasil. Ministerio da Saude. Secretaria de Politicas da Saude
Assunto(s) : Assistência farmacêutica
Última Edição : 2a edicao, Brasília, 2006, 98p
Códigos : ISBN: 85-334-0482-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	3	3	0	0

CAVALLINI, Míriam Elias ; BISSON, Marcelo Polacow (autor ). Farmácia hospitalar: um enfoque em sistemas de saúde. 2. ed. São Paulo: Manole, 2010. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520443354.

Título : Farmácia hospitalar : um enfoque em sistemas de saúde
CDU : 615.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4905
Auto(res) : Cavallini, Míriam Elias , Bisson, Marcelo Polacow (Autor )
Assunto(s) : Farmácia / Medicamentos
Última Edição : Editora: Manole, 2 ed., São Paulo, 2010
Códigos : 9788520443354

CYTRYNOWICZ, Mônica Musatti(Coord.). Origens e trajetória da indústria farmacêutica no Brasil. São Paulo: Narrativa Um, 2007.

Título : Origens e trajetória da indústria farmacêutica no Brasil
CDU : 615.012(81)(091)
Cutter : O69o
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 77528
Auto(res) : Coordenado por Mônica Musatti Cytrynowicz
Assunto(s) : Indústria farmacêutica - História - Brasil
Última Edição : Editora: Narrativa Um, São Paulo, 2007, 192p
Códigos : ISBN: 978-85-88065-14-7

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	1	1	0	0

SEGRE, Marco. A questão ética e a saúde humana. São Paulo: Atheneu, 2006.

Título : A questão ética e a saúde humana
CDU : 608.1
Cutter : S455q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 72054
Auto(res) : Marco Segre
Assunto(s) : Bioética , Ética médica
Última Edição : Editora: Atheneu, São Paulo, 2006, 251p
Códigos : ISBN: 85-7379-792-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	2	2	0	0

WILLIAMSON, Mary A. ; SNYDER, L. Michael (autor ). Wallach: interpretação de exames laboratoriais. 10. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527728652.

Título : Wallach : interpretação de exames laboratoriais
CDU : 616-071.006.2
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7000
Auto(res) : Williamson, Mary A. , Snyder, L. Michael (Autor )
Assunto(s) : Diagnóstico laboratorial / Laboratórios clínicos - Medidas de segurança
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 10 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788527728652

ZUBIOLI, Arnaldo(Coord.). A farmacia clinica na farmacia comunitaria. Brasília: Ethosfarma, 2001.

Título : A farmacia clinica na farmacia comunitaria
CDU : 615.1
Cutter : F233f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 59843
Auto(res) : Coordenado por Arnaldo Zubioli
Assunto(s) : Farmácia , Medicamentos
Última Edição : Editora: Ethosfarma, Brasília, 2001, 194p
Códigos : ISBN: 85-87974-02-5

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	5	4	1	0

ZUBIOLI, Arnaldo. Etica farmaceutica. São Paulo: Sociedade Brasileira de Vigilancia de Medicamentos, 2004.

Título : Etica farmaceutica
CDU : 615.1:174
Cutter : Z93e
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 68032
Auto(res) : Arnaldo Zubioli
Assunto(s) : Ética farmacêutica
Última Edição : Editora: Sociedade Brasileira de Vigilancia de Medicamentos, São Paulo, 2004, 396p
Códigos : ISBN: 85-88284-05-7

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	3	2	1	0

_Periódico REVISTA DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS BÁSICA E APLICADA. Universidade Estadual Paulista (UNESP), Araraquara, Brasil. ISSN: 1808-4532 e e-ISSN: 2179-443X. Disponível em: http://seer.fcfar.unesp.br/rcfba/index.php/rcfba. Possui Qualis B3 para área de Farmácia.B1: Ciências Ambientais; B4: Biotecnologia; B5: Ciência De Alimentos; Ciências Biológicas I; Ciências Biológicas II; Ciências Biológicas III. Quadriênio 2013-2016.

S004 - Universidade,saúde e sociedade

Créditos:

2.2

Professores:

Ana Mattos Brito de Almeida
A professora está ligada à área de Pos-Graduacao/Mestrado do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Cecylia Katia Limaverde Pessoa
A professora está ligada à área de Enfermagem do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Chrystiane Maria V. Porto
A professora está ligada à área de Terapia Ocupacional do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Diana Ribeiro G de M Gomes
A professora está ligada à área de Educacao Fisica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Isabel Cristina Luck Coelho de Holanda
A professora está ligada à área de Terapia Ocupacional do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Luara da Costa Franca
A professora está ligada à área de Psicologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Universidade, vida acadêmica e relações de poder. Modelos explicativos do processo saúde-doença nos contextos histórico-sócio-político-cultural. Humanização do cuidado em saúde.

Programa:

UNIDADE I - Universidade, vida acadêmica e relações de poder.

Relacionar conhecimento, universidade, organização social e relações de poder.

Atuar de forma autônoma, reflexiva e crítica diante de situações-problema que envolvam contextos de prática no âmbito da saúde.

01.01 - A Educação na universidade: missão e valores.
01.02 - Tipos de conhecimento e organizações sociais.
01.03 - Relações de poder.

UNIDADE II - Modelos explicativos do processo saúde-doença nos contextos histórico-sócio-político-cultural.

Relacionar as ciências da saúde e as sociais, com base nos modelos explicativos e contextos histórico-sócio-político-cultural.

Ter atitude de respeito, escuta ativa e postura ética frente às novas possibilidades de sentir, pensar e agir do profissional de saúde.

02.01 - Fundamentos básicos das ciências sociais aplicada à saúde.
02.02 - Conceitos de saúde e modelos explicativos do processo saúde-doença.
02.03 - Paradigma da promoção da saúde.
02.04 - Novos paradigmas em saúde.
02.05 - Práticas integrativas e complementares.

UNIDADE III - Humanização do cuidado em saúde.

Discorrer sobre a humanização do cuidado em saúde na perspectiva das dimensões histórico-sócio-político-cultural.

Ser um agente de transformação social nos diversos contextos de sua formação profissional.

03.01 - As dimensões histórico-sócio-político-cultural da humanização do cuidado em saúde.
03.02 - O profissional da saúde como agente de transformação social.

Bibliografia:

Básica

BRASIL. MINISTÉRIO DA SAÚDE. Promoção da saúde : Declaração de Alma-Ata, Carta de Otawwa, Declaração de Adelaide, Declaração de Sundsval, Declaração de Santafé de Bogotá, Declaração de Jacarta, Rede dos megapaíses, Declaração.... Brasília:[s.n.], 2001.

Título : Promoção da saúde : Declaração de Alma-Ata, Carta de Otawwa, Declaração de Adelaide, Declaração de Sundsval, Declaração de Santafé de Bogotá, Declaração de Jacarta, Rede dos megapaíses, Declaração...
CDU : 614
Cutter : B823p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 45198
Auto(res) : Brasil. Ministério da Saúde
Assunto(s) : Saúde pública , Promoção da saúde
Última Edição : Brasília, 2001
Códigos : ISBN: 85-3340339-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	7	7	0	0

CAMPOS, Gastão Wagner de Sousa(Org.) et al. Tratado de saúde coletiva. 2. ed. rev. e aumentada. São Paulo: Hucitec, 2013. (Saúde em debate,170).

Título : Tratado de saúde coletiva
CDU : 614
Cutter : T776t
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 72593
Auto(res) : Gastão Wagner de Sousa Campos Organizador et al
Assunto(s) : Saúde pública
Última Edição : Editora: Hucitec, 2a edicao, São Paulo, 2013, 968p
Códigos : ISBN: 85-271-0704-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	44	29	1	8

CAPRA, Fritjof. O Ponto de mutação. Tradução Álvaro Cabral. [S.l.]: Cultrix, 1993.

Título : O Ponto de mutação
CDU : 101.1
Cutter : C251p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 31547
Auto(res) : Fritjof Capra , Tradução Álvaro Cabral
Assunto(s) : Ciência - Filosofia
Última Edição : Editora: Cultrix, 1993, 447p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	13	9	1	0

DREYFUS, Hubert L;RABINOW, Paul. Michel Foucault : uma trajetória filosófica : para além do estruturalismo e da hermenêutica. Tradução Vera Portocarrero; Gilda Gomes Carneiro. 2. ed. rev. Rio de Janeiro: Forense Universitária, 2010.

Título : Michel Foucault : uma trajetória filosófica : para além do estruturalismo e da hermenêutica
CDU : 1(44)
Cutter : D778m
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 85807
Auto(res) : Hubert L Dreyfus , Paul Rabinow , Tradução Vera Portocarrero , Tradução Gilda Gomes Carneiro
Assunto(s) : Filosofia francesa
Última Edição : Editora: Forense Universitária, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2010, 348p
Códigos : ISBN: 978-85-218-0479-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

GIDDENS, Anthony. Sociologia. Tradução Sandra Regina Netz. 4. ed. Porto Alegre:[s.n.], 2006.

Título : Sociologia
CDU : 301.01
Cutter : G453s
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 67134
Auto(res) : Anthony Giddens , Tradução Sandra Regina Netz
Assunto(s) : Sociologia
Última Edição : 4a edicao, Porto Alegre, 2006, 598p
Códigos : ISBN: 972-31-1075-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	4	3	0	0

_Periódico CIÊNCIA E SAÚDE COLETIVA. Associação Brasileira de Pós-graduação em Saúde Coletiva ¿ ABRASCO, 1996-. Bimensal. ISSN 1678-4561. Disponível em: . Possui Qualis A1 na área de Sociologia, quadriênio 2013-2016.

_Periódico SAÚDE E SOCIEDADE. Universidade de São Paulo - USP, 1992-. Trimestral. ISSN 1984-0470. Disponível em: . Possui Qualis A2 na área de Sociologia, quadriênio 2013-2016.

PELICIONI, Maria Cecília Focesi ; MIALHE, Fábio Luiz (autor ). Educação e promoção da saúde: teoria e prática. Rio de Janeiro: Santos, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-412-0106-3. Obra saiu do catálogo em 05/05/2020.

Título : Educação e promoção da saúde : teoria e prática
CDU : 614
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4313
Auto(res) : Pelicioni, Maria Cecília Focesi , Mialhe, Fábio Luiz (Autor )
Assunto(s) : Promoção da saúde / Educação
Última Edição : Editora: Santos, Rio de Janeiro, 2012
Códigos : 978-85-412-0106-3

Complementar

ALVES, Rubem. Filosofia da ciencia; introducao ao jogo e suas regras. São Paulo: Edições Loyola, 2000. (Leituras filosoficas,8).

Título : Filosofia da ciencia; introducao ao jogo e suas regras
CDU : 101.1
Cutter : A474f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 29498
Auto(res) : Rubem Alves
Assunto(s) : Ciência - Filosofia
Última Edição : Editora: Edições Loyola, São Paulo, 2000, 223p
Códigos : ISBN: 85-15-01969-8

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	5	5	0	0

AUGUSTINHO, Aline Michele Nascimento et al. ; AUGUSTINHO, Aline Michele Nascimento (co-autor) ; RODRIGUES, Ana Ligia Muniz (co-autor) ; BARRETO, Jocélia Santana (co-autor) ; BES, Pablo (co-autor). Sociologia contemporânea. Porto Alegre: SAGAH, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595027855.

Título : Sociologia contemporânea
CDU : 301.01
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 27361
Auto(res) : Augustinho, Aline Michele Nascimento et al. , Augustinho, Aline Michele Nascimento (Co-autor) , Rodrigues, Ana Ligia Muniz (Co-autor) , Barreto, Jocélia Santana (Co-autor) , Bes, Pablo (Co-autor)
Assunto(s) : Sociologia
Última Edição : Editora: SAGAH, Porto Alegre, 2018
Códigos : 9788595027855

ELIAS, Nobert ; SCOTSON, John L. (autor ). Os estabelecidos e os outsiders: sociologia das relações de poder a partir de uma pequena comunidade. Rio de Janeiro: Zahar, 2000. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788537803493.

Título : Os estabelecidos e os outsiders : sociologia das relações de poder a partir de uma pequena comunidade
CDU : 303.4
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4656
Auto(res) : Elias, Nobert , Scotson, John L. (Autor )
Assunto(s) : Pesquisa social / Antropologia social
Última Edição : Editora: Zahar, Rio de Janeiro, 2000
Códigos : 9788537803493

FORACCHI, Marialice Mencarini. Sociologia e sociedade : leituras de introducao a sociologia. Colaboração de José de Souza Martins. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1980.

Título : Sociologia e sociedade : leituras de introducao a sociologia
CDU : 301.01
Cutter : F692s
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 37380
Auto(res) : Marialice Mencarini Foracchi , Colaboração de José de Souza Martins
Assunto(s) : Sociologia , Sociedade
Última Edição : Editora: Livros Técnicos e Científicos, Rio de Janeiro, 1980, 365p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	11	10	1	0

LUZ, Madel T. Novos saberes e praticas em saude coletiva : estudo sobre racionalidades medicas e atividades corporais. 2. ed. rev. São Paulo: Hucitec, 2005. (Paidéia).

Título : Novos saberes e praticas em saude coletiva : estudo sobre racionalidades medicas e atividades corporais
CDU : 616-058
Cutter : L979n
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 70228
Auto(res) : Madel T Luz
Assunto(s) : Medicina social , Exercícios físicos , Saúde pública
Última Edição : Editora: Hucitec, 2a edicao, São Paulo, 2005, 174p
Códigos : ISBN: 85-271-0618-3

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	3	3	0	0

PASSOS, Izabel C. Friche (organizador) . Poder, normalização e violência: incursões foucaultianas para a atualidade. 2. ed. São Paulo: Autêntica, 2009. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788565381987.

Título : Poder, normalização e violência : incursões foucaultianas para a atualidade
CDU : 1 FOCAULT
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7326
Auto(res) : Passos, Izabel C. Friche (organizador)
Assunto(s) : Foucault, Michel / Filosofia francesa
Última Edição : Editora: Autêntica, 2 ed., São Paulo, 2009
Códigos : 9788565381987

_Periódico PHYSIS: REVISTA DE SAÚDE COLETIVA. Instituto de Medicina Social da UERJ, 1991-. Quadrimestral. ISSN 1809-4481. Disponível em: . Possui Qualis B1 na área de Saúde Coletiva, quadriênio 2013-2016.

