Aqui estão reunidas entrevistas realizadas pela Universidade de Fortaleza sobre questões contemporâneas em todos os campos do conhecimento. Toda semana, trazemos um personagem marcante. Boa leitura!

Entrevista Nota 10

Afonso Lima e os desafios da indústria de laticínios no Ceará

Mestre e doutor em Administração, o docente Afonso Lima fala quais são os principais obstáculos e perspectivas de futuro para a “cadeia do leite” no Estado.

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