_Periódico REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAUDE. Fortaleza: Universidade de Fortaleza, 1984 -. Trimestral. ISSN 1806-1222. Disponível em: . Possui Qualis B3 na área de Saúde Coletiva, quadriênio 2013-2016.

Semestre 2

R576 - Ciências exatas em farmácia II

Créditos:

2.2

Professores:

Hermes Fernandes de Souza
O professor está ligado à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotado como Titular-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Princípios da termodinâmica e sua relação com a prática farmacêutica.Soluções eletrolíticas e não-eletrolíticas de uso farmacêutico. Fenômenos de interface e a estabilidade das formas farmacêuticas. Propriedades físico-químicas de sistemas dispersos e o desenvolvimento de produtos farmacêuticos. Reologia no desenvolvimento e melhoria das técnicas de controle de qualidade de produtos farmacêuticos.

Programa:

UNIDADE I - Princípios da termodinâmica e sua relação com a prática farmacêutica.

Relacionar os princípios da termodinâmica com a estabilidade de sistemas e suas aplicações farmacêuticas.

Empregar as funções de entalpia, energia livre, entropia em reações químicas de relevância farmacêutica.

01.01 - Primeira lei da Termodinâmica.
01.02 - Termoquímica.
01.03 - Segunda lei da Termodinâmica.
01.04 - Terceira lei da termodinâmica.
01.05 - Funções da energia livre e aplicações farmacêuticas.

UNIDADE II - Soluções eletrolíticas e não-eletrolíticas de uso farmacêutico.

Descrever a influência das propriedades físico-químicas sobre soluções eletrolíticas e não-eletrolíticas de uso farmacêutico.

Calcular o abaixamento da pressão de vapor, a elevação do ponto de ebulição, o abaixamento do ponto de congelamento e a pressão osmótica para soluções de eletrólitos e não eletrólitos.

02.01 - Expressões de concentração: Molaridade e normalidade, molalidade, fração molar, expressões percentuais.
02.02 - Massas equivalentes;
02.03 - Soluções ideais e reais;
02.04 - Propriedades coligativas;

UNIDADE III - Fenômenos de interface e a estabilidade das formas farmacêuticas.

Avaliar a influência dos fenômenos de interface sobre a estabilidade das formas farmacêuticas.

03.01 - Interfaces líquidas: Tensão superficial e tensão interfacial, energia livre de superfícies, diferença de pressão através de interfaces curvas, medidas de superfícies e tensões interfaciais, coeficiente de espalhabilidade, adsorção;
03.02 - Adsorção em interfaces sólida: Interface sólido-gás, interface sólido-liquido, carvão ativado, molhabilidade;
03.03 - Aplicação dos agentes com ação de superfície: Espumas e agentes anti-espumantes, tensoativo pulmonar;
03.04 - Propriedades elétricas das interfaces:A dupla camada elétrica, potencial Zeta e de Nerst, efeito de eletrólitos.

UNIDADE IV - Propriedades físico-químicas de sistemas dispersos e o desenvolvimento de produtos farmacêuticos.

Aplicar as propriedades físico-químicas de sistemas dispersos no desenvolvimento de produtos farmacêuticos.

Realizar experimentos que fundamentem as propriedades físico-química de coloides de aplicação farmacêutica e sua relação com os benefícios dos modernos sistemas coloidais de liberação de fármacos.

04.01 - Propriedades ópticas, cinéticas e elétricas dos colóides.
04.02 - Solubilização: Fatores que afetam a solubilização, termodinâmica, ponto de Krafft e ponto de turvação, fenômenos de coacervação e ponto de turvação;
04.03 - Aplicações farmacêuticas dos coloides: Hidrogéis, micropartículas, emulsões e microemulsões, lipossomas, micelas, nanopartículas, nanocristais.

UNIDADE V - Reologia no desenvolvimento e melhoria das técnicas de controle de qualidade de produtos farmacêuticos.

Aplicar a reologia no desenvolvimento de produtos farmacêuticos e melhoria das técnicas de controle de qualidade.

Realizar testes de viscosidade com identificação de fluxos newtoniano e não newtoniano.

05.01 - Sistemas Newtonianos: Lei de fluxo de Newtoniano, viscosidade cinemática, fatores que afetam a viscosidade.
05.02 - Sistema não-Newtoniano: Fluxo plástico, fluxo pseudo-plástico; fluxo dilatante.
05.03 - Tixotropia

Bibliografia:

Básica

ATKINS, P. W;PAULA, Júlio de. Físico-química. Tradução Edilson Clemente da Silva; Márcio José Estillac de Mello Cardoso; Oswaldo Esteves Barcia. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2004. v.2.

Título : Físico-química
CDU : 541.1
Cutter : A874f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 53570
Auto(res) : P. W Atkins , Júlio de Paula , Tradução Edilson Clemente da Silva , Tradução Márcio José Estillac de Mello Cardoso , Tradução Oswaldo Esteves Barcia
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: LTC, 7a edicao, Rio de Janeiro, 2004
Códigos : ISBN: 85-216-1161-7

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
v. 1	3	2	1	0
v. 2	2	1	1	0

ATKINS, Peter;JONES, Loretta. Princípios de química : questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	62	52	1	0

ATKINS, Peter ; PAULA, Júlio de (autor ). Físico-química: fundamentos. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521634577.

Título : Físico-química : fundamentos
CDU : 541.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 22757
Auto(res) : Atkins, Peter , Paula, Júlio de (Autor )
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: LTC, 6 ed., Rio de Janeiro, 2017
Códigos : 9788521634577

BROWN, Theodore L et al. Química : a ciência central. Tradução Robson Mendes Matos. 9. ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2007.

Título : Química : a ciência central
CDU : 54
Cutter : B881q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 57699
Auto(res) : Theodore L Brown et al , Tradução Robson Mendes Matos
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: Pearson Prentice Hall, 9a edicao, São Paulo, 2007, 972p
Códigos : ISBN: 85-216-1181-1

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	25	12	1	0

CHANG, Raymond ; GOLDSBY, Kenneth A.. Química. 11. ed. Porto Alegre: AMGH, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580552560.

NETZ, Paulo A;ORTEGA, George Gonzalez. Fundamentos de físico-química : uma abordagem conceitual para as ciências farmacêuticas. Porto Alegre: ARTMED, 2005.

Título : Fundamentos de físico-química : uma abordagem conceitual para as ciências farmacêuticas
CDU : 541.1
Cutter : N476f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 59967
Auto(res) : Paulo A Netz , George Gonzalez Ortega
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: ARTMED, Porto Alegre, 2005, 299p
Códigos : ISBN: 85-363-0009-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	6	1	0

Complementar

ATKINS, Peter W. ; PAULA, Julio de (autor ). Físico-química. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521634751.

Título : Físico-química
CDU : 541.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 22759
Auto(res) : Atkins, Peter W. , Paula, Julio de (Autor )
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: LTC, 10 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788521634751

CHANG, Raymond. Físico-química: para as ciências químicas e biológicas. 3. ed. Porto Alegre: AMGH, 2010. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788563308306.

Título : Físico-química : para as ciências químicas e biológicas
CDU : 541.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5041
Auto(res) : Chang, Raymond
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: AMGH, 3 ed., Porto Alegre, 2010
Códigos : 9788563308306

JESPERSEN, Neil D. ; HYSLOP, Alison (autor ) ; BRADY, James E. (autor ). Química: a natureza molecular da matéria. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521633945.

Título : Química : a natureza molecular da matéria
CDU : 54
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 17131
Auto(res) : Jespersen, Neil D. , Hyslop, Alison (Autor ) , Brady, James E. (Autor )
Assunto(s) : Química
Última Edição : Editora: LTC, 7 ed., Rio de Janeiro, 2017
Códigos : 9788521633945

LEVINE, Ira N. Físico-Química. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2266-6.

Título : Físico-Química
CDU : 541.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5040
Auto(res) : Levine, Ira N
Assunto(s) : Físico-química
Última Edição : Editora: LTC, 6 ed., Rio de Janeiro, 2012
Códigos : 978-85-216-2266-6

LEWIS, Rob ; EVANS, Wynne (autor ). Química. 4. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2687-9. Obra saiu do catálogo em 05/03/2020.

Pré-requisito: R573 - Ciências exatas em farmácia I

S008 - Diversidade humana s. coletiva

Créditos:

2.2

Professores:

Ana Mattos Brito de Almeida
A professora está ligada à área de Pos-Graduacao/Mestrado do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Eni Terezinha Fleck de Paula Pessoa
A professora está ligada à área de Biologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-5 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Isabel Cristina Luck Coelho de Holanda
A professora está ligada à área de Terapia Ocupacional do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Adjunto-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Rachel Cassiano de Sousa
A professora está ligada à área de Fonoaudiologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Auxiliar-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Subjetividade e diversidade humana na saúde. Epidemiologia. Políticas públicas de saúde. Educação em saúde.

Programa:

I - Subjetividade e diversidade humana na saúde.

Interpretar o conceito de subjetividade, no processo saúde-doença à luz dos modelos explicativos de saúde; de humanização em saúde e práticas de cuidado; e os aspectos da diversidade humana.

Apresentar atitude de respeito e tolerância com consideração aos aspectos da diversidade humana.

01.01 - Subjetividade no processo saúde-doença à luz dos modelos explicativos de saúde.
01.02 - Humanização em saúde.
01.03 - Práticas de cuidado.
01.04 - Diversidade humana.

II - Epidemiologia.

Analisar o perfil epidemiológico, com ênfase na transição demográfica, epidemiológica e nutricional.

Criar estratégias para a promoção de mudanças e melhorias das condições de saúde e de qualidade de vida, com atenção ao contexto social em que a coletividade se insere.

02.01 - Diferenças conceituais entre saúde pública e saúde coletiva.
02.02 - Pilares históricos da epidemiologia.
02.03 - Método epidemiológico.
02.04 - Perfil epidemiológico das populações.

III - Políticas públicas de saúde.

Discutir as políticas públicas e os sistemas nacionais de saúde com ênfase no Sistema Único de Saúde (SUS); nos pactos pela saúde, no sistema suplementar de saúde; nos modelos assistenciais; na organização de serviços de saúde ou de intervenção em função do perfil epidemiológico e da investigação dos danos e riscos à saúde.

03.01 - História das políticas públicas de saúde no mundo e no Brasil.
03.02 - Políticas públicas e sistemas nacionais de saúde: Sistema Único de Saúde (SUS); Pactos pela saúde; Sistema de Saúde Suplementar.
03.03 - Modelo assistencial em saúde.

IV - Educação em saúde.

Articular os fundamentos teóricos e as estratégias metodológicas adequadas às necessidades de processos educativos em comunidades.

Elaborar proposta de ação educativa crítica e inclusiva a partir de indicadores de saúde.

Ser ético e cooperativo nas ações coletivas.

04.01 - Concepções e objetivos.
04.02 - Estratégias metodológicas nas ações em saúde.
04.03 - Educação popular.

Bibliografia:

Básica

CAMPOS, Gastão Wagner de Sousa(Org.) et al. Tratado de saúde coletiva. 2. ed. rev. e aumentada. São Paulo: Hucitec, 2013. (Saúde em debate,170).

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	44	29	1	8

GIOVANELLA, Lígia(Org.) et al. Políticas e sistema de saúde no Brasil. 2. ed. rev. e ampl. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2014.

Título : Políticas e sistema de saúde no Brasil
CDU : 614:304.04
Cutter : P769p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 88049
Auto(res) : Lígia Giovanella Organizador et al
Assunto(s) : Política de saúde , Sistema Único de Saúde , Serviços de saúde
Última Edição : Editora: Editora Fiocruz, 2a edicao, Rio de Janeiro, 2014, 1097p
Códigos : ISBN: 978-85-7541-157-5

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	22	20	1	0

PAIM, Jairnilson Silva. O que é o SUS. 1. ed. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2010.

Título : O que é o SUS
CDU : 614.2
Cutter : P143q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 85147
Auto(res) : Jairnilson Silva Paim
Assunto(s) : Sistema Único de Saúde
Última Edição : Editora: Editora Fiocruz, 1a edicao, Rio de Janeiro, 2010, 144p
Códigos : ISBN: 978-85-7541-185-8

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

PELICIONI, Maria Cecília Focesi ; MIALHE, Fábio Luiz . Educação e promoção da saúde : teoria e prática. 2 . ed. Rio de Janeiro: Santos, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527734745.

Título : Educação e promoção da saúde : teoria e prática
CDU : 614
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 26181
Auto(res) : Pelicioni, Maria Cecília Focesi , Mialhe, Fábio Luiz
Assunto(s) : Promoção da saúde / Políticas públicas / Saúde pública - Aspectos sociais
Última Edição : Editora: Santos, 2 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788527734745

SILVA, Tomaz Tadeu da(Org.). Alienigenas na sala de aula: uma introducao aos estudos culturais em educacao. Petrópolis: Vozes, 1995.

Título : Alienigenas na sala de aula: uma introducao aos estudos culturais em educacao
CDU : 37.01
Cutter : A398a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 44428
Auto(res) : Organizado por Tomaz Tadeu da Silva
Assunto(s) : Filosofia da educação , Cultura
Última Edição : Editora: Vozes, Petrópolis, 1995, 243p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	3	3	0	0

Complementar

BASSINELLO, Greice (Organizadora) ; BASSINELLO, Greice. Saúde coletiva . São Paulo: Pearson, 2014. Disponível em: http://unifor.bv3.digitalpages.com.br/users/publications/9788543009759. Esta obra está prevista para sair do catálogo em breve.

Título : Saúde coletiva
CDU : 614
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 8892
Auto(res) : Bassinello, Greice (Organizadora) , Bassinello, Greice
Assunto(s) : Saúde coletiva / Política de saúde / Promoção da saúde
Última Edição : Editora: Pearson, São Paulo, 2014
Códigos : 9788543009759

BELLUSCI, Silvia Meirelles . Epidemiologia. 9. ed. São Paulo: Senac São Paulo, 2013. Disponível em: https://lectio.com.br/dashboard/midia/detalhe/1623.

Título : Epidemiologia
CDU : 616-036.22
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 120
Auto(res) : Bellusci, Silvia Meirelles
Assunto(s) : Epidemiologia
Última Edição : Editora: Senac São Paulo, 9 ed., São Paulo, 2013
Códigos : 9788539604265

MACHADO, Paulo Henrique Battaglin ; LEANDRO, José Augusto ; MICHALISZYN, Mario Sergio. Saúde coletiva: um campo em construção. Curitiba: Editora Intersaberes, 2013. Disponível em: http://unifor.bv3.digitalpages.com.br/users/publications/9788582126295. Esta obra está prevista para sair do catálogo em breve.

Título : Saúde coletiva : um campo em construção
CDU : 614
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 10518
Auto(res) : Machado, Paulo Henrique Battaglin , Leandro, José Augusto , Michaliszyn, Mario Sergio
Assunto(s) : Saúde pública / Política de saúde
Última Edição : Editora: Editora Intersaberes, Curitiba, 2013
Códigos : 9788582126295

OLIVEIRA, Fátima Bayma de (org.) ; KASZNAR, Istvan Karoly . Saúde, Previdência e Assistência Social: políticas públicas integradas desafios e propostas estratégicas. São Paulo: Pearson, 2007. Disponível em: http://unifor.bv3.digitalpages.com.br/users/publications/9788576050711. Esta obra está prevista para sair do catálogo em breve.

Título : Saúde, Previdência e Assistência Social: políticas públicas integradas desafios e propostas estratégicas
CDU : 304(81)
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 13016
Auto(res) : , Oliveira, Fátima Bayma de (Org.) , Kasznar, Istvan Karoly
Assunto(s) : Política social - Brasil / Política de saúde / Previdência social - Brasil / Saúde pública / Promoção da saúde
Última Edição : Editora: Pearson, São Paulo, 2007
Códigos : 9788576050711

RIBEIRO, Helena ; CESAR, Chester Luiz Galvão ; ROCHA, Aristides Almeida. Saúde pública : bases conceituais. 2. ed. São Paulo: Atheneu, 2013. Disponível em: https://lectio.com.br/dashboard/midia/detalhe/2040.

Título : Saúde pública : bases conceituais
CDU : 614(81)
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 13955
Auto(res) : , Ribeiro, Helena , Cesar, Chester Luiz Galvão , Rocha, Aristides Almeida
Assunto(s) : Saúde pública - Brasil / Saúde pública - História
Última Edição : Editora: Atheneu, 2 ed., São Paulo, 2013
Códigos : 9788538803188

R575 - Fármacos e produtos naturais I

Créditos:

2.4

Professores:

Fabiana Pereira Soares
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Regina Claudia de Matos Dourado
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-5 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Farmacobotânica na prática farmacêutica. Farmacognosia e a teoria estrutural da química orgânica. Propriedades físico-químicas dos compostos orgânicos e os processos extrativos vegetais. Reações orgânicas na identificação de produtos fenólicos e alcaloídicos. Esteroquímica e análise de produtos naturais terpenoídicos e esteroidais. O uso das plantas medicinais para o cuidado e promoção da saúde e sua relação com a legislação vigente.

Programa:

UNIDADE I - Farmacobotânica na prática farmacêutica.

Caracterizar a importância da botânica na prática farmacêutica.

Realizar identificação botânica de espécies medicinais.

01.01 - Fundamentos de taxonomia e sistemática vegetal.
01.02 - Morfo-anatomia de folhas, flores, frutos, sementes, cascas e órgãos subterrâneos medicinais.

UNIDADE II - Farmacognosia e a teoria estrutural da química orgânica.

Relacionar a farmacognosia com a teoria estrutural da química de compostos orgânicos fundamentada na nomenclatura, nos grupos funcionais e na isomeria.

Realizar análise qualitativa de plantas medicinais e drogas vegetais.

02.01 - Conceitos gerais e aspectos históricos em fármacos e produtos naturais
02.02 - Metabolismo vegetal como fonte de compostos orgânicos: metabolismo primário; precursores biossintéticos do metabolismo secundário. Fatores que interferem na produção de metabólitos secundários.
02.03 - Teoria estrutural da química orgânica. Nomenclatura e representação das fórmulas estruturais dos compostos orgânicos.
02.04 - Principais grupos funcionais dos compostos orgânicos, ressonância.
02.05 - Avaliação da qualidade das plantas medicinais. Produção de drogas vegetais seleção, cultura, secagem, estabilização e armazenamento; Análise da matéria-prima vegetal.

UNIDADE III - Propriedades físico-químico dos compostos orgânicos e os processos extrativos vegetais.

Relacionar as propriedades físico-químicas dos compostos orgânicos com os processos extrativos vegetais.

Realizar os principais processos extrativos vegetais.

03.01 - Principais processos extrativos.
03.02 - Fatores que interferem no preparo de extratos vegetais.
03.03 - Propriedades físico-químicas dos diferentes tipos de compostos orgânicos. Grupos funcionais, polaridade e forças intermoleculares.

UNIDADE IV - Reações orgânicas na identificação de produtos naturais fenólicos e alcaloídicos.

Representar o mecanismo das reações empregadas na extração e na identificação de produtos naturais fenólicos e alcaloídicos.

Realizar testes de identificação de compostos fenólicos e alcalóidicos.

04.01 - Flavonoides, quinonas, taninos, cumarinas e alcaloides: origem biossintética, ocorrência e funções no vegetal, características químicas, testes de identificação, propriedades farmacológicas dos grupos de ativos vegetais presentes nas plantas medicinais.
04.02 - Introdução às reações orgânicas e as reações ácido-base empregadas na extração e na identificação de fármacos e produtos naturais.
04.03 - Relação entre a estrutura dos compostos orgânicos com a acidez e a basicidade.

UNIDADE V - Estereoquímica e análise de produtos naturais terpenoídicos e esteroidais.

Analisar os aspectos estereoquímicos e farmacológicos de produtos naturais terpenoidicos e esteroidais.

Realizar testes de identificação de compostos terpenoidicos e esteroidais.

05.01 - Principais grupos de produtos naturais terpenoídicos e esteroidais: origem biossintética, ocorrência e funções no vegetal. características químicas, testes de identificação, propriedades farmacológicas dos grupos de ativos vegetais presentes nas plantas medicinais e nos óleos essenciais.
05.02 - Estereoquímica: representação dos estereoisômeros, configuração absoluta e relativa, rotação específica.

UNIDADE VI - O uso das plantas medicinais para o cuidado e promoção da saúde e sua relação com a legislação vigente.

Realizar analise crítica da legislação sanitária referente à fitoterapia como promotora do uso de plantas medicinais.

Realizar orientação acerca do uso das plantas medicinais com vistas ao cuidado e promoção da saúde e sua relação com a legislação vigente.

06.01 - Política Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos.
06.02 - Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares.
06.03 - A Farmácia Viva no âmbito do SUS.
06.04 - Registro, rotulagem e bulas de fitoterápicos.
06.05 - Plantas medicinais e produtos fitoterápicos: indicações, forma de preparo, toxicidade.
06.06 - Identificação farmacognóstica e propriedades gerais das principais plantas tóxicas brasileiras.

Bibliografia:

Básica

LORENZI, Harri;MATOS, Francisco Jose de Abreu. Plantas medicinais no Brasil : nativas e exóticas. 2. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008.

Título : Plantas medicinais no Brasil : nativas e exóticas
CDU : 615.32
Cutter : L869p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 65991
Auto(res) : Harri Lorenzi , Francisco Jose de Abreu Matos
Assunto(s) : Farmacognosia , Plantas medicinais - Brasil
Última Edição : Editora: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2a edicao, Nova Odessa, 2008, 544p
Códigos : ISBN: 85-86714-18-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	6	2	1	0

OLIVEIRA, Fernando de. Farmacognosia. Colaboração de Gokithi Akisue; Maria Kubota Akisue. São Paulo: Atheneu, 1998.

Título : Farmacognosia
CDU : 615.32
Cutter : O48f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 53540
Auto(res) : Fernando de Oliveira , Colaboração de Gokithi Akisue , Colaboração de Maria Kubota Akisue
Assunto(s) : Farmacognosia
Última Edição : Editora: Atheneu, São Paulo, 1998, 412p
Códigos : ISBN: 85-7379-066-0

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	23	18	1	0

ROBBERS, James E. Farmacognosia e farmacobiotecnologia. Colaboração de Marilyn K Speedie; Varro E Tyler.Tradução Ivone Castilho Benedetti. São Paulo: Premier, 1997.

Título : Farmacognosia e farmacobiotecnologia
CDU : 615.32
Cutter : R631f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 54271
Auto(res) : James E Robbers , Colaboração de Marilyn K Speedie , Colaboração de Varro E Tyler , Tradução Ivone Castilho Benedetti
Assunto(s) : Farmacognosia
Última Edição : Editora: Premier, São Paulo, 1997, 372p
Códigos : ISBN: 85-86067-11-3

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

PETROVICK, Pedro Ros ; MENTZ, Lilian ; MELLO, João Carlos Palazzo de ; SCHENKEL, Eloir Paulo ; SIMÕES, Cláudia Maria Oliveira. Farmacognosia: do produto natural ao medicamento. Porto Alegre: ArtMed, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713655.

Título : Farmacognosia : do produto natural ao medicamento
CDU : 615.32
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 17137
Auto(res) : Petrovick, Pedro Ros , Mentz, Lilian , Mello, João Carlos Palazzo de , Schenkel, Eloir Paulo , Simões, Cláudia Maria Oliveira
Assunto(s) : Farmacognosia / Farmacologia
Última Edição : Editora: ArtMed, Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788582713655

SOLOMONS, T. W. Graham ; FRYHLE, Craig Barton (autor ). Química orgânica. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2075-4. Obra saiu do catálogo em 05/05/2020.

Título : Química orgânica
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7943
Auto(res) : Solomons, T. W. Graham , Fryhle, Craig Barton (Autor )
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: LTC, 10 ed., Rio de Janeiro, 2012
Códigos : 978-85-216-2075-4

Complementar

BRUICE, Paula Yurkanis,. Fundamentos de química orgânica. 2.ed.. ed. São Paulo: Pearson, 2014. Disponível em: http://unifor.bv3.digitalpages.com.br/users/publications/9788543006543. Esta obra está prevista para sair do catálogo em breve.

Título : Fundamentos de química orgânica
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 10317
Auto(res) : Bruice, Paula Yurkanis,
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: Pearson, 2.ed., São Paulo, 2014
Códigos : 9788543006543

COSTA, Aloisio Fernandes. Farmacognosia. 6. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2002. v.1.

Título : Farmacognosia
CDU : 615.32
Cutter : C837f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 54540
Auto(res) : Aloisio Fernandes Costa
Assunto(s) : Farmacognosia
Última Edição : Editora: Fundação Calouste Gulbenkian, 6a edicao, Lisboa, 2002

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos
v. 1	5	4	1
v. 2	5	4	1
v. 3	2	1	1

COSTA, Aloisio Fernandes. Farmacognosia. 5. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2002. v.2.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos
v. 1	5	4	1
v. 2	5	4	1
v. 3	2	1	1

KLEIN, David. Química orgânica: uma aprendizagem baseada em solução de problemas. 3. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521632733.

Título : Química orgânica : uma aprendizagem baseada em solução de problemas
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7948
Auto(res) : Klein, David
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: LTC, 3 ed., Rio de Janeiro, 2016
Códigos : 9788521632733

MATOS, F. J. de Abreu. Plantas medicinais : guia de seleção e emprego de plantas usadas em fitoterapia no nordeste do Brasil. 2. ed. Fortaleza: Imprensa Universitária da UFC, 2000.

Título : Plantas medicinais : guia de seleção e emprego de plantas usadas em fitoterapia no nordeste do Brasil
CDU : 615.89:633.88
Cutter : M433p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 58414
Auto(res) : F. J. de Abreu Matos
Assunto(s) : Fitoterapia , Plantas medicinais
Última Edição : Editora: Imprensa Universitária da UFC, 2a edicao, Fortaleza, 2000, 344p
Códigos : ISBN: 85-74850-08-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	11	10	0	0

MATOS, F. J. de Abreu. Introducao a fitoquimica experimental. 2. ed. Fortaleza: Edições UFC, 1997.

Título : Introducao a fitoquimica experimental
CDU : 581.19
Cutter : M433i
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 54011
Auto(res) : F. J. de Abreu Matos
Assunto(s) : Fitoquímica
Última Edição : Editora: Edições UFC, 2a edicao, Fortaleza, 1997, 141p
Códigos : ISBN: 855-7282-026-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

MORRISON, Robert Thornton. Quimica organica. Colaboração de Robert Neilson Boyd.Tradução M. Alves da Silva. 13. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996.

Título : Quimica organica
CDU : 547
Cutter : M878q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 1102
Auto(res) : Robert Thornton Morrison , Colaboração de Robert Neilson Boyd , Tradução M. Alves da Silva
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: Fundação Calouste Gulbenkian, 13a edicao, Lisboa, 1996, 1510p
Códigos : ISBN: 972-31-0513-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	9	7	1	0

LÉDA, Paulo Henrique de Oliveira ; SAAD, Glaucia de Azevedo (autor ) ; LIMA, Rubens (ilustrador ). Fitoterapia contemporânea: tradição e ciência na prática clínica. 2. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527730433.

Título : Fitoterapia contemporânea : tradição e ciência na prática clínica
CDU : 633.88
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5102
Auto(res) : Léda, Paulo Henrique de Oliveira , Saad, Glaucia de Azevedo (Autor ) , Lima, Rubens (Ilustrador )
Assunto(s) : Plantas medicinais
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 2 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788527730433

SIMOES, Claudia Maria Oliveira(Org.) et al. Farmacognosia : da planta ao medicamento. 5. ed. Porto Alegre: Editora da UFSC, 2004.

Título : Farmacognosia : da planta ao medicamento
CDU : 615.32
Cutter : F233f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 57610
Auto(res) : Claudia Maria Oliveira Simoes Organizador et al
Assunto(s) : Farmacognosia , Plantas medicinais , Medicamentos
Última Edição : Editora: Editora da UFSC, 5a edicao, Porto Alegre, 2004, 1102p
Códigos : ISBN: 85-7025-590-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	20	19	1	0

SOLOMONS, T. W. Graham ; JOHNSON, Robert G. ; FRYHLE, Craig Barton. Guia de estudo e manual de soluções: química orgânica. 10. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-216-2087-7. Obra saiu do catálogo em 06/03/2020.

Título : Guia de estudo e manual de soluções : química orgânica
CDU : 547(076.1)
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5719
Auto(res) : Solomons, T. W. Graham , Johnson, Robert G. , Fryhle, Craig Barton
Assunto(s) : Química orgânica - Exercícios
Última Edição : Editora: LTC, 10 ed., Rio de Janeiro, 2012
Códigos : 978-85-216-2087-7

Pré-requisito: R573 - Ciências exatas em farmácia I

S003 - Sistemas reguladores

Créditos:

2.4

Professores:

Carla do Couto Soares Maciel
A professora está ligada à área de Fisioterapia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Caroline Mourao Melo
A professora está ligada à área de Farmacia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-2 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes
Maria Edlene Felix de Lima
A professora está ligada à área de Educacao Fisica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-3 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Marina Duarte Pinto Lobo
A professora está ligada à área de Tecnol Em Estetica E Cosmetica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-2 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Otacilio Benvindo D Junior
O professor está ligado à área de Farmacia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Romulo de Sousa Porto
O professor está ligado à área de Tecnol Em Estetica E Cosmetica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Sergio Fellipe de Negreiros Pinto
O professor está ligado à área de Medicina do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Ticiana Maria Rangel de Paula Pessoa
A professora está ligada à área de Enfermagem do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Introdução à histologia e anatomia humana. Transportes de membrana e sua correlação com as etapas farmacocinéticas. Morfofisiologia do Sistema Nervoso Central, sua associação com a depressão e os princípios farmacológicos envolvidos nesse processo. Princípios de Farmacodinâmica. Morfofisiologia da musculatura esquelética, patologias associadas e o papel dos fármacos na junção neuromuscular. Relação entre a morfofisiologia das glândulas tireóide e paratireoide com a do tecido ósseo humano e os principais agravos associados. Morfofisiologia do sistema renal e sua relação com a insuficiência renal. Morfofisiologia do sistema cardiovascular sua relação com as principais patologias associadas e com os princípios do tratamento farmacológico. Fisiopatologia da hipertensão arterial sistêmica, sua relação com o sistema nervoso autônomo e o papel dos medicamentos antihipertensivos

Programa:

UNIDADE I - Introdução anátomo-histológica às células e tecidos e princípios da farmacocinética.

Relacionar a histologia e anatomia humana com os conceitos celulares e teciduais básicos e os princípios da farmacocinética.

Aplicar os princípios de biossegurança no uso de laboratórios morfofuncionais.

Manusear adequadamente os instrumentos e materiais em laboratórios morfofuncionais.

01.01 - Plano de delimitação e secção do corpo humano.
01.02 - Posição anatômica e princípios de construção corpórea.
01.03 - Tecidos fundamentais do corpo humano.
01.04 - Normas de biossegurança no uso de laboratórios morfofuncionais.
01.05 - Membrana Celular.
01.06 - Tipos de receptores de membrana.
01.07 - Líquidos intra e extracelular.
01.08 - Tipos de Transporte.
01.09 - Vias de administração de fármacos.
01.10 - Etapas farmacocinéticas.
01.11 - Biodisponibilidade.

UNIDADE II - Morfofisiologia do Sistema Nervoso Central e os princípios farmacodinâmicos envolvidos.

Associar a morfofisiologia do Sistema Nervoso Central com os princípios básicos da farmacodinâmica.

02.01 - Encéfalo, Tronco encefálico, Medula espinhal.
02.02 - Neurônios e células da glia.
02.03 - Potencial elétrico da membrana.
02.04 - Potencial de ação.
02.05 - Tipos de sinapses.
02.06 - Tipos e ação de neurotransmissores.
02.07 - Vias aferentes e eferentes.
02.08 - Tipos de receptores sensoriais.
02.09 - Alterações biológicas da depressão.
02.10 - Classificação de agonista, antagonista.
02.11 - Curva dose resposta.
02.12 - Conceitos de afinidade, eficácia, seletividade e potência.
02.13 - Alvos proteicos de ligação dos fármacos.

UNIDADE III - Morfofisiologia da musculatura esquelética e o papel dos fármacos na junção neuromuscular.

Caracterizar a morfofisiologia da musculatura esquelética e o papel dos fármacos na junção neuromuscular.

03.01 - Morfologia da musculatura esquelética.
03.02 - Estrutura muscular.
03.03 - Classificação dos músculos.
03.04 - Etapas básicas da neurotransmissão muscular.
03.05 - Sistema nervoso eferente somático.
03.06 - Mecanismo de excitação-contração do músculo estriado esquelético.
03.07 - Medicamentos que atuam na junção neuromuscular.

UNIDADE IV - Morfofisiologia do sistema esquelético, osteoporose e as glândulas relacionadas com o tecido ósseo.

Correlacionar a morfofisiologia do sistema esquelético com as glândulas tireóide e paratireoide e a osteoporose.

04.01 - Tipos, funções e classificação morfológica do esqueleto.
04.02 - Anatomia do esqueleto humano.
04.03 - Histologia do tecido ósseo.
04.04 - Morfologia da tireóide e paratireoide.
04.05 - Componentes do tecido ósseo.
04.06 - Importância do cálcio.
04.07 - Hormônios reguladores: calcitonina, paratormônio, vitamina D e estrógeno.
04.08 - Fisiopatologia osteoporose.

UNIDADE V - Morfofisiologia do sistema cardiovascular, insuficiência cardíaca e os princípios farmacológicos associados.

Relacionar a morfofisiologia do sistema cardiovascular com a insuficiência renal e os princípios do tratamento farmacológico.

05.01 - Morfologia do sistema cardiovascular.
05.02 - Fisiologia cardíaca.
05.03 - Eletrofisiologia cardíaca.
05.04 - Fisiopatologia da Insuficiência cardíaca.
05.05 - Farmacodinâmica dos digitálicos.

UNIDADE VI - Morfofisiologia do sistema renal, doença renal crônica e os princípios farmacológicos associados.

Correlacionar a morfofisiologia do sistema renal com a doença renal crônica e os princípios do tratamento farmacológico.

06.01 - Anatomia do sistema renal.
06.02 - Microscopia dos rins e bexiga.
06.03 - Funções regulatórias dos rins.
06.04 - Participação renal na regulação da sede.
06.05 - Funções endócrinas nos rins: renina, calcitriol e eritropoietina.
06.06 - Mecanismo e etapas de formação da urina.
06.07 - Fisiopatologia da doença renal crônica.
06.08 - Farmacodinâmica dos diuréticos.

UNIDADE VII - Fisiologia da pressão arterial sistêmica e o papel dos medicamentos anti-hipertensivos.

Correlacionar a fisiologia da pressão arterial sistêmica com a fisiopatologia da hipertensão arterial sistêmica e sua relação com o sistema nervoso autônomo e o papel dos medicamentos antihipertensivos.

07.01 - Mecanismos regulatórios da pressão arterial.
07.02 - Fisiopatologia da hipertensão arterial sistêmica.
07.03 - Aferição da pressão arterial sistêmica.
07.04 - Fisiologia do sistema nervoso autônomo.
07.05 - Farmacologia do sistema nervoso autônomo.
07.06 - Farmacodinâmica dos anti-hipertensivos.

Bibliografia:

Básica

KOEPPEN, Bruce M. ; STANTON, Bruce A. (editor ) ; KOEPPEN, Bruce M. (editor ). Berne e Levy Fisiologia . 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. Disponível em: http://evolution.com.br/product/berne-e-levy-fisiologia.

Título : Berne e Levy Fisiologia
CDU : 612
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 23853
Auto(res) : Koeppen, Bruce M. , Stanton, Bruce A. (Editor ) , Koeppen, Bruce M. (Editor )
Assunto(s) : Fisiologia
Última Edição : Editora: Elsevier, 7 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788535289145

GUYTON, Arthur C;HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. Tradutor et al: Alcides Marinho Junior et al. 11. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	242	163	1	12

RANG, H. P et al. Rang & Dale farmacologia. Tradutor et al: Adriana Paulino do Nascimento et al. 6. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2008.

Título : Rang & Dale farmacologia
CDU : 615.015
Cutter : R196f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 37959
Auto(res) : H. P Rang et al , Adriana Paulino do Nascimento Tradutor et al
Assunto(s) : Farmacologia , Quimioterapia , Sistema nervoso
Última Edição : Editora: Elsevier, 6a edicao, Rio de Janeiro, 2008, 828p
Códigos : ISBN: 85-277-0387-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	188	168	1	4

MITCHELL, Richard N et al. Robbins & Cotran fundamentos de patologia : bases patológicas das doenças. Tradutor et al: Edda Palmeiro et al. 8. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012.

Título : Robbins & Cotran fundamentos de patologia : bases patológicas das doenças
CDU : 616
Cutter : R636f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 37268
Auto(res) : Richard N Mitchell et al , Edda Palmeiro Tradutor et al
Assunto(s) : Patologia
Última Edição : Editora: Elsevier, 8a edicao, Rio de Janeiro, 2012, 699p
Códigos : ISBN: 85-277-0636-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	21	7	1	0

SOBOTTA, Johannes.PUTZ, R(Ed.);PABST, R(Ed.). Sobotta : atlas de anatomia humana. Tradução Wilma Lins Werneck. 22. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. v.1.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
t. 3	1	1	0	0
v. 1	312	220	1	12
v. 2	311	265	1	12

SOBOTTA, Johannes. Atlas de anatomia humana : quadros de músculos, articulações e nervos. 22. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2006. v.1/2.

Título : Atlas de anatomia humana : quadros de músculos, articulações e nervos
CDU : 611(084.4)
Cutter : S677a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 72047
Auto(res) : Editado por Friedrich Paulsen , Editado por Jens Waschke , Eliane Garcia Diniz Tradutor et al
Assunto(s) : Anatomia - Atlas
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 3a edicao, Rio de Janeiro, 2018, 76p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
v. 1/2	76	69	1	6
Volume único	11	3	1	0

TORTORA, Gerard J. ; DERRICKSON, Bryan. Princípios de anatomia e fisiologia. 14. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527728867.

Título : Princípios de anatomia e fisiologia
CDU : 611
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7517
Auto(res) : Tortora, Gerard J. , Derrickson, Bryan
Assunto(s) : Anatomia / Fisiologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 14 ed., Rio de Janeiro, 2016
Códigos : 9788527728867

_Periódico AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY. CELL PHYSIOLOGY. Estados Unidos: Sociedade de Fisiologia Americana. 2014 - Mensal. ISSN: 1522-1563. Disponível em https://www.physiology.org/journal/ajpcell. Acesso em 20 maio. 2019. Possui Qualis B1 na área de Ciências Biológicas II, Quadriênio: 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Pubmed.

Complementar

BRASILEIRO FILHO, Geraldo. Bogliolo patologia geral. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.

Título : Bogliolo patologia geral
CDU : 616
Cutter : B823p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 70108
Auto(res) : Geraldo Brasileiro Filho
Assunto(s) : Patologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 6a edicao, Rio de Janeiro, 2018, 315p
Códigos : ISBN: 85-277-0882-2

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	24	17	1	0

COSTANZO, Linda S. Fisiologia. Revisão técnica Carlos Alberto Mourão Junior. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2015.

Título : Fisiologia
CDU : 612
Cutter : C838f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 61907
Auto(res) : Linda S Costanzo , Revisão técnica Carlos Alberto Mourão Junior
Assunto(s) : Fisiologia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 6a edicao, Rio de Janeiro, 2015, 316p
Códigos : ISBN: 85-277-0557-5

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	105	82	1	0

DANGELO, Jose Geraldo;FATTINI, Carlo Americo. Anatomia humana : sistêmica e segmentar. 3. ed. São Paulo: Atheneu, 2007. (Biblioteca biomédica).

Título : Anatomia humana : sistêmica e segmentar
CDU : 611
Cutter : D182a
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 40044
Auto(res) : Jose Geraldo Dangelo , Carlo Americo Fattini
Assunto(s) : Anatomia
Última Edição : Editora: Atheneu, 3a edicao, São Paulo, 2007, 763p
Códigos : ISBN: 85-7379-073-3

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	28	2	1	8

GARTNER, Leslie P. Atlas colorido de histologia. 7. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527734318.

Título : Atlas colorido de histologia
CDU : 611-018(084)
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 24554
Auto(res) : Gartner, Leslie P
Assunto(s) : Histologia - Atlas
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 7 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788527734318

TORTORA, Gerard J. ; NIELSEN, Mark T.. Princípios de anatomia humana. 14. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527734868.

Título : Princípios de anatomia humana
CDU : 611
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 27130
Auto(res) : Tortora, Gerard J. , Nielsen, Mark T.
Assunto(s) : Anatomia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 14 ed., Rio de Janeiro, 2019
Códigos : 9788527734868

WHALEN, Karen ; FINKEL, Richard (co-autor) ; PANAVELIL, Thomas A. (co-autor). Farmacologia ilustrada. 6. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713235.

Título : Farmacologia ilustrada
CDU : 615.015
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4914
Auto(res) : Whalen, Karen , Finkel, Richard (Co-autor) , Panavelil, Thomas A. (Co-autor)
Assunto(s) : Farmacologia
Última Edição : Editora: ArtMed, 6 ed., Porto Alegre, 2016
Códigos : 9788582713235

_Periódico MEMÓRIAS DO INSTITUTO OSWALDO CRUZ. Rio de Janeiro: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), 1909 - Mensal, ISSN: 1678-8060. Disponível em https://memorias.ioc.fiocruz.br/. Acesso em 20 maio. 2019. Possui Qualis B1 na área de Ciências Biológicas III, quadriênio: 2013-2016. Portal de Periódicos Capes, base Pubmed.

Semestre 3

S006 - Ambiente e hereditariedade

Créditos:

2.4

Professores:

Aline Kercia Alves Soares
A professora está ligada à área de Fonoaudiologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Titular-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Carla do Couto Soares Maciel
A professora está ligada à área de Fisioterapia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Creuza Maria Silveira de Araujo Farias
A professora está ligada à área de Biologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Gilmara Silva de M. Santana
A professora está ligada à área de Fonoaudiologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Heliene Linhares Matos
A professora está ligada à área de Odontologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-1 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Maria Edlene Felix de Lima
A professora está ligada à área de Educacao Fisica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotada como Assistente-3 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Natalia Morais de Andrade
A professora está ligada à área de Odontologia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Romulo de Sousa Porto
O professor está ligado à área de Tecnol Em Estetica E Cosmetica do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-6 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes
Sergio Fellipe de Negreiros Pinto
O professor está ligado à área de Medicina do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Mestre, está lotado como Assistente-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Aspectos gerais da lesão tecidual, dor e reparo e morfofisiologia do sistema tegumentar e linfático. Fisiopatologia da infecção parasitária e os mecanismos de termorregulação e adaptação celular. Fisiopatologia das doenças dispépticas. Fisiopatologia das lesões hepáticas e morfologia do fígado e vias biliares. Processo de desenvolvimento das neoplasias com ênfase na morfologia e características clínicas. Fisiopatologia do estresse, morfofisiologia do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal e os fármacos depressores do sistema nervoso central (SNC).

Programa:

UNIDADE I - Aspectos gerais da lesão tecidual, dor e reparo e morfofisiologia do sistema tegumentar e linfático.

Correlacionar os aspectos gerais da lesão tecidual, dor e reparo com a morfofisiologia do sistema tegumentar e linfático.

01.01 - Camadas da pele e anexos cutâneos.
01.02 - Sistema linfático.
01.03 - Alterações histopatológicas da lesão tecidual e morte celular por necrose.
01.04 - Processos de reparo tecidual.
01.05 - Fisiopatologia da dor e analgesia.

UNIDADE II - Fisiopatologia da infecção parasitária e os mecanismos de termorregulação e adaptação celular.

Associar a fisiopatologia da infecção parasitária com os mecanismos de termorregulação e adaptação celular.

02.01 - Infecções parasitárias.
02.02 - Mecanismos de termorregulação.
02.03 - Adaptação celular.

UNIDADE III - Fisiopatologia das doenças dispépticas.

Caracterizar a fisiopatologia das doenças dispépticas.

03.01 - Morfofisiologia gastro-esofágica.
03.02 - Fisiopatologia das doenças dispépticas.
03.03 - Fatores bacterianos de virulência associados as doenças dispépticas.

UNIDADE IV - Fisiopatologia das lesões hepáticas e morfologia do fígado e vias biliares.

Correlacionar a fisiopatologia das lesões hepáticas com a morfologia do fígado e vias biliares.

04.01 - Morfologia do fígado e vias biliares.
04.02 - Fisiologia hepática.
04.03 - Metabolismo da bilirrubina e fármacos.
04.04 - Farmacologia do álcool e drogas de abuso.
04.05 - Histopatologia das lesões hepáticas.
04.06 - Distúrbios hídricos e hemodinâmicos associados à lesão hepática.

UNIDADE V - Processo de desenvolvimento das neoplasias com ênfase na morfologia e características clínicas.

Descrever o processo de desenvolvimento das neoplasias com ênfase na morfologia e características clínicas.

05.01 - Regulação do ciclo celular: genes de reparo do DNA e apoptose.
05.02 - Mutações indutoras de neoplasias e carcinogênese.
05.03 - Caracterização morfológica das neoplasias benignas e malignas.
05.04 - Síndromes paraneoplásicas.

UNIDADE VI - Fisiopatologia do estresse, morfofisiologia do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal e os fármacos depressores do sistema nervoso central (SNC).

Correlacionar a fisiopatologia do estresse com a morfofisiologia do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal e os fármacos depressores do sistema nervoso central (SNC).

06.01 - Morfofisiologia do eixo hipotálamo-hipófise-adrenal.
06.02 - Mecanismo fisiológico do estresse agudo e crônico e seus efeitos sistêmicos.
06.03 - Farmacologia dos benzodiazepínicos e barbitúricos.

Bibliografia:

Básica

BRASILEIRO FILHO, Geraldo. Bogliolo patologia geral. 6. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	24	17	1	0

GUYTON, Arthur C;HALL, John E. Tratado de fisiologia médica. Tradutor et al: Alcides Marinho Junior et al. 11. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	242	163	1	12

KATZUNG, Bertram ; KATZUNG, Bertram (org.). Farmacologia básica e clínica. 13. ed. Porto Alegre: AMGH, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580555974.

Título : Farmacologia básica e clínica
CDU : 615.03
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 17139
Auto(res) : Katzung, Bertram , Katzung, Bertram (Org.)
Assunto(s) : Farmacologia clínica
Última Edição : Editora: AMGH, 13 ed., Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788580555974

KUMAR, Vinay et al. Robbins e Cotran patologia : bases patológicas das doenças. Tradução Adriana Pittela Sudré. 8. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.

Título : Robbins e Cotran patologia : bases patológicas das doenças
CDU : 616
Cutter : R636p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 9088
Auto(res) : Vinay Kumar et al , Tradução Adriana Pittela Sudré
Assunto(s) : Patologia
Última Edição : Editora: Elsevier, 8a edicao, Rio de Janeiro, 2010, 1458p
Códigos : ISBN: 85-277-0591-5

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	254	208	1	12

JUNQUEIRA, Luiz C;CARNEIRO, José. Histologia básica. 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	267	165	1	13

TORTORA, Gerard J. ; CASE, Christine L. ; FUNKE, Berdell R.. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582713549.

Título : Microbiologia
CDU : 579.2
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 16998
Auto(res) : Tortora, Gerard J. , Case, Christine L. , Funke, Berdell R.
Assunto(s) : Microbiologia
Última Edição : Editora: ArtMed, 12 ed., Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788582713549

TORTORA, Gerard J;NIELSEN, Mark T. Princípios de anatomia humana. Tradução Alexandre Weneck. 12. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2013.

Título : Princípios de anatomia humana
CDU : 611
Cutter : T712p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 77912
Auto(res) : Gerard J Tortora , Mark T Nielsen , Tradução Alexandre Weneck
Assunto(s) : Anatomia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 12a edicao, Rio de Janeiro, 2013, 1092p
Códigos : ISBN: 978-85-277-1275-0

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	12	0	1	6

KOEPPEN, Bruce M. ; STANTON, Bruce A. . Berne & Levy : Fisiologia. 7. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788595151406.

Título : Berne & Levy : Fisiologia
CDU : 612
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 29652
Auto(res) : Koeppen, Bruce M. , Stanton, Bruce A.
Assunto(s) : Fisiologia
Última Edição : Editora: Elsevier, 7 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788595151406

_Periódico AMERICAN JOURNAL OF PHYSIOLOGY. CELL PHYSIOLOGY. Estados Unidos: Sociedade de Fisiologia Americana. 2014 - Mensal. ISSN: 1522-1563. Disponível em Possui Qualis B1 na área de Ciências Biológicas II, Quadriênio: 2013-2016.

Complementar

BROWN, T. A.. Genética: um enfoque molecular. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-2342-8.

Título : Genética : um enfoque molecular
CDU : 577.21
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5455
Auto(res) : Brown, T. A.
Assunto(s) : Genética molecular
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 3 ed., Rio de Janeiro, 1999
Códigos : 978-85-277-2342-8

KASPER, Dennis L. et al (orgs.). Medicina interna de Harrison. 19. ed. Porto Alegre: AMGH, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580555875.

Título : Medicina interna de Harrison
CDU : 616
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 15384
Auto(res) : , Kasper, Dennis L. et al (Orgs.)
Assunto(s) : Clinica médica / Medicina
Última Edição : Editora: AMGH, 19 ed., Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788580555875

MOORE, Keith L ; DALLEY, Arthur F ; AGUR, Anne M. R. Anatomia orientada para clínica. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2018. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788527734608.

Título : Anatomia orientada para clínica
CDU : 611
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 25941
Auto(res) : Moore, Keith L , Dalley, Arthur F , Agur, Anne M. R
Assunto(s) : Anatomia
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 8 ed., Rio de Janeiro, 2018
Códigos : 9788527734608

REY, Luís. Bases da parasitologia médica. 3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-2026-7.

Título : Bases da parasitologia médica
CDU : 616.99
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2197
Auto(res) : Rey, Luís
Assunto(s) : Parasitologia médica
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, 3 ed., Rio de Janeiro, 2009
Códigos : 978-85-277-2026-7

SILVERTHORN, Dee Unglaub. Fisiologia humana: uma abordagem integrada. 7. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582714041.

_Periódico THE BRAZILIAN JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES. Salvador: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), 1996 - Bimestral, ISSN: 1678-4391. Disponível em Possui Qualis B2 na área de Ciências Biológicas III, quadriênio: 2013-2016.

R588 - Ciência e tecnol de alimentos

Créditos:

2.2

Professores:

Expedito Rogildo C. Carlos
O professor está ligado à área de Farmacia do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotado como Adjunto-5 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Alimentos obtidos por fermentação alcoólica e sua relação com a bioquímica de carboidratos. Alimentos obtidos por fermentação acética e a relação com suas propriedades biológicas. Alimentos obtidos por fermentação lática e sua relação com a bioquímica das proteínas. Processamento do leite humano ordenhado para monitoramento da qualidade. Alimentos ricos em lipídios e a relação com as suas funções biológicas na perspectiva da manutenção e promoção da saúde. Terapia nutricional na atenção especializada hospitalar no âmbito do Sistema Único de Saúde. Importância dos alimentos funcionais, geneticamente modificados e nutracêuticos para a saúde da população.

Programa:

UNIDADE I - Alimentos obtidos por fermentação alcoólica e sua relação com a bioquímica de carboidratos.

Analisar os alimentos obtidos por fermentação alcoólica e sua relação com a bioquímica de carboidratos na perspectiva da manutenção e promoção da saúde.

Produzir vinho, pão e cerveja em conformidade com as técnicas e os aspectos éticos e legais.

01.01 - Metabolismo de carboidratos.
01.02 - Fermentação alcoólica.
01.03 - Processos de produção, análises físico-químicas, técnicas de conservação, rotulagem e embalagem de alimentos obtidos por fermentação alcoólica.

UNIDADE II - Alimentos obtidos por fermentação acética e a relação com suas propriedades biológicas.

Analisar as propriedades biológicas de alimentos produzidos por fermentação acética na perspectiva da manutenção e promoção da saúde.

Realizar etapas de produção e análise de vinagre.

02.01 - Fermentação Acética.
02.02 - Processos de produção, análises físico-químicas, técnicas de conservação, rotulagem e embalagem de alimentos obtidos por fermentação acética.

UNIDADE III - Alimentos obtidos por fermentação lática e sua relação com a bioquímica das proteínas.

Analisar as propriedades biológicas de alimentos produzidos por fermentação lática na perspectiva da manutenção e promoção da saúde.

Realizar etapas de produção e análise de queijo e iogurte.

03.01 - Metabolismo de proteínas.
03.02 - Fermentação lática.
03.03 - Processos de produção, análises físico-químicas, técnicas de conservação, rotulagem e embalagem de alimentos obtidos por fermentação lática.

UNIDADE IV - Processamento do leite humano ordenhado para monitoramento da qualidade.

Correlacionar as etapas do processamento do leite humano ordenhado com sua composição bioquímica e funções biológicas.

Acompanhar as fases do processamento do leite humano ordenhado para monitoramento da qualidade.

04.01 - Aspectos fisiológicos, sociais e psicológicos da amamentação.
04.02 - Políticas norteadoras da amamentação.
04.03 - Etapas do processamento do leite materno.

UNIDADE V - Análise de alimentos ricos em lipídios e a relação com as suas funções biológicas na perspectiva da manutenção e promoção da saúde.

Analisar os alimentos ricos em lipídios e a relação com as suas funções biológicas na perspectiva da manutenção e promoção da saúde.

Realizar a produção de manteiga.

05.01 - Metabolismo dos lipídios.
05.02 - Processos de produção, análises físico-químicas, técnicas de conservação, rotulagem e embalagem de alimentos ricos em lipídios

UNIDADE VI - Terapia nutricional na atenção especializada hospitalar no âmbito do Sistema Único de Saúde.

Correlacionar os métodos de preparo e obtenção das terapias nutricionais (enterais e parenterais) na perspectiva da garantia da qualidade, manutenção e promoção da saúde.

06.01 - Nutrição enteral: aquisição, armazenamento, distribuição, garantia da qualidade, orientação da administração aos indivíduos.
06.02 - Preparação da nutrição parenteral: avaliação farmacêutica, manipulação, controle de qualidade, conservação, transporte.
06.03 - Aspectos legais das boas práticas de preparo da nutrição parenteral.
06.04 - Competência legal para o exercício da atividade de nutrição parenteral e enteral pelo farmacêutico

UNIDADE VII - Importância dos alimentos funcionais, geneticamente modificados e nutracêuticos para a saúde da população.

Discutir criticamente a importância dos alimentos funcionais para a saúde da população.

07.01 - Definição.
07.02 - Modificação genética na melhoria da qualidade de alimentos.
07.03 - Alergenicidade.
07.04 - Resistência a antibióticos.
07.05 - Estudos de equivalência nutricional.
07.06 - Aspectos da legislação vigente.

Bibliografia:

Básica

EVANGELISTA, Jose. Tecnologia de alimentos. 2. ed. São Paulo: Atheneu, 2003.

Título : Tecnologia de alimentos
CDU : 664
Cutter : E92t
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 16298
Auto(res) : Jose Evangelista
Assunto(s) : Tecnologia de alimentos
Última Edição : Editora: Atheneu, 2a edicao, São Paulo, 2003, 652p
Códigos : ISBN: 85-7379-075-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

GAVA, Altanir Jaime;SILVA, Carlos Alberto Bento da;FRIAS, Jenifer Ribeiro Gava. Tecnologia de alimentos : princípios e aplicações. São Paulo: Nobel, 2010.

Título : Tecnologia de alimentos : princípios e aplicações
CDU : 664.8/.9
Cutter : G279t
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 86202
Auto(res) : Altanir Jaime Gava , Carlos Alberto Bento da Silva , Jenifer Ribeiro Gava Frias
Assunto(s) : Alimentos - Conservação , Tecnologia de alimentos
Última Edição : Editora: Nobel, São Paulo, 2010, 511p
Códigos : ISBN: 978-85-213-1382-3

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	6	1	0

GERMANO, Pedro Manuel Leal;GERMANO, Maria Izabel Simões. Higiene e vigilância sanitária de alimentos : qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. 3. ed. rev. e ampl. São Paulo: Manole, 2008.

Título : Higiene e vigilância sanitária de alimentos : qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
CDU : 614.31
Cutter : G373h
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 58249
Auto(res) : Pedro Manuel Leal Germano , Maria Izabel Simões Germano
Assunto(s) : Alimentos - Fiscalização , Higiene , Saúde pública , Vigilância sanitária
Última Edição : Editora: Manole, 3a edicao, São Paulo, 2008, 986p
Códigos : ISBN: 85-85519-57-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	16	15	1	0

JAY, James M. Microbiologia de alimentos. Tradutor et al: Rosane Rech et al. 6. ed. Porto Alegre: ARTMED, 2005.

Título : Microbiologia de alimentos
CDU : 579.67
Cutter : J42m
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 70771
Auto(res) : James M Jay , Rosane Rech Tradutor et al
Assunto(s) : Microbiologia de alimentos
Última Edição : Editora: ARTMED, 6a edicao, Porto Alegre, 2005, 711p
Códigos : ISBN: 85-363-0507-x

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

WAITZBERG, Dan L. . Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica . 4. ed. São Paulo : Atheneu, 2009. Disponível em: https://lectio.com.br/dashboard/midia/detalhe/1877.

Título : Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica
CDU : 612.39
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 22772
Auto(res) : Waitzberg, Dan L.
Assunto(s) : Nutrição / Nutrição enteral / Nutrição parenteral
Última Edição : Editora: Atheneu, 4 ed., São Paulo , 2009
Códigos : 9788538800453

Complementar

ANDRADE, Nélio José de. Higiene na indústria de alimentos : avaliação e controle da adesão e formação de biofilmes bacterianos. São Paulo: Varela, 2008.

Título : Higiene na indústria de alimentos : avaliação e controle da adesão e formação de biofilmes bacterianos
CDU : 640.4:614.31
Cutter : A553h
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 83489
Auto(res) : Nélio José de Andrade
Assunto(s) : Indústria de alimentos - Aspectos sanitários , Higiene industrial
Última Edição : Editora: Varela, São Paulo, 2008, 412p
Códigos : ISBN: 978-85-7759-004-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	4	3	1	0

BORZANI, Walter(Coord.) et al. Biotecnologia industrial. 1. ed. São Paulo: Edgard Blucher, 2001. v.4.

Título : Biotecnologia industrial
CDU : 606:62
Cutter : B616b
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 58062
Auto(res) : Walter Borzani Coordenador et al
Assunto(s) : Biotecnologia industrial
Última Edição : Editora: Edgard Blucher, 1a edicao, São Paulo, 2001

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos
v. 1	3	2	1
v. 2	3	2	1
v. 3	3	2	1
v. 4	3	1	1

CAMPBELL-PLATT, Geoffrey (editor). Ciência e tecnologia de alimentos. São Paulo: Manole, 2015. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520448458.

Título : Ciência e tecnologia de alimentos
CDU : 664
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2434
Auto(res) : , Campbell-Platt, Geoffrey (Editor)
Assunto(s) : Tecnologia de alimentos / Biotecnologia
Última Edição : Editora: Manole, São Paulo, 2015
Códigos : 9788520448458

CARELLE, Ana Claudia ; CÂNDIDO, Cynthia Cavalini (autor ). Tecnologia dos alimentos: principais etapas da cadeia produtiva. São Paulo: Erica, 2015. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536521466.

Título : Tecnologia dos alimentos : principais etapas da cadeia produtiva
CDU : 664
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 6511
Auto(res) : Carelle, Ana Claudia , Cândido, Cynthia Cavalini (Autor )
Assunto(s) : Tecnologia de alimentos / Alimentos - Conservação
Última Edição : Editora: Erica, São Paulo, 2015
Códigos : 9788536521466

DAMODARAN, Srinivasan ; FENNEMA, Owen R. (autor ) ; PARKIN, Kirk L. (autor ). Química de alimentos de Fennema. 4. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2011. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788536323343. Obra saiu do catálogo em 05/05/2020.

Título : Química de alimentos de Fennema
CDU : 612.392.5
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7929
Auto(res) : Damodaran, Srinivasan , Fennema, Owen R. (Autor ) , Parkin, Kirk L. (Autor )
Assunto(s) : Alimentos - Composição
Última Edição : Editora: ArtMed, 4 ed., Porto Alegre, 2011
Códigos : 9788536323343

KOBLITZ, Maria Gabriela Bello. Bioquímica de alimentos: teoria e aplicações práticas. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2008. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-277-1991-9. Obra saiu do catálogo em 05/05/2020.

Título : Bioquímica de alimentos : teoria e aplicações práticas
CDU : 612.392:577.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 2261
Auto(res) : Koblitz, Maria Gabriela Bello
Assunto(s) : Bioquímica dos alimentos / Alimentos - Composição / Nutrição
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2008
Códigos : 978-85-277-1991-9

PEREDA, Juan A. Ordonez et al. Tecnologia de alimentos. Tradução Fatima Murad. Porto Alegre: ARTMED, 2005. v.1.

Título : Tecnologia de alimentos
CDU : 664
Cutter : T255t
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 70790
Auto(res) : Juan A. Ordonez Pereda et al , Tradução Fatima Murad
Assunto(s) : Tecnologia de alimentos
Última Edição : Editora: ARTMED, Porto Alegre, 2005
Códigos : ISBN: 85-363-0431-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
v. 1	6	4	1	0
v. 2	6	1	1	0

PEREDA, Juan A. Ordonez et al. Tecnologia de alimentos. Tradução Fatima Murad. Porto Alegre: ARTMED, 2005. v.2.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
v. 1	6	4	1	0
v. 2	6	1	1	0

BENDER, David ; RODWELL, Victor (autor) ; . (.). Bioquímica ilustrada de Harper. 30. ed. Porto Alegre: AMGH, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580555950.

Título : Bioquímica ilustrada de Harper
CDU : 577.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 16911
Auto(res) : Bender, David , Rodwell, Victor (Autor) , . (.)
Assunto(s) : Bioquímica
Última Edição : Editora: AMGH, 30 ed., Porto Alegre, 2017
Códigos : 9788580555950

SANTIAGO, Luciano Borges (coordenador). Manual de aleitamento materno. São Paulo: Manole, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520439319.

Título : Manual de aleitamento materno
CDU : 613.287.1
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 953
Auto(res) : , Santiago, Luciano Borges (coordenador)
Assunto(s) : Leite materno / Aleitamento materno
Última Edição : Editora: Manole, São Paulo, 2013
Códigos : 9788520439319

Pré-requisito: S002 - Dinâmica celular

Pré-requisito: S003 - Sistemas reguladores

R578 - Ciências exatas farmácia III

Créditos:

2.4

Professores:

Hermes Fernandes de Souza
O professor está ligado à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotado como Titular-1 e trabalha em regime integral.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Introdução ao método analítico empregado na prática farmacêutica. Erros e tratamentos de dados envolvidos nas análises. Principais unidades de concentração empregados na prática farmacêutica. Métodos gravimétricos de análise empregados na prática farmacêutica. Análise farmacêutica que envolvem a titrimetria de neutralização. Análise farmacêutica que envolve titrimetria de precipitação. Análise farmacêutica que envolve titrimetria de óxido-redução. Análise farmacêutica que envolve titrimetria de complexação.

Programa:

I - Introdução ao método analítico empregado na prática farmacêutica.

Aplicar os métodos analíticos qualitativos e quantitativos, na prática farmacêutica.

01.01 - O papel da química analítica.
01.02 - Métodos analíticos quantitativos.
01.03 - Amostra e métodos analíticos.
01.04 - Preparo de amostras.
01.05 - Pesagem e balança analítica.
01.06 - Calibração de vidrarias volumétricas.

II - Erros e tratamentos de dados envolvidos nas análises.

Utilizar métodos estatísticos com verificação de erros e precisão das medidas analisadas.

02.01 - Algarismos significativos.
02.02 - Erro de uma medida sistemáticos e aleatórios.
02.03 - Exatidão e precisão.
02.04 - Tipos de erro.
02.05 - Precisão de uma medida.
02.06 - Limite de confiança da medida.
02.07 - Propagação do erro.
02.08 - Rejeição de resultados.

III - Principais unidades de concentração empregados na prática farmacêutica.

Resolver problemas que envolvam o preparo e padronização de soluções em diferentes unidades de concentração.

03.01 - O processo de dissolução.
03.02 - Unidades de concentração.
03.03 - Classificação das reações titrimétricas.
03.04 - Padrões primários e padrões secundários.
03.05 - Métodos de preparação de soluções padrões.
03.06 - Padronização de soluções.

IV - Métodos gravimétricos de análise empregados na prática farmacêutica.

Empregar métodos gravimétricos quantitativos em compostos de interesse farmacêutico.

04.01 - Gravimetria por precipitação.
04.02 - Formação de precipitados.
04.03 - Influências das condições de precipitação.
04.04 - Contaminação dos precipitados.
04.05 - Co-precipitação e pós-precipitação.
04.06 - Cálculo dos resultados a partir de dados gravimétricos.
04.07 - Aplicação dos métodos gravimétricos.

V - Análise farmacêutica que envolvem a titrimetria de neutralização.

Aplicar a análise titrimetrica de neutralização na determinação do analito em amostras de interesse farmacêutico.

05.01 - Ácidos e bases.
05.02 - Hidrólise de sais.
05.03 - Solução tampão.
05.04 - Construção da curva de titulação de neutralização.
05.05 - Fundamentação do uso de indicadores.
05.06 - A escolha do indicador.
05.07 - Cálculo do erro de titulação.
05.08 - Titulações de ácido forte por base forte.
05.09 - Titulações de ácido fraco por base forte.
05.10 - Aplicações típicas.
05.11 - Determinação de ácido acético em vinagre.
05.12 - Determinação de ácido acetilsalicílico em comprimidos.
05.13 - Determinação de hidróxido de magnésio em leite de magnésia.

VI - Análise farmacêutica que envolve titrimetria de precipitação.

Aplicar a análise titrimétrica de precipitação na determinação do analito em amostras de interesse farmacêutico.

06.01 - Construção da curva de titulação.
06.02 - Fatores que afetam a curva de titulação.
06.03 - Detecção do ponto final.
06.04 - Aplicações do produto de solubilidade.
06.05 - Preparação e padronização de solução de nitrato de prata.
06.06 - Obtenção do ponto final pelo método de Mohr.
06.07 - Determinação de Cloreto em sal de cozinha, sorofisiológico e água potável.
06.08 - Preparação e padronização de solução de tiocianato de potássio.
06.09 - Obtenção do ponto final pelo método de Volhard.
06.10 - Determinação iodeto em xarope de Iodeto de potássio.

VII - Análise farmacêutica que envolve titrimetria de óxido-redução.

Aplicar a análise titrimetrica de óxido-redução na determinação de analitos presentes em amostras de interesse farmacêutico.

07.01 - O processo de oxido-redução.
07.02 - As semi-reações.
07.03 - Pilhas ou celas galvânicas.
07.04 - Potencial do eletrodo e força eletromotriz da meia-cela.
07.05 - A equação de Nernst.
07.06 - Calculo do potencial da meia-cela usando os valores de potenciais padrão.
07.07 - Construção da curva de titulação.
07.08 - Métodos de detecção do ponto final.
07.09 - Soluções padrões utilizadas na volumetria de oxido-redução.
07.10 - Reagentes pré-oxidantes e pré-redutores.
07.11 - Aplicações típicas.
07.12 - Iodometria.
07.13 - Preparação e padronização de solução de tiossulfato de sódio.
07.14 - Preparação e padronização de solução de iodo.
07.15 - Determinação de cloro ativo em água sanitária.
07.16 - Permanganimetria.
07.17 - Preparação e padronização de solução de permanganato de potássio.
07.18 - Determinação de peróxido de hidrogênio em água oxigenada.
07.19 - Determinação de ferro em medicamentos.

VIII - Análise farmacêutica que envolve titrimetria de complexação.

Realizar análises titrimétricas de complexação na quantificação da presença substâncias de interesse na indústria farmacêutica.

08.01 - Estabilidade de complexos.
08.02 - Reações de formação de complexos.
08.03 - Variações das espécies de EDTA em função do pH da solução.
08.04 - Efeito de tampões e agentes mascarantes.
08.05 - Construção da curva de titulação.
08.06 - Indicadores metalocrômicos.
08.07 - Titulação com EDTA.
08.08 - Aplicações da complexiometria
08.09 - Preparação de solução de EDTA.
08.10 - Determinação da dureza da água.
08.11 - Determinação de cálcio em leite.

Bibliografia:

Básica

BACCAN, Nivaldo et al. Quimica analitica quantitativa elementar. 3. ed. rev., ampl. e reest. São Paulo: Edgard Blucher, 2004.

Título : Quimica analitica quantitativa elementar
CDU : 543.062
Cutter : Q6q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5010
Auto(res) : Nivaldo Baccan et al
Assunto(s) : Química analítica quantitativa
Última Edição : Editora: Edgard Blucher, 3a edicao, São Paulo, 2004, 308p
Códigos : ISBN: 85-212-0011-0

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	15	13	1	0

HARRIS, Daniel C. . Análise química quantitativa . 9. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2017. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788521634522.

Título : Análise química quantitativa
CDU : 543.062
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 22604
Auto(res) : Harris, Daniel C.
Assunto(s) : Química analítica quantitativa
Última Edição : Editora: LTC, 9 ed., Rio de Janeiro, 2017
Códigos : 9788521634522

CROUCH, Stanley R. ; SKOOG, Douglas A. (autor ) ; MATOS, Robson Mendes (tradutor ). Fundamentos de química analítica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522121373.

Título : Fundamentos de química analítica
CDU : 543
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5382
Auto(res) : Crouch, Stanley R. , Skoog, Douglas A. (Autor ) , Matos, Robson Mendes (Tradutor )
Assunto(s) : Química analítica
Última Edição : Editora: Cengage Learning, 2 ed., São Paulo, 2015
Códigos : 9788522121373

ATKINS, Peter;JONES, Loretta. Princípios de química : questionando a vida moderna e o meio ambiente. Tradução Ricardo Bicca de Alencastro. 5. ed. Porto Alegre: Bookman, 2012.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	62	52	1	0

VOGEL, Arthur I. Quimica analitica qualitativa. Tradução Antoni Gimeno. 5. ed. São Paulo: Mestre Jou, 1981.

Título : Quimica analitica qualitativa
CDU : 543.061
Cutter : V878q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4994
Auto(res) : Arthur I Vogel , Tradução Antoni Gimeno
Assunto(s) : Química analítica qualitativa
Última Edição : Editora: Mestre Jou, 5a edicao, São Paulo, 1981, 665p
Códigos : ISBN: 85-87068-01-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	15	14	1	0

Z_periodicos: QUÍMICA NOVA. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 1997-atual. ISSN 1678-7064. Publicação Contínua. Disponível em: . Possui Qualis B3 na área de Farmácia, no quadriênio 2012-2016.

Complementar

PAVAN, Flávio André ; BRASIL, Jorge de Lima (autor ) ; LIMA, Éder Cláudio (autor ) ; VAGHETTI, Júlio César Pacheco (autor ) ; DIAS, Silvio Luís Pereira (autor ). Química analítica: teoria e prática essenciais. São Paulo: Bookman, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582603918.

Título : Química analítica : teoria e prática essenciais
CDU : 543
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7925
Auto(res) : Pavan, Flávio André , Brasil, Jorge de Lima (Autor ) , Lima, Éder Cláudio (Autor ) , Vaghetti, Júlio César Pacheco (Autor ) , Dias, Silvio Luís Pereira (Autor )
Assunto(s) : Química analítica
Última Edição : Editora: Bookman, São Paulo, 2016
Códigos : 9788582603918

LEITE, Flavio. Validacao em analise quimica. 4. ed. Campinas: Átomo, 2002.

Título : Validacao em analise quimica
CDU : 543
Cutter : L533v
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 67562
Auto(res) : Flavio Leite
Assunto(s) : Química analítica
Última Edição : Editora: Átomo, 4a edicao, Campinas, 2002, 278p
Códigos : ISBN: 85-86491-18-7

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	3	2	0	0

MORITA, Tokio. Manual de solucoes, reagentes e solventes : padronizacao - preparacao - purificacao. Colaboração de Rosely Maria Viegas Assumpcao. São Paulo: Edgard Blucher, 2001.

Título : Manual de solucoes, reagentes e solventes : padronizacao - preparacao - purificacao
CDU : 541.124(026)
Cutter : M862m
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 8733
Auto(res) : Tokio Morita , Colaboração de Rosely Maria Viegas Assumpcao
Assunto(s) : Reações químicas - Manual
Última Edição : Editora: Edgard Blucher, São Paulo, 2001, 629p
Códigos : ISBN: 85-212-0118-4

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	6	6	0	0

ROSA, Gilber ; GONÇALVES, Fábio (autor) ; GAUTO, Marcelo (autor ). Química analítica: práticas de laboratório. Porto Alegre: Bookman, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788565837705.

Título : Química analítica : práticas de laboratório
CDU : 543
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7924
Auto(res) : Rosa, Gilber , Gonçalves, Fábio (Autor) , Gauto, Marcelo (Autor )
Assunto(s) : Química analítica
Última Edição : Editora: Bookman, Porto Alegre, 2013
Códigos : 9788565837705

Z_Periódico: REVISTA BRASILEIRA DE FARMÁCIA, Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Farmacêuticos. 2003-atual. ISSN 2176-0667. Quadrimestral. Disponível em: . Possui Qualis B5 na área de Farmácia, no quadriênio 2012-2016.

MELLO, Ary Ferraz de. Introducao a analise mineral qualitativa. São Paulo: Pioneira, 1977.

Título : Introducao a analise mineral qualitativa
CDU : 543.061
Cutter : M527i
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 4991
Auto(res) : Ary Ferraz de Mello
Assunto(s) : Química analítica qualitativa
Última Edição : Editora: Pioneira, São Paulo, 1977, 243p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	8	7	1	0

Pré-requisito: R573 - Ciências exatas em farmácia I

R577 - Fármacos produtos naturais II

Créditos:

2.4

Professores:

Fabiana Pereira Soares
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Regina Claudia de Matos Dourado
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-5 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam flavonoides, alcaloides, terpenóides e lipídeos.

Programa:

UNIDADE I - Aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam flavonoides.

Caracterizar os aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam flavonoides.

Realizar ensaios de identificação, separação, caracterização e modificação molecular de plantas medicinais que apresentam flavonoides.

01.01 - Identificação botânica.
01.02 - Isolamento e caracterização de flavonoides: Métodos cromatográficos; Espectroscopia de ressonância magnética nuclear de hidrogênio;
01.03 - Modificação molecular por reações de adição em compostos carbonílicos e em alcenos.
01.04 - Propriedades biológicas: Aspectos farmacológicos, toxicológicos e regionalização.

UNIDADE II - Aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam alcalóides.

Caracterizar os aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam alcalóides.

Realizar ensaios de identificação, separação, caracterização e modificação molecular de plantas medicinais que apresentam alcalóides.

02.01 - Identificação botânica.
02.02 - Isolamento e caracterização de alcalóides: Espectroscopia de ressonância magnética nuclear de hidrogênio e carbono;
02.03 - Modificação molecular por reações de substituição.
02.04 - Propriedades biológicas: Aspectos farmacológicos, toxicológicos e regionalização.

UNIDADE III - Aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam terpenoides e lipídeos.

Caracterizar os aspectos etnobotânicos, fitoquímicos, farmacológicos e toxicológicos de plantas medicinais que apresentam terpenoides e lipídeos.

Realizar ensaios de identificação, separação, caracterização e modificação molecular de plantas medicinais que apresentam terpenoides e lipídeos.

03.01 - Identificação botânica.
03.02 - Isolamento e caracterização de terpenoides e lipídeos: Espectroscopia de massa e infravermelho.
03.03 - Modificação molecular por reações de eliminação.
03.04 - Propriedades biológicas: Aspectos farmacológicos, toxicológicos e regionalização.

Bibliografia:

Básica

LORENZI, Harri;MATOS, Francisco Jose de Abreu. Plantas medicinais no Brasil : nativas e exóticas. 2. ed. Nova Odessa: Instituto Plantarum de Estudos da Flora, 2008.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	6	2	1	0

ROBBERS, James E. Farmacognosia e farmacobiotecnologia. Colaboração de Marilyn K Speedie; Varro E Tyler.Tradução Ivone Castilho Benedetti. São Paulo: Premier, 1997.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

SIMOES, Claudia Maria Oliveira(Org.) et al. Farmacognosia : da planta ao medicamento. 5. ed. Porto Alegre: Editora da UFSC, 2004.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	20	19	1	0

GARCIA, Cleverson Fernando ; BINATTI, Ildefonso (autor) ; LUCAS, Esther Maria Ferreira (auor ). Química orgânica: estrutura e propriedades. Porto Alegre: Bookman, 2015. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582602447.

Título : Química orgânica : estrutura e propriedades
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7940
Auto(res) : Garcia, Cleverson Fernando , Binatti, Ildefonso (Autor) , Lucas, Esther Maria Ferreira (Auor )
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: Bookman, Porto Alegre, 2015
Códigos : 9788582602447

Complementar

CAREY, Francis A.. Química orgânica. 7. ed. Porto Alegre: AMGH, 2011. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788580550542.

Título : Química orgânica
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7946
Auto(res) : Carey, Francis A.
Assunto(s) : Química orgânica
Última Edição : Editora: AMGH, 7 ed., Porto Alegre, 2011
Códigos : 9788580550542

MCMURRY, John. Química orgânica. 2. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522123438. Obra saiu do catálogo em 22/08/2018.

Título : Química orgânica
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 15549
Auto(res) : Mcmurry, John
Assunto(s) : Química orgânica / Compostos orgânicos / Equilíbrio ácido-base / Reações químicas
Última Edição : Editora: Cengage Learning, 2 ed., São Paulo, 2016
Códigos : 9788522123438

ENGEL, Randall G. ; PAVIA, Donald L. (autor) ; LAMPMAN, Gary M. (autor) ; KRIZ, George S. (autor) ; VISCONTI, Solange Aparecida (tradutor ). Química orgânica experimental: técnicas de escala pequena. São Paulo: Cengage Learning, 2016. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788522123469.

Título : Química orgânica experimental : técnicas de escala pequena
CDU : 547
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 15547
Auto(res) : Engel, Randall G. , Pavia, Donald L. (Autor) , Lampman, Gary M. (Autor) , Kriz, George S. (Autor) , Visconti, Solange Aparecida (Tradutor )
Assunto(s) : Química orgânica / Laboratórios químicos
Última Edição : Editora: Cengage Learning, São Paulo, 2016
Códigos : 9788522123469

MATOS, F. J. de Abreu. Introducao a fitoquimica experimental. 2. ed. Fortaleza: Edições UFC, 1997.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	10	9	1	0

Pré-requisito: R575 - Fármacos e produtos naturais I

Semestre 4

R008 - Estágio em fitoterapia

Créditos:

0.4

Professores:

Fabiana Pereira Soares
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-6 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Regina Claudia de Matos Dourado
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-5 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Wellyda Rocha Aguiar Galvao
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Auxiliar-3 e trabalha em regime parcial.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Validação de plantas medicinais, aspectos etnobotânicos, etnofarmacológicos, fitoquímicos e clínicos.Horto de plantas medicinais, noções de cultivo, conservação e acesso às espécies vegetais validadas. Produção de fitoterápicos de acordo com as boas práticas de fabricação de medicamentos.Cuidado farmacêutico na promoção do uso racional das plantas medicinais e dos fitoterápicos.

Programa:

UNIDADE I - Validação de plantas medicinais, aspectos etnobotânicos, etnofarmacológicos, fitoquímicos e clínicos.

Relacionar a validação das plantas medicinais com os aspectos etnobotânicos, etnofarmacológicos, fitoquímicos e clínicos.

Identificar a inserção da fitoterapia no contexto das farmácias vivas na saúde pública.

Interpretar os aspectos políticos e regulatórios da fitoterapia no Sistema Único de Saúde e as contribuições das plantas medicinais e dos fitoterápicos na atenção básica.

01.01 - Fitoterapia no contexto das farmácias vivas na saúde pública.
01.02 - Aspectos políticos e regulatórios da fitoterapia no Sistema Único de Saúde.
01.03 - Contribuição das plantas medicinais e dos fitoterápicos na atenção básica.

UNIDADE II - Horto de plantas medicinais, noções de cultivo, conservação e acesso às espécies vegetais validadas.

Discutir a importância do horto de plantas medicinais para a conservação dos recursos genéticos das espécies vegetais validadas e as etapas dos processos envolvidos desde a seleção das plantas medicinais até o controle de qualidade das drogas vegetais.

Elaborar projeto de implantação de um horto, com as condições necessárias para a promoção do acesso da população local às plantas medicinais.

02.01 - Importância do horto de plantas medicinais como banco de germoplasma.
02.02 - Processos de seleção das plantas medicinais, identificação, cultivo, coleta, triagem das plantas medicinais, secagem, armazenamento e controle de qualidade das drogas vegetais.
02.03 - Modelo de projeto para a implantação de um horto, com as condições necessárias para promoção do acesso da população local às plantas medicinais.

UNIDADE III - Produção de fitoterápicos de acordo com as boas práticas de fabricação de medicamentos.

Caracterizar as diferentes formas farmacêuticas dos fitoterápicos, suas indicações terapêuticas e as etapas de produção de acordo com as boas práticas de fabricação de medicamentos.

Projetar a infraestrutura necessária para a implantação de um laboratório de fitoterápicos com as condições mínimas exigidas para realizar produção e controle de qualidade de acordo com as boas práticas.

03.01 - Infraestrutura do laboratório de produção de fitoterápicos para realizar preparação e controle de qualidade de acordo com as boas práticas.
03.02 - Características das diferentes formas farmacêuticas dos fitoterápicos e suas indicações terapêuticas: tintura, sabonete, pomada, xarope, elixir, cápsulas e outras.

UNIDADE IV - Cuidado farmacêutico na promoção do uso racional das plantas medicinais e dos fitoterápicos.

Identificar a fitoterapia como parte das Práticas Integrativas e Complementares em saúde.

Ser agente promotor do uso racional das plantas medicinais e fitoterápicos em ações de cuidado farmacêutico.

Desenvolver preparações caseiras com vistas à promoção do uso correto das plantas medicinais.

04.01 - Desenvolvimento de preparações caseiras visando a promoção do uso correto das plantas medicinais.
04.02 - Fitoterapia no contexto das Práticas Integrativa e Complementares em saúde.

Bibliografia:

Básica

GIL, Eric de Souza(Org.). Controle fisico-quimico de qualidade de medicamentos. 2. ed. São Paulo: Pharmabooks, 2007.

Título : Controle fisico-quimico de qualidade de medicamentos
CDU : 615:658.56
Cutter : C764c
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 71668
Auto(res) : Organizado por Eric de Souza Gil
Assunto(s) : Medicamentos - Controle de qualidade , Fitoterapia
Última Edição : Editora: Pharmabooks, 2a edicao, São Paulo, 2007, 485p
Códigos : ISBN: 85-89731-04-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	5	4	1	0

MATOS, F. J. de Abreu. Farmacias vivas : sistema de utilizacao de plantas medicinais projetado para pequenas comunidades. 3. ed. Fortaleza: Edições UFC, 1998.

Título : Farmacias vivas : sistema de utilizacao de plantas medicinais projetado para pequenas comunidades
CDU : 615.32
Cutter : M425f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 38541
Auto(res) : F. J. de Abreu Matos
Assunto(s) : Farmacognosia , Plantas medicinais , Medicina popular
Última Edição : Editora: Edições UFC, 3a edicao, Fortaleza, 1998, 219p
Códigos : ISBN: 85-7282-008-6

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	12	8	1	0

MATOS, F. J. de Abreu. Plantas medicinais : guia de seleção e emprego de plantas usadas em fitoterapia no nordeste do Brasil. 2. ed. Fortaleza: Imprensa Universitária da UFC, 2000.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	11	10	0	0

SIMOES, Claudia Maria Oliveira(Org.) et al. Farmacognosia : da planta ao medicamento. 5. ed. Porto Alegre: Editora da UFSC, 2004.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	20	19	1	0

Complementar

ELDIN, Sue. Fitoterapia : na atencao primaria a saude. São Paulo: Manole, 2001.

Título : Fitoterapia : na atencao primaria a saude
CDU : 615.89:633.88
Cutter : E37f
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 68245
Auto(res) : Sue Eldin
Assunto(s) : Fitoterapia
Última Edição : Editora: Manole, São Paulo, 2001, 163p
Códigos : ISBN: 85-204-1021-9

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	2	2	0	0

FORTALEZA (CE). PREFEITURA. Guia fitoterapico. Fortaleza:[s.n.], 2002.

Título : Guia fitoterapico
CDU : 615.89:633.88
Cutter : F736g
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 64795
Auto(res) : Fortaleza (CE). Prefeitura
Assunto(s) : Fitoterapia , Plantas medicinais
Última Edição : Fortaleza, 2002, 75p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	1	1	0	0

MATOS, F. J. de Abreu. Guia fitoterapico : programa estadual de fitoterapia. Colaboração de Glauce Socorro de Barros Viana; Mary Anne M Bandeira. 2. ed. Fortaleza: Ceará. Secretaria da Saúde, 2001.

Título : Guia fitoterapico : programa estadual de fitoterapia
CDU : 615.89:633.88
Cutter : M433g
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 58591
Auto(res) : F. J. de Abreu Matos , Colaboração de Glauce Socorro de Barros Viana , Colaboração de Mary Anne M Bandeira
Assunto(s) : Fitoterapia , Plantas medicinais
Última Edição : Editora: Ceará. Secretaria da Saúde, 2a edicao, Fortaleza, 2001, 151p

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	1	1	0	0

SOUSA, Mirian Pinheiro de et al. Constituintes quimicos ativos e propriedades biologicas de plantas medicinais brasileiras. 2. ed. Fortaleza: Editora UFC, 2004.

Título : Constituintes quimicos ativos e propriedades biologicas de plantas medicinais brasileiras
CDU : 633.88(81)
Cutter : C756c
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 69545
Auto(res) : Mirian Pinheiro de Sousa et al
Assunto(s) : Plantas medicinais - Brasil , Fitoterapia
Última Edição : Editora: Editora UFC, 2a edicao, Fortaleza, 2004, 445p
Códigos : ISBN: 85-7282-147-3

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	4	4	0	0

YUNES, Rosendo augusto(Ed.);CALIXTO, Joao Batista(Ed.). Plantas medicinais sob a otica da quimica medicinal moderna : metodos de estudo, fitoterapicos e fitofarmacos, biotecnologia, patente. Chapeco: Argos, 2001. (Serie Didatica).

Título : Plantas medicinais sob a otica da quimica medicinal moderna : metodos de estudo, fitoterapicos e fitofarmacos, biotecnologia, patente
CDU : 615.32
Cutter : Y95p
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 65170
Auto(res) : Editado por Rosendo augusto Yunes , Editado por Joao Batista Calixto
Assunto(s) : Farmacognosia , Plantas medicinais , Fitoterapia
Última Edição : Editora: Argos, Chapeco, 2001, 523p
Códigos : ISBN: 85-7535-002-1

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	5	5	0	0

FRANCESCHINI FILHO, Sérgio. Fitoacupuntura : a simplicidade e a força das plantas como facilitadora da saúde. Rio de Janeiro: Roca, 2013. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/978-85-412-0157-5.

Título : Fitoacupuntura : a simplicidade e a força das plantas como facilitadora da saúde
CDU : 633.88
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 5099
Auto(res) : Franceschini Filho, Sérgio
Assunto(s) : Plantas medicinais / Ervas medicinais
Última Edição : Editora: Roca, Rio de Janeiro, 2013
Códigos : 978-85-412-0157-5

BARREIRO, Eliezer J. ; FRAGA, Carlos Alberto Manssour (autor ). Química medicinal: as bases moleculares da ação dos fármacos. 3. ed. Porto Alegre: ArtMed, 2015. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788582711187.

Título : Química medicinal : as bases moleculares da ação dos fármacos
CDU : 615.011
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 7937
Auto(res) : Barreiro, Eliezer J. , Fraga, Carlos Alberto Manssour (Autor )
Assunto(s) : Química farmacêutica
Última Edição : Editora: ArtMed, 3 ed., Porto Alegre, 2015
Códigos : 9788582711187

Pré-requisito: R575 - Fármacos e produtos naturais I

Pré-requisito: R577 - Fármacos produtos naturais II

R580 - Fármacos produtos naturais III

Créditos:

2.4

Professores:

Arlandia Cristina L. Nobre de Morais
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Titular-1 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes
Regina Claudia de Matos Dourado
A professora está ligada à área de Ciencias Farmaceuticas do Centro de Ciências da Saúde. Tem título de Doutor, está lotada como Adjunto-5 e trabalha em regime horista.
Veja o currículo lattes

Ementa:

Relação entre estrutura-atividade de fármacos como base para a inovação tecnológica no desenvolvimento de produtos farmacêuticos.Fundamentos da química medicinal para o planejamento e desenvolvimento de fármacos. Influência dos desenhos dos fármacos nos processos farmacocinéticos e farmacodinâmicos. Tecnologia e inovação na síntese dos fármacos.

Programa:

UNIDADE I - Relação entre estrutura-atividade de fármacos como base para a inovação tecnológica no desenvolvimento de produtos farmacêuticos.

Relacionar estrutura-atividade de fármacos com inovação tecnológica com vistas ao desenvolvimento de produtos farmacêuticos.

01.01 - Classificação dos fármacos.
01.02 - Aspectos estereoquímicos dos fármacos.
01.03 - Síntese de fármacos quirais.
01.04 - Determinação do poder rotatório específico do fármaco.
01.05 - Propriedades físico-químicas e atividade biológica: pH, pKa e ionização de fármacos; solubilidade e estrutura do soluto; influência das propriedades físico-químicas sobre as vias de administração.

UNIDADE II - Fundamentos da química medicinal para o planejamento e desenvolvimento de fármacos.

Caracterizar os fundamentos da química medicinal para o planejamento e desenvolvimento de fármacos.

Aplicar as diferentes estratégias e métodos de modificação molecular para o planejamento e desenvolvimento de fármacos.

02.01 - Origem dos fármacos.
02.02 - Estratégias e métodos de modificação molecular: associação, simplificação molecular, bioisosterismo, restrição conformacional, introdução de grupamentos.
02.03 - Planejamento e desenvolvimento de fármacos inteligentes.

UNIDADE III - Influência dos desenhos dos fármacos nos processos farmacocinéticos e farmacodinâmicos.

Relacionar a influência dos desenhos dos fármacos com os processos farmacocinéticos e farmacodinâmicos.

Aplicar as estratégias de modificação molecular para otimização dos processos farmacocinéticos e farmacodinâmicos.

03.01 - Interação com o sítio ativo: estrutura e classificação dos receptores, modelagem molecular e relação estrutura-atividade.
03.02 - Grupamentos farmacofóricos e toxicofóricos.
03.03 - Parâmetros farmacocinéticos: solubilidade: absorção, excreção, afinidade com proteínas plasmáticas, reações de metabolismo.

UNIDADE IV - Tecnologia e inovação na síntese dos fármacos.

Caracterizar a tecnologia e inovação na síntese de fármacos.

Analisar a influência da introdução de modificações estruturais de um composto-protótipo na otimização farmacocinética e/ou farmacodinâmica.

04.01 - Desenhando a síntese orgânica.
04.02 - Síntese total e parcial de fármacos.
04.03 - Reações estereoespecíficas.
04.04 - Lei de patentes (lei nº 9.279/1996 - regula direitos e obrigações relativos à propriedade industrial).

Bibliografia:

Básica

FARIA, Terezinha de Jesus (organizador) ; FACCIONE, Milton (organizador) ; FERREIRA, Dalva Trevisan (organizador) ; ANDREI, César Cornélio (organizador). Da química medicinal à química combinatória e modelagem molecular: um curso prático. 2. ed. São Paulo: Manole, 2012. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/books/9788520444061.

Título : Da química medicinal à química combinatória e modelagem molecular : um curso prático
CDU : 615.011
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 3408
Auto(res) : , Faria, Terezinha de Jesus (Organizador) , Faccione, Milton (Organizador) , Ferreira, Dalva Trevisan (Organizador) , Andrei, César Cornélio (Organizador)
Assunto(s) : Química farmacêutica
Última Edição : Editora: Manole, 2 ed., São Paulo, 2012
Códigos : 9788520444061

KOROLKOVAS, Andrejus. Quimica farmaceutica. Colaboração de Joseph H Burckhalter. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1988.

Título : Quimica farmaceutica
CDU : 615.011
Cutter : K84q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 57762
Auto(res) : Andrejus Korolkovas , Colaboração de Joseph H Burckhalter
Assunto(s) : Química farmacêutica
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 1988, 783p
Códigos : ISBN: 85-703-0144-8

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	7	5	1	0

MORRISON, Robert Thornton. Quimica organica. Colaboração de Robert Neilson Boyd.Tradução M. Alves da Silva. 13. ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 1996.

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	9	7	1	0

THOMAS, Garet. Química medicinal : uma introdução. Tradução Franklin David Rumjanek. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2010.

Título : Química medicinal : uma introdução
CDU : 615.011
Cutter : T456q
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 63155
Auto(res) : Garet Thomas , Tradução Franklin David Rumjanek
Assunto(s) : Química farmacêutica
Última Edição : Editora: Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2010, 413p
Códigos : ISBN: 85-277-0781-0

Volumes	Total	Disponíveis para Empréstimo	Cativos	Outros
Volume único	7	3	1	0

Complementar

BRUNTON, Laurence L(Org.);CHABNER, Bruce A(Org.);KNOLLMANN, Bjorn C(Org.). As bases farmacológicas da terapêutica de Goodman & Gilman. Tradutor et al: Augusto Langeloh et al. 12. ed. Porto Alegre: AMGH Editora, 2012.

Título : As bases farmacológicas da terapêutica de Goodman & Gilman
CDU : 615.015
Cutter : G653b
Tipo da Obra : Livro
Código de Obra : 33787
Auto(res) : Organizado por Laurence L Brunton ,

Farmácia Bacharelado | Universidade de Fortaleza

Esse curso é para quem quer…

e planeja…

Por que cursar Farmácia na Unifor?

O QUE CONSIDERAR NA ESCOLHA DO CURSO

Curso é referência no Brasil

Reconhecimento pelo mercado de trabalho

Indicadores de qualidade externo

Sistema de avaliação da aprendizagem

Disciplinas Obrigatórias

Semestre 1

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

UNIDADE I - Princípios de biossegurança aplicados ao laboratório de ciências exatas em farmácia.

UNIDADE II - Radiofármacos e evolução dos modelos atômicos.

UNIDADE III - Estequiometria nas reações de interesse farmacêutico.

UNIDADE IV - Ligações químicas e geometria molecular de compostos farmacêutico.

UNIDADE V - Macromoléculas e polímeros na área farmacêutica.

UNIDADE VI - Gases, líquidos e sólidos de aplicação farmacêutica.

UNIDADE VII - Equilíbrio e cinética química nas reações farmacêuticas.

Bibliografia:

Básica

Complementar

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

UNIDADE I - Fundamentos de Citologia, Genética e Embriologia.

UNIDADE II - Necessidades metabólicas.

UNIDADE III - Sistema Hematopoiético.

UNIDADE IV - Imunidade inata e inflamação aguda.

Bibliografia:

Básica

Complementar

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

UNIDADE I - Percurso histórico da profissão farmacêutica e sua relação com a legislação vigente.

UNIDADE II - Assistência farmacêutica integrada aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

UNIDADE III - Fármacos e medicamentos integrados aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

UNIDADE IV - Análises clínicas e toxicológicas integradas aos processos de cuidado, gestão, tecnologia e inovação em saúde.

UNIDADE V - Ciência e tecnologia de alimentos associadas aos processos de cuidado e gestão em saúde.

Bibliografia:

Básica

Complementar

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

UNIDADE I - Universidade, vida acadêmica e relações de poder.

UNIDADE II - Modelos explicativos do processo saúde-doença nos contextos histórico-sócio-político-cultural.

UNIDADE III - Humanização do cuidado em saúde.

Bibliografia:

Básica

Complementar

Semestre 2

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

UNIDADE I - Princípios da termodinâmica e sua relação com a prática farmacêutica.

UNIDADE II - Soluções eletrolíticas e não-eletrolíticas de uso farmacêutico.

UNIDADE III - Fenômenos de interface e a estabilidade das formas farmacêuticas.

UNIDADE IV - Propriedades físico-químicas de sistemas dispersos e o desenvolvimento de produtos farmacêuticos.

UNIDADE V - Reologia no desenvolvimento e melhoria das técnicas de controle de qualidade de produtos farmacêuticos.

Bibliografia:

Básica

Complementar

Pré-requisito: R573 - Ciências exatas em farmácia I

Créditos:

Professores:

Ementa:

Programa:

I - Subjetividade e diversidade humana na saúde.

II - Epidemiologia.

III - Políticas públicas de saúde.

IV - Educação em saúde.